對(duì)于李子奇的震驚，趙一辰也不甚在意。
不要說是在大唐賑災(zāi)了，這以工代賑在后世扶貧也是重要手段。
雖然這以工代賑屬于救濟(jì)的范疇，但又不同于一般單純救濟(jì)。
它將救濟(jì)與建設(shè)的結(jié)合與統(tǒng)一，它是救濟(jì)對(duì)象通過參加必要的社會(huì)公共工程的建設(shè)而獲得賑濟(jì)物或資金的一種特殊的救濟(jì)方式。
趙一辰道：“除了提供吃食以外，伯父還可以適當(dāng)?shù)奶峁┮恍┺r(nóng)具物資或者錢財(cái)，這樣那些災(zāi)民不僅有飯吃，還可以通過做工，積攢一些錢糧，好重建家園?！?p> 李子奇笑道：“好好好，賢侄果然聰慧過人，又有此經(jīng)世之才，日后成就不可限量?。 ?p> ……
趙一辰和李子奇說完以工代賑的方法后。
趙一辰自己還有事做，便謝絕了李子奇的挽留。與三哥一安還有老七帶著隨行青壯族人，向著城中集市而去。
李子奇趕緊寫了一個(gè)呈條，向刺史府去了。
雖然天下初定，剛有太平景象，但會(huì)寧城卻已人物繁阜，市場商品之繁富，令人咋舌。
要知道城外還是難民聚集，一片蕭條的景象。
自會(huì)寧縣衙西去觀陽樓，乃是會(huì)寧城西南面。十字街就位于此處，這里商業(yè)繁華，仿佛長安東市一般。
十字街上，自鼓樓至觀陽樓，最是鋪席要鬧。
走在十字街上趙一辰看見，大多商鋪都是一些皆真珠、疋帛、香藥鋪席。經(jīng)過過鼓樓往東是刺史府，周圍屋宇雄壯，門面廣闊，望之森然。
鼓樓往北處酒樓林立，趙一辰等人走在一家寫著會(huì)師樓的酒樓前，便停下了腳步。
眾人折騰許久，中午也不曾吃飯。這酒樓看著甚是干凈，趙一辰便道：“大家想必是餓了，我們就在會(huì)師樓里用點(diǎn)飯食。”
“十一郎，可不敢這樣，太費(fèi)錢了。”三哥趕緊說道。
“是啊，十一，我們隨便吃點(diǎn)湯餅就行?！崩掀咭糙s緊道。
趙一辰笑道：“沒事，我有錢，好不容易出來一趟，不吃點(diǎn)好的對(duì)得住自己？再說，你們什么時(shí)候見過我虧待自己的肚子了?！?p> 聽到趙一辰這樣說，老七和一安有些沉默。
特別是三哥一安，想起往日里，天天從老十一家飄過來的肉香。他恨不能罵娘，那可是耕牛啊。你半年時(shí)間居然‘摔死了兩頭’，沒見過這樣敗家的。
心道：吃吧，吃吧，還能值兩頭牛。
趙一辰率先走了進(jìn)去，跑堂伙計(jì)一看這么多人，便熱情的招待了起來。安排人將趙一辰帶來的馬匹在后院馬廝安置好，填了青料。
趙一辰看得頻頻點(diǎn)頭，這比后世好多了。
后世飯店可沒有汽車加油服務(wù)。
趙一辰看了菜單，也沒有多少菜品。
隨便點(diǎn)了切鲙、烤鹿肉、秋葵、還有一些豬肉。
他特地給自己點(diǎn)了一碗面餅，因?yàn)榭粗藛紊蠈懼夯比~冷淘，顯得很有意思，便想嘗嘗。
但愿不是和后世一般，盡是些穿過你黑發(fā)我的手，或者是心心相印等狗血的名字。
唐人的主食結(jié)構(gòu)，主要是餅和飯。這二者中，餅又占據(jù)主要地位。就像趙璘所說：世重餅啖。
這種餅，內(nèi)容比后世寬泛得多。除面糊以外的各種成型面食，都可以稱為餅。
