43“美好景象的構(gòu)想”
腐乳餅是潮汕當?shù)氐囊环N絕佳烘焙美食。
精致酥香的面點外皮,調(diào)餡搭配的匪夷所思,有著三百多年的歷史,是潮汕人認真對待茶配的一味追求。
潮汕的吃貨老友打了飛的,特意來店里送來了腐乳餅的...原料?!
老友吹胡子瞪眼。毫不顧忌的叉腰喊著說這是自己好不容易從老黃家買的發(fā)酵一年以上的腐乳,做出來的腐乳餅可以更加極致。
安璟卻掩面嘆息思考為毛不直接帶點成品腐乳餅,可以樓上沏一壺香茗,非要帶著原料過來,讓他琢磨做上熱乎的腐乳餅一起品嘗。
正當后廚里研究烘烤時間多少為宜的時候。
談楚姌帶著胥年進門,見著迎面而來的薄粒,便直接打了招呼問道:“安璟呢?”
“在呢,后廚研究新品著,你直接傳菜口喊他?!?p> 指指傳菜口,薄粒說完,沒多待,看樣子是有急事,直接出店門開車揚塵而去。
還沒走到傳菜口,就見安璟和一個氣質(zhì)型的典型江南美女子從后廚走了出來。
冬日里的水墨風旗袍,隨意挽起的長發(fā),一根翠玉簪的固定,簡單著實通透。
“丑丑來了啊,二樓等我,我這好吃的馬上出爐了!”
安璟看到談楚姌,一起招呼著上了二樓,自己鉆進了后廚。
和夕蘭婳點頭示意了一下,一行人坐到了二樓。
夕蘭婳隨手撿了本書架上的書,坐在窗邊的位置翻閱了起來。
胥年有些拘謹,在一旁做的端端正正。
沒一會兒,就聽到上樓的腳步聲。
安璟:“來咯,剛出爐的腐乳餅!”
談楚姌:“腐乳餅?鳳城的腐乳餅?”
一聽安璟說到的好吃的是腐乳餅,談楚姌坐不住了,起身迎了上去。
顧不得燙手,兩指捏起來直往嘴里送。
“嗯!就是這個味道!太棒了!”
談楚姌指著腐乳餅一頓夸,確實是小時候記憶里念念不忘的味道。
油而不膩,味道多變卻又層次分明,配上香氣外放的單叢茶。
茶的單純清冽與餅的復雜脂香完美結(jié)合。
談楚姌邊吃邊感慨:“我們家以前一直是冷食腐乳餅搭配熱茶,沒想到剛出爐的口感簡直絕了!”
從盤里取出一塊,喝一口熱茶,進食一口腐乳餅,大家閨秀的樣子,讓談楚姌有種沖動找副紙筆迅速描摹一副眼前的景象。
安璟拿起嘗了一口,嫌棄的說到:“又不是沒有成品腐乳餅包裝快遞,非要讓我做?!?p> 正說著,一個小橘子正中紅心。
夕蘭婳丟橘子之后白眼看安璟的畫面,簡直是在破滅談楚姌眼前美好景象的構(gòu)想!
夕蘭婳:“腐乳餅趁熱即食的美妙你懂不懂!”
無力反駁的安璟一口咬住腐乳餅,三兩下小橘子剝好放了回去。
生怕夕蘭婳毀了形象再揍自己,看著溫婉形容的女子,真是沒少暴力傾向。
摸過小碗茶,清清嗓子才介紹到。
安璟:“介紹一下,我同學,夕蘭婳。”
又比劃了手勢,介紹到了談楚姌。
“這位是丑丑談楚姌,我們附近一家公司的電競練習生,經(jīng)常來吃飯?!?p> 偏移了一些角度,看著胥年,安璟知道是魏琦瑾介紹來的兼職卻沒有說到名字。
胥年不傻:“我叫胥年?!?p> 談楚姌:“Vare不舒服先回寢室了,我送胥年過來面試一下?!?p> 看著小姑娘雖然有些柔弱,更何況是魏琦瑾打了招呼的,沒多問,直接安排。
安璟:“那你先下去后廚,讓小郗給你講下店里的兼職,等薄總一會兒回來給你走流程?!?p> 彎腰致謝,沒有多待,胥年就下去了。
下去前,談楚姌還給她手里塞了兩塊腐乳餅。
安璟:“嘿嘿,其實你不用給她塞,后廚多著呢,這會都在吃?!?p> 談楚姌:“怕她不好意思嘛!”
