第四十七章 綜合考評(píng)(二)
如果說毛靜靜沒有大局觀,那么另一個(gè)同樣沒有大局觀的,便是戚小小。
第3組,和第2組一樣,也是組員播報(bào)先刷起來。
只是,戚小小第一個(gè)完成,卻只有8分。
看著大屏幕的列表,夏玥琰已經(jīng)可以想象出戚小小的神態(tài)。
第3組的組員,倒是很爭(zhēng)氣,用時(shí)只有44分鐘,扣分35分。
這算是目前最好的成績(jī)。
接下來,就是向淺的第4組。
看著向淺進(jìn)去,夏玥琰一直緊張地等待著大屏幕刷新。
可是,只有倒計(jì)時(shí)的數(shù)字在跳躍,大屏并沒有任何動(dòng)靜。
倒計(jì)時(shí):40分鐘。
倒計(jì)時(shí):38分鐘。
倒計(jì)時(shí):36分鐘。
沒有了大屏幕的刷新,時(shí)間變得分外的難熬。
突然,大屏驟變。
17條個(gè)人信息一瞬間占滿了屏幕,最后一位是向淺,10分。
同時(shí),團(tuán)隊(duì)信息刷新,用時(shí)27分17秒,扣分15分。
全場(chǎng)一片驚嘆聲。
這成績(jī)太變態(tài)了。
第5組全員做一個(gè)加油的手勢(shì),一個(gè)個(gè)與站在入口的組長(zhǎng)擊掌后,進(jìn)入考核模擬區(qū)。
與第4組不同,第5組也是組員播報(bào)先刷起來。
從倒計(jì)時(shí)48分鐘就開始刷,一直刷到倒計(jì)時(shí)34分25秒。
團(tuán)隊(duì)數(shù)據(jù)刷出,用時(shí)25分35秒,扣分20分。
用時(shí)的記錄再次被刷新,對(duì)待考區(qū)的第6組和第7組是莫大的壓力。
鄭紹寧從丁琪琪手中抽出卷宗。
打開掃一眼,讓組員在他身邊,以他為圓心,排成一圈。
“現(xiàn)在,你們按照我發(fā)單子的順序,重新排成一隊(duì)?!?p> 他看一眼任務(wù)單,就把它遞給合適的人,很快,就全部分發(fā)下去。
“進(jìn)去,第一件事,找到自己的模擬區(qū)域。
到達(dá)指定區(qū)域,立即按照清單進(jìn)行逐項(xiàng)完成,有難度的先跳過,最后處理。
注意隊(duì)友間的相互配合,互相復(fù)核。
離開的時(shí)候,做完即走,不用等,個(gè)人用時(shí),可以作為自己考評(píng)的成績(jī)。”
在組員全部準(zhǔn)備就緒后,鄭紹寧打頭,領(lǐng)著組員進(jìn)入模擬區(qū)。
夏玥琰拿到的是西餐侍酒師的單子。
在入門的玄關(guān)處,是一張模擬區(qū)的地圖。
夏玥琰在地圖東北角找到西餐廳。
立即進(jìn)入迷宮一樣的模擬區(qū),直奔西餐廳去。
考官站在餐桌旁邊,餐桌上是兩個(gè)假人。
從動(dòng)作看,那個(gè)侃侃而談的應(yīng)該是主人,對(duì)面靜坐聆聽的應(yīng)該是客人。
餐車上放著一份酒單和3瓶葡萄酒。干紅葡萄酒2瓶,紅葡萄酒1瓶。
夏玥琰上前,將酒單遞給主人,以示請(qǐng)他選擇,并按照桌上的幾分樣菜,建議搭配干紅葡萄酒。
接著,將兩瓶干紅葡萄酒按照年份排了先后。
她將年份短的葡萄酒放在口布上,左手握住瓶底下方,右手握住瓶頸,將酒標(biāo)朝上,向他們說明酒的產(chǎn)地、酒莊、年份及溫度。
然后詢問客人是否確認(rèn)。
等待兩秒后,在餐車上,為客人開瓶。
她用開瓶器在軟木塞的中心位置插入,從中心點(diǎn)緩緩旋轉(zhuǎn),讓開瓶器沒入軟木塞,但不穿透。
