第49章 玫瑰花湯圓

　　可是……

　　大兄弟一臉美滋滋的等了老半天卻都不見隔壁人出聲，忍不住的扭頭一看，嘿呀，漂亮妹子居然開始動(dòng)手了。

　　瞧她那輕盈柔和的清洗玫瑰花瓣的動(dòng)作，勾唇輕笑的俏模樣，簡直美如仙女畫。大兄弟原本驚愕的臉上看的都癡了！

　　“兄弟，兄弟……”后方一道小心翼翼，像做賊似的聲音傳了來，拉回了他癡迷的注意力。他一臉訕訕的挪開了視線，轉(zhuǎn)而沒好氣的瞪了一眼后邊那小子，“干什么干什么，叫魂兒呢！”

　　“額……”后邊那小子被他懟了一臉，滿是懵逼，“我，我就是想跟你換換食材……”

　　“哼，換什么換，瞧瞧人家姑娘運(yùn)氣差的被分到花瓣了都沒換，你這有兩條肉的換啥?！贝笮值芸囍槪x正言辭的言辭的拒絕了他的請求，一點(diǎn)沒有之前自己也有這個(gè)想法的心虛。

　　后邊那小子：“……”不換就不換唄，大嗓門瞎嚷嚷的喊的那么大聲干啥，還有跟他換個(gè)食材，關(guān)那姑娘啥事兒??！

　　他下意識(shí)的順著那姑娘，也就是夏蟬衣的方向看去，就見她已經(jīng)清洗好玫瑰花瓣放入盆子里開始動(dòng)手了，顯然是已經(jīng)想好了該制作什么美食小吃了，他心里慌的一逼，難不成他們大男人真比不上姑娘？瞧瞧玫瑰花瓣居然都能想出轍來，不不不，他可是有兩條肉的男人，不能被比下去。

　　于是趕緊開始埋頭想菜譜，該怎么制作好呢……

　　而先后被對手參觀了的夏蟬衣依舊神情清雅，面上帶著唯有做菜時(shí)才展露的溫柔笑意。

　　她確實(shí)已經(jīng)想好了這一次要做的美食小吃了，既有玫瑰又有粉，那就做玫瑰花湯圓。

　　湯圓，在地球華國，每到元宵，按照習(xí)俗都是要吃湯圓的，湯圓寓意團(tuán)圓美滿，但大多都是豆沙芝麻餡兒的，玫瑰花湯圓不用于正月，反倒偏向平時(shí)被當(dāng)做美食小吃。因?yàn)樗耐庥^比之一般的湯圓裝點(diǎn)的足夠漂亮，足夠吸人眼球。

　　將玫瑰花瓣放入盆內(nèi)片片鋪平之后，上面撒上白糖，然后在鋪上一層玫瑰花，再撒上白糖，重復(fù)此步驟到鋪好所有的花瓣和白糖；而后用小搟面杖將盆總的花瓣和白糖搗成紅色的花醬；淋入少許的黃酒和蜂蜜進(jìn)行腌制，玫瑰花湯圓的餡料就完成了大半了。

　　旁邊那大兄弟又朝著這邊看了一眼，心道這花瓣被這漂亮妹子一搗鼓，還挺像模像樣的。艷紅的顏色，帶著鮮亮，食欲一下子就上來了。

　　隨后夏蟬衣?lián)炝藥锥涓擅倒宸湃霚厮羞M(jìn)行沖泡，等待泡制間隙，她又開始揉面了。

　　揉面手法自然也是有講究的，像湯圓、糕點(diǎn)，亦或者是其他白案，都是需要揉面的，揉的面的好壞也是決定著一道美食的是否成功，是否好吃美味的關(guān)鍵。

　　而湯圓的揉面手法相對要求低一些，也快速一些。

　　在已經(jīng)放入盆的糯米粉中間戳個(gè)小洞，倒入溫水；用手在小洞位置抄拌一下，把覆蓋在水上的面粉和水抄板均勻，形成雪花狀帶葡萄形的面絮；用手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起，左手掌按住面團(tuán)的一端，右手掌用力將另一端向身體這邊卷揉回來，這講究的就是一個(gè)字——“柔”。