于是,和夕蘭婳相互點頭示意,坐在一桌。
談楚姌問道:“我看薄總剛急急忙忙跑出去了?”
安璟“哎,她啊,趕著回編輯部取合同去了?!?p> 看著談楚姌一臉懵的表情,好像是自己所答非所問一樣,又喝了點茶。
才接著說道:“我同學是個美食家,就喜歡全國各地找那個些個蒼蠅館子老鋪子吃吃喝喝,經(jīng)常在各種雜志上投稿什么的,這不是趕上年底薄總沖業(yè)績的時候了,想要跟婳婳約稿去取合同去了?!?p> 談楚姌一臉不可置信的看著夕蘭婳。
這個身材?這個氣質(zhì)?美食家?
不應該是個茶藝師或者花藝師之類的嗎?一副不食人間煙火的模樣真的是個行走在大江南北街頭餐館里的美食家?
“所以說,千萬不敢以貌取人!”
像是看透了談楚姌心中所想,安璟嘿嘿一笑,調(diào)侃著。
夕蘭婳:“別聽他胡扯,我就是喜歡吃一些經(jīng)典傳承老手藝的點心小吃,現(xiàn)在速食主義暢行,老味道又需要時間精力手工制作,再不吃可就很難尋得了?!?p> 認同的點點頭,又拿起一塊腐乳餅咬了下去。
夕蘭婳見談楚姌很是喜愛腐乳餅,沒等安璟聊到,便問道:“你很喜歡腐乳餅,也是南粵人嗎?”
再次點點頭,一口粵語直接流利的回到“是啊,南粵人,就喜歡這些口味的茶配!”
夕蘭婳同樣回以粵語:“那可得多吃點,燕京的點心不比家鄉(xiāng)味?!?p> 安璟聽到粵語聳聳肩,雖然自己老媽也常說,自己卻始終沒有粵語的細胞,只會簡單幾句灑灑水么問題這種口頭語。
安璟:“對了,Vare不舒服是病了嗎?”
沒多想,顧著跟夕蘭婳說著粵語家鄉(xiāng)話,安璟問道的問題也沒有多尷尬的就回了。
畢竟21世紀了,同齡人誰不懂點各種梗。
談楚姌:“沒有啦,到每個月喝紅糖水的日子了?!?p> 若有所思的點點頭,也沒說什么,三個人又聊了一會,薄粒才跑了回來。
談楚姌:“那你們簽合同,我就先走了?!?p> 沒有過多挽留,取了包裝好已經(jīng)放涼的腐乳餅紙盒交給談楚姌,又送上了一個保溫桶。
談楚姌:“這個是?”
安璟:“紅糖姜棗茶,還有燒骨芥菜粥?!?p> 笑了一下,雖然和安璟認識不久,但確實是個細心也暖心的人。
談楚姌:“那謝啦~”
看著胥年已經(jīng)和店里的人有說有笑,談楚姌便也放心的回去寢室了。
明天開始就要最后一周的集訓,到現(xiàn)在也不知道最終審核的標準是什么,雖然自己王者榮耀的能力和評分在練習生中都算翹楚。
但是沒有到最后一天,說什么都不能掉以輕心。
好不容易有機會可以成為電競職業(yè)選手,那就一定要把握機會站到最后!
三四五七璟
平行空間,執(zhí)迷為夢。