一聽(tīng)說(shuō)顧城武晚上要回來(lái)吃飯,芝姐喜上眉梢,忙得不亦樂(lè)乎。
清清雖然依舊感冒頭痛,不過(guò)有芝姐的愛(ài)心牌百合蓮子湯加持,好像喝完也跟著好受了許多。她自然不好光叫芝姐一個(gè)人忙,于是便到廚房,搬了個(gè)圓木板凳坐了下來(lái),幫忙摘洗菜葉、剝洋蔥。
芝姐一面哼著小調(diào),一面焯著鍋?zhàn)永锏呐殴?,待得將排骨去腥去好,她便轉(zhuǎn)了小火將湯水給燉上。
“清清,你要是不舒服啊,就上樓去休息休息,這里我一個(gè)人就夠了?!敝ソ戕D(zhuǎn)過(guò)身去,看見(jiàn)清清面色發(fā)白,便上前伸手探了探她的額頭,好像有些低燒的樣子。
清清笑著擺了擺手:“哪里這么嬌氣呢,感冒而已,總要個(gè)把星期才能好吧。從前我都習(xí)慣了,硬扛著也就過(guò)去了?!?p> 芝姐聽(tīng)了不由得嘆了一口氣:“誒,如果你爸媽在海城的話,看見(jiàn)你這樣辛苦,也不曉得要多心疼呢?!?p> 父母么……
清清一時(shí)覺(jué)得眼睛跟被潑了醋一般,酸澀的很。她還清清楚楚的記得,那一日,她帶著弟弟,跪在父母靈堂前的情形。說(shuō)起來(lái),十八年過(guò)去了,可是恍然好像還是昨日發(fā)生的事情一般。
“我…….爸媽都已經(jīng)去世了?!鼻迩逭f(shuō)話的時(shí)候,手里的活也停住了。
她暗暗摳緊了手心,指甲嵌進(jìn)肉里,出了血也不自知。
他的父親蘇景庵,曾經(jīng)是海城知名的雅昌藝術(shù)品鑒定公司的老板。而她的母親舒彤,一貫的溫柔賢惠,整個(gè)家,在她一手打理之下,亦是十分的整潔溫馨。如果不是十八年前的那場(chǎng)變故,或許此刻,她與弟弟仍在父母膝下備受疼愛(ài)的吧?
清清略略抬起了眼眸,她不敢再多動(dòng)一下。要不然,恐怕她眼角的淚水一時(shí)便會(huì)忍不住,又要傾巢而出。
多少年了,她不斷的告誡自己,一定不能在人前軟弱,且要堅(jiān)持到真相大白那一天??墒撬龥](méi)有想到,芝姐一句不經(jīng)意的關(guān)心,竟然又會(huì)觸動(dòng)她心下深藏的往事。
芝姐凈了手,拿手帕擦干,然后就抱了抱清清,輕輕拍了拍她的后背:“對(duì)不起呢,我倒是提起你的傷心事了?!?p> 清清抿了抿嘴,趕忙伸手將眼角的淚痕擦掉:“芝姐,沒(méi)有啦,是剛才剝洋蔥的時(shí)候被熏到了。你看我,又在你面前丟臉了。”
芝姐笑笑,撫摸了下她的鬢角:“好了,忘記剛才我們的談話吧。來(lái)來(lái)來(lái),你說(shuō)說(shuō)看,你喜歡吃什么?晚上也做一道你喜歡吃的菜吧?!?p> 清清有些遲疑:“這個(gè)……少爺不是晚上要回來(lái)吃飯么?”
“就當(dāng)多加個(gè)菜唄,咱們少爺呀,只管好吃就行了?!敝ソ阏A苏Q劬φf(shuō)道。
“那……要么你歇著,我來(lái)做一個(gè)龍井蝦仁吧。我看冰箱里也有一罐龍井茶葉,材料都是現(xiàn)成的。這是我以前常做的家常菜,不說(shuō)多好吃,還算拿得出手吧?!鼻迩逭f(shuō)道。
芝姐點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分期待道:“那就交給你啦?!?p> 清清一向是很有效率的人,說(shuō)完就立馬行動(dòng)起來(lái)。她從冰箱里取了一小撮龍井茶泡好,靜等了一會(huì)。過(guò)后濾去大部分茶水,只留下茶葉和一點(diǎn)茶水備用。
這清理蝦仁是個(gè)細(xì)致活,尋常人倒是還得有耐心才好做的。首先得要剖開(kāi)蝦仁背部,揀去泥腸成凈蝦仁,然后再將蝦仁在過(guò)濾的凈水里反復(fù)沖洗干凈了。
芝姐就站在一邊看著,不時(shí)的贊賞的點(diǎn)了點(diǎn)頭,她倒是沒(méi)有想到,清清原來(lái)做飯也是有一手的。
清清在蝦仁里加了一點(diǎn)鹽、半個(gè)蛋清,最后再加了一點(diǎn)淀粉一道攪拌均勻了,這也便算是腌制好了。
芝姐幫忙熱了油鍋,清清將蝦仁迅速倒入油鍋,用筷子劃散。起鍋瀝油。倒入茶葉和茶湯,然后烹入紹興的女兒紅,翻炒數(shù)次,起鍋裝盤,整個(gè)過(guò)程很是利落。
“誒呀,真是好香呀?!敝ソ銟?lè)呵呵的伸手煽了煽那菜,一股龍井的清香味撲鼻而來(lái),聞得人真是口津四溢。