97號戴宇在西餐廳送完餐，到達(dá)中餐廳的區(qū)域，開始往返于廚房和包間之間送菜。
96號邵德則將菜品放入餐車，在包間外等候。依次上菜。
突然，高梅香說：“服務(wù)員，這道菜不是我的，怎么回事？我要的是糖醋里脊，不是咕咾肉?！?p> 邵德立即道歉：“不好意思，請你稍等?！闭f完，他退出包間，來到餐車前核對訂單。
他很快再次進(jìn)入包間：“不好意思，的確給您上錯了，您看我撤回去，重新給您上糖醋里脊，可以么？”
高梅香不悅地點(diǎn)點(diǎn)頭。
邵德端著菜，退出包間。
戴宇將菜送至廚房卞春喜手中，并說明原因。
卞春喜立即開始炒菜。
于是，糖醋里脊出鍋后，由戴宇再次遞到邵德手中。
邵德立即端進(jìn)包間：“您好，這是您的糖醋里脊，剛才真的對不起，祝您用餐愉快。”
高梅香點(diǎn)點(diǎn)頭。
邵德第28次進(jìn)入包間：“客人您好，打擾一下?！彼f著把一個盤子端上去?！斑@是我們的招牌菜雙星照月，請您品嘗。你們所點(diǎn)的菜都已經(jīng)上齊了，是否需要添些什么？”
“沒有了，你去吧?！备呙废阏f完，起身前往西餐廳。
高梅香在西餐廳的區(qū)域走了一圈后，一直在尋找什么。
95號汪小敏見狀走上前去：“客人您好，請問有什么可以幫到您？”
“給我來點(diǎn)咸菜?！备呙废阏f道。
汪小敏立即答道：“好的，客人，您稍等?！?p> 汪小敏到達(dá)西廚房區(qū)域，很快找到一碟小菜，端了過去，雙手遞給高梅香。
高梅香滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，這才回到會議室區(qū)域。
邵德已經(jīng)在會議室區(qū)域等候。
高梅香問邵德：“小伙子，這哪里有地鐵？”
邵德立即微笑應(yīng)答：“抱歉，客人，目前我們酒店周圍沒有地鐵，如果您不介意的話，我們酒店有送客服務(wù)，可以送您到市區(qū)的目的地，或者長途的各個站點(diǎn)。”
高梅香點(diǎn)頭：“幫我預(yù)定一下晚上的送客服務(wù)，我要去機(jī)場?！?p> “好的。”邵德立即以座機(jī)通知前臺，預(yù)定送客服務(wù)。
邵德剛剛處理完畢。
高梅香又轉(zhuǎn)過頭說：“小伙子，我看對面有家蘋果店，你去幫我買個蘋果耳機(jī)?！?p> “客人您稍等，目前我正在值班，不能擅自離開，如果您現(xiàn)在就想的話，我請我同事幫您購買，請您稍等?！?p> 高梅香表示現(xiàn)在就需要。
邵德轉(zhuǎn)身便致電86號于樂樂請求協(xié)助。
于樂樂出去一圈，將耳機(jī)交給邵德。
邵德輕聲進(jìn)入會議室，將耳機(jī)交給高梅香。
高梅香點(diǎn)頭，伸出大拇指。
會議結(jié)束后，高梅香沒有用餐，而是在外賣餅屋買了蛋糕，到91號狄菲菲那里交現(xiàn)金。
狄菲菲微笑服務(wù)，收款后，站立目送高梅香離開。
高梅香進(jìn)入溫馨套。
高梅香打電話給總臺，說浴巾太舊，要立即換新的。
87號伍賢立即向她致歉，并馬上換上新的送給她。
轉(zhuǎn)頭，高梅香再次撥打總臺電話，說空調(diào)效果不好。
