第11章 做飯

　　拔了大概兩個小時的草，一壟地全部拔完。

　　梁母起身“看著快午時，去廚房幫我燒火，做午飯送到田里去。”

　　“好的”李梨兒不做聲響的跟在她身后。

　　梁母嘆息的搖搖頭。

　　這傻樣，也不知道她兒子是被什么瞇了眼，要死要活的就要娶她。

　　兩人來到廚房，李梨兒連火石都不會用，又被念叨一通。

　　好在她性子向來冷清，不愛反駁這種毫無意義的謾罵。

　　那些罵人的字眼自動被她屏蔽，一直抿著唇，笑瞇瞇的…像尊彌勒佛一樣。

　　梁母罵久了不見她回嘴，失了興致，但是指揮她切菜洗菜等一樣不落。

　　中午做的還是蕎麥面饅頭。

　　有了早上又硬又糙口的感覺之后，李梨兒說一千道一萬都不想再碰第二次，那吃下去簡直和吃草一樣。

　　為了自己的口福，李梨兒決定忽悠老太太拿點大米或者面粉出來。

　　她露出笑臉，聲音盡量放溫柔，一副好媳婦為家里著想的樣子。

　　“娘，農(nóng)忙季節(jié)的大家都累，不求有多好，咱能在蕎麥面里加點面粉什么的泡發(fā)一下，等會吃進(jìn)嘴里也宣軟一些，紅薯蒸上搗碎了放進(jìn)去，可以增加饅頭的宣軟度?！?p>　　紅薯和土豆都是淀粉大戶，淀粉有泡發(fā)宣軟的作用。

　　加在蕎麥面里一定程度能讓饅頭更軟更好吃，還會有一股甜味。

　　現(xiàn)代窩窩頭，大多都是這樣蒸，她吃過不少，確實不錯。

　　見梁母皺眉，心里知道她心疼糧食，繼續(xù)說道。

　　“四叔一年難得回家?guī)状?，在學(xué)堂吃的定不比家里的好，他難得回來一次…”

　　楚韻在梁家排行第四，正在博陽縣念書，聽說成績不錯，是梁母心上的寶貝疙瘩。

　　只要提到他梁母多少都會顧慮一下，再有他明年就要下場考秀才，梁母心上難免惦念，怕他吃不好穿不暖。

　　就今兒吃早飯，李梨兒把家里人都弄清楚了。

　　梁家有四個兒子，一個女兒都沒有，大兒子梁楚坤，媳婦吳氏，兩人有三個孩子，兩女兒一男孩，大女兒梁畢群，二女兒梁清清，兒子梁啟東四歲。

　　二兒子梁楚真，妻于氏，育有一兒一女，兒子為大叫梁啟之今年七歲，女兒叫梁夢如才三歲。

　　三兒就是梁楚君，當(dāng)過兵，今年二十有二，五天前帶著她回到李家村，火速成親，昨天就是他們成親的日子。

　　梁母聽她這么一說，覺得有幾分在理，礙于面子瞪她。

　　“就你一天饞得像個餓撈鬼，還不趕緊去洗紅薯放水里煮，再拖下去耽誤地里人吃飯，老娘罵哭你。”

　　李梨兒順著梁母指的地方，裝來一大盆的紅薯。

　　一個個的洗干凈剁碎了放進(jìn)鍋里，沒一會熬成了鍋黏糊的糊糊。

　　用鍋鏟攪拌，直到里面沒有渣滓，把早就準(zhǔn)備好的蕎麥面和面粉以一比二的比例放進(jìn)去，攪拌均勻，開始一個個的捏饅頭。

　　看著半黃的麥面，她微微一笑，老太太是個通透的人。

　　蒸籠是四層的竹篾編蒸籠，兩人忙活了半個時辰，才把四個蒸籠全部填滿。