第45章 挑嘴的公子

　　張老爺子見到來人，不自覺皺了皺眉，心中叫苦不迭。

　　眼前這個灰衣小少年名叫方圓，是一位公子的家仆。

　　那公子說來奇怪，不知姓甚名誰，也不知是從哪里來，去年秋收時帶著方圓來到鎮(zhèn)上，在隔壁吉祥客棧一住就是半年有余。

　　平日里深居簡出，鮮少出門，一應吃食衣物皆由方圓出面打點。

　　張老爺子一身廚藝了得，因緣際會入了那位公子的眼，他尋了云來酒樓的東家，給了些好處，從此一日三餐都由張老爺子親自準備。

　　一開始，得了些好處的張老爺子，打心眼里覺得這是件大好事。

　　可日子久了，麻煩事也就來了。

　　張老爺子滿臉無奈地看向方圓。

　　“方小哥，早些天你家公子不是也吃膩了咸口的么？”

　　給公子備吃食這活不好做，方圓心里有數(shù)。

　　公子啥都好，就是從前錦衣玉食慣了，如今雖說對衣物用具沒啥要求，嘴卻是依舊挑得緊，色香味但凡有一樣不滿意的，他便下不了口，吩咐重做之事，時有發(fā)生。

　　因此沒少讓張老爺子受罪。

　　這興慶鎮(zhèn)上，就屬張老爺子廚藝最好，花樣最多。

　　若是張老爺子撒手不干了，方圓還真尋不到比他更好的廚子，到時可就有得他頭疼了。

　　方圓自然不能讓張老爺子撒手，沒有回張老爺子的話，眼珠滴溜一轉(zhuǎn)，瞧見水桶里的活魚，立馬給張老爺子出了個不算多妙的主意。

　　“老爺子，我家公子從前在家中之時，最是愛吃生滾魚片鮑汁粥，我瞧著你這里的魚不錯，要不今早就來個生滾魚片粥？”

　　聽到‘鮑汁’二字，張老爺子嘴角一抽。

　　正想說窮鄉(xiāng)僻壤的哪有那金貴東西，就聽到了方圓后頭的話，頓時心頭一輕。

　　“那敢情好，只是你家公子能滿意嗎？可別又要重做，樓里的活計還多著呢，我總不能只伺候你家公子一個，你說是吧?！?p>　　方圓趕緊應是，安撫了張老爺子幾句，抹了把虛汗快步走了出去。

　　想著先回客棧勸公子幾句，免得又把張老爺子給得罪了。

　　張老爺子沒有急著煲粥，站在后廚魚池旁許久沒有動靜。

　　魚池里養(yǎng)著的，是伙計連夜從隔壁鎮(zhèn)買回來的魚。

　　這些魚不如香草送來的那些肥碩鮮活，品相也一般，可用來招待旁的客官卻是足夠了。

　　張平見張老爺子許久沒動，稍作回想，已然清楚了張老爺子的顧慮。

　　前一陣子，張老爺子給住在隔壁的那位，做過一道紅燒鮮魚塊。

　　那位吃了一口就放下了，說是酒樓用的魚土腥味太重，還譏諷稱那些魚是吃泥長大的，弄得張老爺子郁悶了好些天。

　　紅燒鮮魚塊這道菜口味較重，所用佐料也多。

　　有那么多佐料掩蓋，那位公子尚且能吃出土腥味，若是用這些魚做口味清淡的生滾魚片粥，那還不得被他貶得一無是處？

　　張平從水桶里撈出一條肥魚，掂在手里走到張老爺子面前。

　　“爹，要不試試用這些魚？這些魚看著不錯，說不準味道也好?！?p>　　張老爺子瞅了瞅張平手里的魚，又回頭看看水池里的魚，含糊地點了點頭。