伍賢立即過去，檢查開關(guān)，送風(fēng)口，然后調(diào)整風(fēng)力大?。骸翱腿四愫茫目照{(diào)是送風(fēng)開關(guān)之前沒有設(shè)置好，給您帶來的不便，敬請原諒。打擾您休息了，祝您好夢。”
高梅香走到前臺辦理離店手續(xù)。
夏玥琰在結(jié)賬完成后，遞給高梅香一個東西：“尊敬的客人，這份我們自制的小蛋糕送給您，祝您生日快樂。”
“你怎么知道今天是我的生日？”高梅香驚喜地問。
“在您昨天所報的身份證號碼中，含有您的生日信息，歡迎您再次光臨我們酒店。”夏玥琰微笑地回答。
高梅香顯得非常開心。
鄭紹寧為她將行李送上出租車，并回來為她開門，送上出租車。并微笑說：“期待您的再次光臨。”
同時，財務(wù)部92號顧成林對產(chǎn)生費(fèi)用進(jìn)行核算，掛賬。
100號于敏從系統(tǒng)中打印出賬單，用快遞寄出。
鄭紹寧這才說道：“第6組模擬完畢?！?p> 說完，他帶著組員撤回原地。
場上的經(jīng)理一片掌聲。還在準(zhǔn)備的其他6組，頓時感覺壓力山大。
客房部經(jīng)理劉萍好奇地問：“你們其中，有多少人是之前做過酒店的？”
卞春喜舉手，黃福林舉手，伍賢、元夕跟著舉手。剩下的人均在搖頭。
“才4個人，那你們真的很棒?！眲⑵紱_其他幾個經(jīng)理點(diǎn)點(diǎn)頭。
幾個經(jīng)理交頭接耳一番，由陳文欽總結(jié)發(fā)言。
“首先，恭喜你們，獲得我們一致的好評。但是，實(shí)際工作中，各種千奇百怪的情況都會出現(xiàn)，并不像現(xiàn)在你們模擬的這樣，需要什么，直接虛擬出來就完成。需要你們在以后的工作中不斷去總結(jié)，去改進(jìn)。其次，你們的表現(xiàn)的確很優(yōu)秀，但如果，我把鄭紹寧換掉。你們是不是還有這么好的表現(xiàn)？你們是一個團(tuán)隊，沒有錯，但是，你們太依賴他?；蛘哒f，他給你們的成長機(jī)會太少?！?p> “我不同意你的看法。”戚小小氣惱地喊道。
引來所有人費(fèi)解的目光。
“陳經(jīng)理，你在沒有看到我們表現(xiàn)的時候，就給予第6組如此高的評價，不僅給我們造成了壓力，同樣也是對我們的不尊重。”戚小小沖鄭紹寧挑挑眉，“我們第3組會做得比他們好?！?p> “是嗎？”鄭紹寧和陳文欽幾乎同時說出口。鄭紹寧是微笑的質(zhì)疑，陳文欽是滿臉狐疑的驚奇。兩人彼此的默契，相視一笑。
“不過，陳經(jīng)理，對于第二點(diǎn)評價，你很快就會發(fā)現(xiàn)，你錯了?！编嵔B寧笑道。
“是嗎？”陳文欽笑了，笑出了欣賞的意味。
第二個急著上場模擬的，是戚小小擔(dān)任隊長的第3組。
雖然戚小小很不服第6組，但事實(shí)證明，她和她隊友的默契，抵不住高梅香的攻擊。
戚小小則心中認(rèn)定高梅香在故意為難她。
向淺帶領(lǐng)的第4組，在第三位模擬。除了客房有一處疏漏，其他基本無可挑剔。
一輪模擬下來，鄭紹寧的第6組當(dāng)之無愧的第一名，向淺的第4組第二名，第2組得了第三名。驕兵必敗的戚小小，用事實(shí)證明了第3組倒數(shù)第一的實(shí)力。
章鵑對第3組的總結(jié)評論是：準(zhǔn)備不足，過于緊張?；竟τ写訌?qiáng)，應(yīng)急能力較弱，部門銜接有脫節(jié)現(xiàn)象。需要在實(shí)地見習(xí)時候加強(qiáng)。