跳動(dòng)的火光把這間本就不大的灶房照得通亮,易樂(lè)斜眼看著小緣被映紅的臉,一時(shí)間竟然有些不好意思。
“呸呸呸!人家叫你看火!你怎么看臉去了!”易樂(lè)暗念道,隨后慌亂的看了看灶火,吭吭哧哧道:“可以!可以!小緣真是燒火的一把好手!”
小緣在聽(tīng)到易樂(lè)的贊許之后,臉上的霞紅似乎蓋過(guò)了火光,她掌握著手中湯勺的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,澀然笑道:“婢從小就做打雜的功夫,燒火不算什么?!?p> “那你不是在高府里面待了很多年?”易樂(lè)感覺(jué)到有些不可思議,面前的小緣與幼瑩幾乎是同等年紀(jì),但一位是婢女,一位是小姐。
若是把高幼瑩比作是美玉,而面前的小緣則更像是一塊璞玉。
面容姣好的她有著一雙會(huì)說(shuō)話的眼睛,在高幼瑩身邊服侍這么多年,察言觀色的本領(lǐng)自然要比剛?cè)敫南氯艘蒙喜簧佟?p> 小緣也憑借著高幼瑩的喜愛(ài),在高府里過(guò)得還算是湊合,起碼不會(huì)被其他幾房的下人欺負(fù)。
但要說(shuō)她和高幼瑩最大的區(qū)別,除了身份上的差距,就是小緣的那雙手了。
十指不沾陽(yáng)春水的高幼瑩,一雙玉蔥似的手都沒(méi)有干過(guò)重活。
但小緣就不同了。
她的手跟她真實(shí)的年紀(jì)看上去要大上不少,特別是在冬日里,長(zhǎng)時(shí)間的冷水浸泡,讓她的手上出現(xiàn)了龜裂發(fā)紅。
但小緣也知道,自己不是千金小姐的命,比起高府之外的天寒地凍,在這里,雖然自己是下人,但好歹能求得一餐溫飽,不用忍受風(fēng)餐露宿,性命更是能得到保證。
“婢是四歲入府,后阿郎便讓我和少娘子同吃同住。高家人對(duì)婢很好,沒(méi)有責(zé)罰過(guò)?!毙【壝鎺σ獾恼f(shuō)道。
“那還真是不錯(cuò)!”易樂(lè)聽(tīng)后,想起各種電視劇里面的苦命丫頭,小緣的待遇應(yīng)該來(lái)說(shuō)是他見(jiàn)過(guò)最好的了。
“對(duì)了,幼瑩平日里喜歡吃什么,干什么呢?”易樂(lè)反問(wèn)著小緣,想要從她的口里探出自己老婆的愛(ài)好。
小緣噗嗤一下笑了出來(lái),卻又不失禮節(jié)的擋住了下巴,柔聲道:“少郎君都入府了,還不知道少娘子的喜好?”
“你也知道我情況特殊??!”易樂(lè)開(kāi)始在善解人意的小緣面前打出了苦情牌,“雖然你叫我少郎君,但你也知道,阿郎對(duì)我并不是很待見(jiàn)。入贅的兒郎哪有抬頭挺胸做人的?所以就來(lái)問(wèn)問(wèn)你,找到幼瑩喜歡什么,也不辜負(fù)她對(duì)我的一番情誼?!?p> “那婢就不瞞少郎君了,”小緣如實(shí)的說(shuō)著:“少娘子最喜歡吃的便是炙羊排,最喜歡做的便是打樗蒲?!?p> “呵,女人!”易樂(lè)竟然有些沾沾自喜起來(lái),“打樗蒲是什么東西?”
小緣揉著太陽(yáng)穴,小聲的嘟囔著:“這個(gè)婢也不清楚,不過(guò)府上幾位少郎君都喜歡玩這個(gè)。少娘子也是才學(xué)不久,技藝差得很!”
易樂(lè)在無(wú)意之中得知到了幾位大舅哥的愛(ài)好,除了愛(ài)去酒肆之外,看來(lái)這樗蒲一物也算是能拉近彼此之間距離的東西。
“呀!少郎君!婢是不是做錯(cuò)了什么!”小緣突然一驚一乍的驚呼道:“這些東西,怎么成了這樣子!”
