荊扉先拿出來兩個雞蛋,把這兩顆雞蛋的蛋白和蛋黃分離,把一些白糖放進(jìn)蛋黃里,又倒進(jìn)去幾滴醋,用筷子開始打蛋黃,一直到蛋黃液的顏色變成了淺黃色的時候才停了下來。
荊扉做完這些后,又把牛奶倒進(jìn)了鍋里,用小火微微的加熱,一直到把牛奶加熱到表面冒泡泡,就立即把牛奶從火上拿了下來,然后趁著牛奶很熱,就立刻把牛奶倒進(jìn)了打好的蛋黃液里,一邊倒,一邊還在快速的攪拌,因為荊扉不可以給蛋黃液結(jié)塊的時間...
荊扉先拿出來兩個雞蛋,把這兩顆雞蛋的蛋白和蛋黃分離,把一些白糖放進(jìn)蛋黃里,又倒進(jìn)去幾滴醋,用筷子開始打蛋黃,一直到蛋黃液的顏色變成了淺黃色的時候才停了下來。
荊扉做完這些后,又把牛奶倒進(jìn)了鍋里,用小火微微的加熱,一直到把牛奶加熱到表面冒泡泡,就立即把牛奶從火上拿了下來,然后趁著牛奶很熱,就立刻把牛奶倒進(jìn)了打好的蛋黃液里,一邊倒,一邊還在快速的攪拌,因為荊扉不可以給蛋黃液結(jié)塊的時間...