骨頭湯燉出來(lái)的湯底,加了新鮮的菌菇,兩顆棗子一小把枸杞在雪白的湯中翻滾。
小墨魚(yú),魷魚(yú)卷,海蟹,大蝦,蛤蜊都洗干凈用大盤(pán)子裝好放桌上,海魚(yú)買(mǎi)了三四種,小黃魚(yú)、虎頭、鯧魚(yú)和海鱸魚(yú)。另外還有裙帶菜、大白菜等等。
陳馨還買(mǎi)了大魚(yú)的魚(yú)肚半斤,洗好之后用小盆裝上,碼了點(diǎn)鹽料酒去腥。她又另外取了海鱸魚(yú)的肉,剁細(xì)攪茸,做成了魚(yú)丸。另外還做了蝦滑和蝦仁鮮肉餛飩。
因?yàn)樯倌陚兿矚g喝...