黃燜雞米飯，少不得是一鍋米粉，以砂鍋熬制米飯，同時放入一塊白炭吸收雜味，熬煮出來的米飯白皙，米香純粹。
這個過程之中，扭斷飛龍的腦袋，然后一刀剁掉放血?？雌饋碛悬c復(fù)雜多余，實則有很重要意義。無非是要讓雞在毫無預(yù)兆之中死亡，這樣肉質(zhì)會更好，主要原因是禽類不會因為害怕，導(dǎo)致皮下毛細血管破裂，影響肉質(zhì)的口感。
后世提倡人道屠宰，不僅是為了讓牲畜走得更安詳，關(guān)鍵這樣宰殺出來的肉質(zhì)...
隔壁的小蜥蜴
474被封，我正在申請解封，當然也可以去盜版那邊看看……那邊是有474章的……不過……還請多多支持正版，畢竟要混飯吃。求收藏，求推薦，求訂閱！