最暢銷、最具代表性的餅，有胡餅、蒸餅和湯餅等。
不一會(huì)趙一辰的湯餅來了，趙一辰看著碗里翠綠的面條，有些像菠菜面。拿起筷子撈了幾根，放進(jìn)口中，咦，居然是冷面。
有一股槐樹葉的味道，吃起來又涼爽又別具風(fēng)味。
好一個(gè)槐葉冷淘，吃著最是消暑。
待到切鲙端來時(shí)，那伙計(jì)道：“我們家店里的切鲙，可是會(huì)州做的最好的。除了烏蘭縣楊記別的都不夠看，客人可要好好品嘗。”
當(dāng)時(shí)唐朝漁獵風(fēng)氣很盛，釣魚很常見，而且當(dāng)時(shí)有道非常非常有名的菜——“切鲙”，其實(shí)就是當(dāng)今的生魚片。
趙一辰聽這伙計(jì)說的有意思，便向桌子上的盤子仔細(xì)看去。
呵，這切鲙不就是生魚片嘛！
只見魚被切成片，整齊的碼在盤子里，旁邊還有蘸料。
看著老七、一安他們激動(dòng)的表情至于嗎？
“十一郎快嘗嘗，這可是頂級(jí)菜肴了，這刀功甚是精湛。”三哥一安驚嘆道。
“額，你們吃吧，我不喜歡夏日吃魚。”趙一辰說道。
他可是知道東漢時(shí)，有位廣陵太守陳登很愛吃生魚膾。
后來，死了……
因?yàn)檫^量食用而得腸道傳染病及寄生蟲一類的重病，后經(jīng)名醫(yī)華佗醫(yī)治才康復(fù)，但他康復(fù)后仍然繼續(xù)吃生魚片，終因?yàn)樨澇陨~片而死。
那伙計(jì)聽到趙一辰此言，眼睛發(fā)亮，欣喜道：“客人果然高明，要說這切鲙，那還是冬日里吃起來最好了。”
“往日冬日了，無魚可食。不想去年冬天，祖師發(fā)明鑿冰捕魚的方法，大伙才發(fā)現(xiàn)冬日里的魚居然是如此可口?！?p> “咳咳……祖師？是誰？”趙一辰順了一口氣道。
莫不是，還有什么摸魚祖師，何人如此兇殘？趙一辰心下默道。
“那可是神仙一般的人物，捕魚、養(yǎng)豬、水車、造犁樣樣精通，是我們會(huì)州鼎鼎有名的大善人吶?！?p> 接著伙計(jì)壓頂聲音道：“你們是外鄉(xiāng)人吧！我跟你們說啊。這祖師爺據(jù)說一百零八歲了，卻還是健步如飛，三房妻妾個(gè)個(gè)貌美如花，祖師爺卻收拾的服服帖帖的。據(jù)說去年那第三房小妾?jiǎng)傔^二八，便給祖師爺生了一個(gè)大胖小子，哎，祖師爺是個(gè)有福氣的人啊?！?p> “咳咳……”
“咳咳……”
趙一辰：“……”
看著老三和族人看著自己怪異的眼神，趙一辰心下暴怒。
*****看什么？老子難道不像是個(gè)有福氣的人。
“哈哈，你這伙計(jì)，這都是以訛傳訛，那祖師怎么可能那么老，要某家來說，那肯定是個(gè)英俊瀟灑的翩翩少年郎?！壁w一辰朗聲笑道。
接著又說：“再說，哪有那邊神奇，某聽說都是他趙家族人團(tuán)結(jié)一致，這才有了諸般傳聞?！?p> 一切成就歸功于人民。
一切榮耀歸屬于人民。
趙一辰作為一個(gè)接受過偉大領(lǐng)袖思想熏陶過的，脫離低級(jí)趣味的，有益于人們，有益于社會(huì)的人。覺悟還是蠻高的，所以趕緊謙虛道。
“少年郎，我勸你善良，莫要不知天高地厚，那老神仙可是你能詆毀的！”就在趙一辰說完后，一群食客聽聞后呵斥道。