易樂(lè)也趕忙看向了另外兩口大鍋,發(fā)現(xiàn)里面的甘蔗汁已經(jīng)從液體變成了流體,十分的粘稠。
處處小心的小緣認(rèn)為是自己煮糊了易樂(lè)的東西,剛剛還帶著笑容的臉一下子變得害怕了起來(lái)。
“沒(méi)事,沒(méi)事?!币讟?lè)連忙安慰著小緣,“這些是做好了,你幫我盛出來(lái)吧!”
小緣聽(tīng)后將信將疑,隨后還是按照易樂(lè)的說(shuō)法將鍋中的糖漿舀了出來(lái)。
兩口大鍋,經(jīng)過(guò)一個(gè)多時(shí)辰的熬煮,甘蔗基本上被發(fā)揮到了最大的極限。
但也有可能是易樂(lè)的試驗(yàn)方法存在一定的問(wèn)題,出汁率并沒(méi)有想象中的客觀。
裝有一半水的大鍋,熬出的糖漿大約有三碗左右,而水最多的一口大鍋,糖漿反而還要少一些,僅有一碗半。
易樂(lè)起始的甘蔗原汁是三個(gè)小半碗,按照目前的轉(zhuǎn)換率來(lái)看,要想自己熬制糖漿,還需要跟多的參數(shù)來(lái)估計(jì)。
從壓榨方法到水與汁的比例,再到熬制的時(shí)間和火候,每一項(xiàng)因素都決定了最后的成敗。
但易樂(lè)對(duì)目前的結(jié)果還是比較有信心,畢竟是自己的第一次嘗試,沒(méi)有功虧一簣也算是萬(wàn)幸。
“少郎君,這些是何物?”小緣的鼻頭動(dòng)了動(dòng),她好奇的看著糖漿,“聞著有一股清香?!?p> 易樂(lè)端起了其中一碗,遞到了小緣的面前,“嘗嘗,是甜的?!?p> 小緣帶著好奇心,用勺子舀出了一點(diǎn),酥唇輕啟,將帶著溫度的糖漿送入了口中。
眼睛似乎是長(zhǎng)出了星星,當(dāng)小緣第一口嘗到糖漿的滋味時(shí),她整個(gè)人都顫抖了起來(lái),嘴角不自覺(jué)的向上揚(yáng)。
“好吃!”
“那就把這一整碗都送給你了?!币讟?lè)看著小緣開(kāi)心的樣子,也想感謝她在冬日的夜里幫自己熬制。
“這可怎么行!”小緣連忙揮著手,“這是少郎君做給少娘子的!婢不敢要!”
主仆的觀念早已在小緣的心里根深蒂固,面對(duì)自己主人的美食,她不敢妄想。
“你幫了我一晚上,這些算是你的工錢(qián)?!币讟?lè)笑盈盈的說(shuō)道:“收著吧!以后若是有事情,還要找你呢!”
小緣在聽(tīng)了易樂(lè)的話之后,再看了看面前的美食,不忍咽了幾口口水,隨后唯唯諾諾的伸出手,將裝有糖漿的碗接了過(guò)去。
“多謝少郎君了,以后用得著婢的地方,少郎君一定要告訴婢!”
易樂(lè)笑了起來(lái),雖然甘蔗的煉制沒(méi)有達(dá)到自己想象中的效果,但有了這么一位高府中的小幫手,想必自己以后的日子也必定要舒坦得多。
“你快回去歇息吧!”易樂(lè)眼見(jiàn)夜越來(lái)越深,也不忍小緣再陪自己待下去,“我把這里收拾了,就回房間了?!?p> “讓婢來(lái)吧!”小緣連忙將碗又放了下來(lái)。
易樂(lè)看著那雙有些發(fā)紅的手,撇了撇嘴角,“算了,我來(lái)?!?p> “不行!這種粗活,怎么能讓少郎君做呢!”小緣義正言辭的否決著易樂(lè)的想法,“婢粗人,這些事情都做順溜了,還是......”
還沒(méi)等小緣把話說(shuō)完,她警惕的看了四周,“少郎君,是不是什么東西糊了?”
易樂(lè)這才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)第一口鍋中的蔗糖還在熬制。
“我的糖啊!”