　　用柔和的手法將其揉成表面光滑的面團(tuán)即可。

　　而后再分成一個(gè)一個(gè)小劑子，壓扁備用。

　　將之前腌制好的玫瑰醬再撒入少許花生碎包入其中，放在手心處搓揉成白滾滾的圓球。

　　之前放在廚灶上的糯米粉，她幾乎全用上了，但包出來的湯圓依舊不多，才三十個(gè)而已，十個(gè)評委每人能分到三個(gè)。她的速度極快，手指翻飛間，有些難以掌控，容易汁水流出的玫瑰花醬卻沒出半分意外。

　　別說被餡汁流出來了，就說顏色沾染也沒有一個(gè)沾染上的。三十個(gè)湯圓全都是相同大小，相同形狀的白色比大拇指稍大的圓球。

　　三排十個(gè)白滾滾，看上去格外的可愛嬌憨。

　　夏蟬衣勾唇輕笑，手指忍不住的對著其中一個(gè)小球點(diǎn)了點(diǎn)，像是女媧看待自己精心制作來的孩子那般欣慰柔和。

　　在包湯圓途中，她已經(jīng)將泡過了的玫瑰花桂花水煮沸了，這會(huì)兒將湯圓放入水中煮是正正好的，那么接下來就等著湯圓浮起，然后撈出點(diǎn)綴了。

　　從開始的食材準(zhǔn)備，制作穿插，她一直都是沉穩(wěn)鎮(zhèn)定，有條不紊的，這會(huì)兒看著她的動(dòng)作停下，旁邊才剛做了一半的大兄弟又忍不住的將小眼神兒往她這邊飄了飄，心中一個(gè)咯噔，難不成這個(gè)漂亮妹子真是個(gè)高手？

　　臺(tái)下一直揪心觀看的茉莉輕舒了一口氣，雙眼亮晶晶的一閃一閃，這個(gè)新朋友看上去還挺胸有成足的樣子嘛！那就好。

　　“厲害了，厲害了，蟬衣妹子居然連花瓣都能做美食啊！”觀眾席一處角落的位置，三個(gè)俊美男人排排坐著，看著臺(tái)上的一處，雙眼晶亮的散發(fā)著垂涎的光芒。

　　這自然是耐不住寂寞的俞茶三人組了，自打夏蟬衣出去了之后，他們?nèi)齻€(gè)就開始抓心撓肺的在想她會(huì)在美食大賽上制作出什么頂級(jí)美味來，于是，等到早上的茶點(diǎn)全都賣完之后他們就干脆的跟還在品茶的客人說了一聲，自己三個(gè)茶樓管理者就這么大搖大擺，溜溜達(dá)達(dá)的全來這美食大賽現(xiàn)場了。

　　至于茶樓還開著，里邊還坐著人都一點(diǎn)不帶猶豫的。

　　好在他們這火急火燎的正好趕上了夏蟬衣上臺(tái)。

　　結(jié)果萬萬沒想到，那雙讓他們驚嘆許久的手居然還能用花瓣做美食了，真是服了，服了！

　　他們一點(diǎn)都不懷疑夏蟬衣制作出來的美食的美味度，之前她制作的每一樣茶點(diǎn)無不精致，無不味美，無不讓人恨不得吞掉舌頭的，短短的一天時(shí)間內(nèi)，他們就已經(jīng)建立了一種叫做夏蟬衣美食的信仰。

　　堅(jiān)持不動(dòng)搖的相信著，只要經(jīng)過她的手，出來的就絕對是頂尖美味！

　　“煮好了，煮好了……”

　　木佑雙眼一亮，下意識(shí)的喊了一聲。

　　旁邊兩人迅速凝神屏息，眼睛都不帶眨的了。

　　只見夏蟬衣玉手拎著一把勺大勺，一個(gè)個(gè)冒著熱氣，胖了一圈兒的白滾滾已經(jīng)被放入淺碗之中了。

　　艷紅瑰麗的玫瑰花瓣，白胖胖的湯圓兒，點(diǎn)點(diǎn)綴余點(diǎn)點(diǎn)的桂花，紅白交織纏綿，點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)微黃，給人以極大的視覺沖擊。

　　一碗玫瑰湯圓，光從“色”這一方面點(diǎn)評，就已經(jīng)是滿分十分了。