第68章 腐竹

　　“價(jià)錢這個(gè)目前還定不了，因?yàn)榱繉?shí)在是太少了，過兩日吧，待有三五斤我就讓小洲小苗親自送過去。”云默輕聲道。

　　“那今日能嘗嘗嗎？”吳掌柜繼續(xù)問。

　　見到實(shí)物他懸在半空的心才能落地啊！

　　“可以。”云默看向了顧苗。

　　“那你們先等著，我這就去做出來?！鳖櫭缯f著站起身出了廚房往堂屋走。

　　所謂的新吃食，指的是腐竹。

　　腐竹其實(shí)是用豆子做的，將豆?jié){煮沸后晾一會(huì)兒，豆?jié){表面會(huì)凝固成一層薄薄的膜，就跟奶皮一樣，將這層膜挑起來曬干，那就成了腐竹。

　　顧苗在做豆花的時(shí)候就想到腐竹了，這些日子她煮豆?jié){時(shí)裝作無意讓豆?jié){凝固結(jié)膜，然后將膜挑出來放到繩子上晾曬，仿佛忘了一般，一直到腐竹曬干了，這才一臉詫異的表示“呀這咋成這樣了能吃嗎！”

　　總之，裝傻充愣，一通操作將腐竹給整出來了，一點(diǎn)兒都沒引起少年和云默的懷疑。

　　昨日，吳掌柜說要簽協(xié)議，想了一日，少年最終決定聽云默的，這協(xié)議不能簽，和兩家都不沾保持中立。

　　但是，這么一來必定會(huì)得罪吳掌柜，當(dāng)日他們仨在鎮(zhèn)上兜售豆花，心里底氣并不是很足，吳掌柜的干脆令他們很欣喜，他們記著個(gè)情分。

　　所以，少年想起腐竹這事兒了，這腐竹做起來不容易，但味道確實(shí)不錯(cuò)，可以將腐竹賣給吳掌柜當(dāng)做是補(bǔ)償。

　　于是昨晚顧苗就將腐竹泡上了，就等著今日做給吳掌柜品嘗。

　　誰知今日王掌柜也來了，那就一同品嘗吧，反正王掌柜遲早都要知道，現(xiàn)在當(dāng)著王掌柜的面談此事，不藏私，免得日后王掌柜心生芥蒂。

　　說實(shí)話，雖然云默說了有書院的劉院長(zhǎng)在沒人敢明搶方子，但飄香居和聞香樓都不是他們仨能惹得起的，所以能不得罪就不得罪。

　　此時(shí)把同兩家的交易都擺在明面上，讓兩家明白他們的立場(chǎng)，他們光明磊落，希望兩家不要因此為難他們。

　　顧苗回堂屋把泡好的腐竹拿到廚房，孟希洲燒火，她拿木耳做了個(gè)燒腐竹。

　　顧苗的手藝自不必說，腐竹的味道也不用說，跟豆花一樣，稱不上是人人喜歡，但也老少咸宜，口感細(xì)膩，可柔軟可勁道，味道很是不錯(cuò)。

　　吳掌柜只嘗了一口，立馬拍桌子，“我要了！今后有多少我全要了！”

　　一副誰都別想和他搶的模樣，配上他高大的身材嚴(yán)肅的臉，挺像是黑道大哥。

　　他這話當(dāng)然是說出王掌柜聽的，王掌柜這會(huì)兒只覺得自己像是灌了一肚子醋，渾身都冒著酸氣兒，“吳掌柜，剛才云大夫不是說了么，等以后量多了，會(huì)賣給我飄香居的?！?p>　　“他沒說這話?！眳钦乒窳ⅠR摳字眼。

　　“他的意思是這樣的，云大夫，你說是嗎？”王掌柜看向了云默。

　　云默笑的和善，應(yīng)的干脆，“是的?！?p>　　“不過，這個(gè)做起來真的太麻煩太麻煩了，短時(shí)間內(nèi)是無法做太多的?！?p>　　“沒事兒！慢慢來，不著急，千萬別急！”吳掌柜聽得這話，立馬叮囑起云默來了。

　　不需要太多，夠供應(yīng)他聞香樓就可以了！