慢慢地朝正上方拉出木塞,再干凈的口布擦瓶口,聞了聞,確認(rèn)沒有異味后,將干紅葡萄酒少量倒入醒酒器。
靜置片刻后,將葡萄酒倒入一個(gè)小杯,送至主人面前,等他品嘗確認(rèn)。
在主人無異議后,為他和客人倒上紅酒。
夏玥琰在考官點(diǎn)頭之后,迅速離開模擬考核區(qū)。
在考核區(qū)外,已經(jīng)等待了好幾個(gè)人。其中包括鄭紹寧。
鄭紹寧把這份任務(wù)單給她,是因?yàn)樗麄冊(cè)诓惋嫴繉?shí)地見習(xí)的時(shí)候,恰巧碰到一位來酒窖參觀的外國(guó)客人。
他就讀于倫敦葡萄酒學(xué)院,這次是為了到度假村的酒窖參觀。
因?yàn)槿耸值膯栴},主管讓他們兩個(gè)陪同這位客人前往參觀。
客人是個(gè)開朗的小伙子,雖然說著中英文夾雜的話,但是待人特別可親。
在酒莊,他給鄭紹寧他們兩個(gè)演示、講解過侍酒師的日常工作。
他還安利了一部《美酒貴公子》給他倆,表明,侍酒師的重要。
所以,這張任務(wù)單,如果夏玥琰不接,就必須鄭紹寧去完成。
大屏幕上,單人成績(jī)一直在刷。
倒計(jì)時(shí):39分鐘
倒計(jì)時(shí):38分鐘
倒計(jì)時(shí):36分17秒
團(tuán)隊(duì)數(shù)據(jù)刷新。
第6組用時(shí)23分43秒,扣7分。
頓時(shí),第6組的組員,相擁歡呼。
第6組的團(tuán)隊(duì)數(shù)據(jù),一下就插到第5組前面,成為團(tuán)隊(duì)第一名。
大家緊繃的神經(jīng)松下來,才感覺到肚子已經(jīng)在咕咕叫。
時(shí)間已經(jīng)是十二點(diǎn)多,最后一組已經(jīng)進(jìn)入考核階段。
培訓(xùn)計(jì)劃安排的為期一天的考核,他們竟然大半天就結(jié)束了,這也很讓丁琪琪感動(dòng)欣慰。
她通知夏玥琰,稍后帶領(lǐng)同事們到酒窖去,度假村請(qǐng)他們?cè)诰平延貌?,慶祝順利通關(guān)。
因?yàn)檫@是最后的考核,大家都想知道自己的排名,所以只有少數(shù)人離開。
夏玥琰短信群發(fā),通知大家在會(huì)議中心后面集合,一同坐度假村的內(nèi)部游覽車前往酒窖。
很快,大屏刷新。
第7組用時(shí)30分鐘,扣38分。
他們中,部分人為趕時(shí)間,忽略了一些扣分的小細(xì)節(jié),導(dǎo)致錯(cuò)誤較多。
這次綜合考核的表現(xiàn),總體很好,除了第2組險(xiǎn)些出局外,其他都是有驚無險(xiǎn)。
個(gè)人成績(jī),并列第一的清單,足足分三次才顯示完。
團(tuán)隊(duì)成績(jī),依舊是第6組第一。
經(jīng)過這些日子的訓(xùn)練,鄭紹寧從一個(gè)不起眼的毛頭小子,一躍成為明星人物。
在藍(lán)隊(duì)和第6組呆過的同事,甚至引以為傲。
各組確認(rèn)人員到齊時(shí),恰好游覽車到達(dá)。
一群人,三輛車,向酒窖進(jìn)發(fā)。
酒窖位于度假村的西南角,被大片的葡萄園包圍著。
從會(huì)議中心去酒窖,只需要翻過書吧所在的那座山。
午后,天氣炎熱。
山間綠蔭下走過,倒是涼風(fēng)習(xí)習(xí),非常舒服。
不知是誰,帶頭唱起了歌,大家也都跟著附和起來。
后來,發(fā)展到三輛車拼歌。
戚小小的一首《山路十八彎》倒是很應(yīng)景。
未到酒窖,就能聞到空氣中彌漫的酒香。
大片的葡萄園,更是讓人陶醉。