首頁 歷史

長情醉紅顏

第十一章 提煉美酒

長情醉紅顏 咸魚白肚皮 3481 2018-11-17 07:49:12

  李言喝了一會,靜姝才再次回到小閣樓內(nèi),興奮道:“如夢姐姐也嘆服公子的才氣,邀請公子前去一見呢?!?p>  李言問道:“我今晚可以不要錢隨便喝了么?”

  靜姝一愣,點頭道:“可以……”

  “那快去給我拿酒來,沒看到這里的酒已經(jīng)快被我喝完了么?”

  “可是如夢姐姐想要見你?!?p>  李言笑道:“有什么好見的,還不如喝酒來得痛快?!?p>  靜姝不解道:“公子不想見如夢姐姐么?”

  “見了又能怎么樣?”

  靜姝一時回答不上,李言理所當然道:“所以還是喝酒自在一些?!?p>  “可是一味喝酒也對身子不好?!膘o姝無奈道:“公子用不用我去給你弄些吃的來,現(xiàn)在這個點應該是晚餐的時辰了?!?p>  李言剛想點頭,突然想到什么,驚恐地說道:“晚餐!”

  李言連忙站起,慌張道:“我突然想起有急事要處理,就先走了。”

  靜姝不舍道:“何不吃過晚餐再走?”

  李言連忙搖頭道:“稍微遲半刻就會死人的?!?p>  “那我送送公子……”

  “不用麻煩了。”

  靜姝不舍道:“公子…下次何時再來?”

  李言丟下一句“有空便來。”后匆匆出了閣樓,順便把還在卿卿我我的柳龐也拉出了青樓。

  柳龐還掙扎道:“放開我,你干嘛!”

  李言急道:“現(xiàn)在再不回去,你信不信你表姐能發(fā)現(xiàn)你不在柳府?”

  柳龐不屑道:“我表姐只有每個月月末才會自動來找我,考校我學習成果,其他時間是絕對不會找我的,怎么可能發(fā)現(xiàn)我不在?!?p>  “問題是你表姐會發(fā)現(xiàn)我不在啊,你想,你表姐在柳府找我的時候,是不是有很大的可能發(fā)現(xiàn)你也不在?”

  柳龐雙眼一瞪,驚呼:“我表姐找你做什么?”

  “我答應了福伯今后包攬整個柳府的餐飲,現(xiàn)在晚餐時間到了,我還沒去做晚飯,福伯會不會找我?找不到是不是會通知你表姐?”

  “那還等什么!還不趕快回去!”柳龐雙眼一瞪,拉著李言就快步往柳府方向走去,不停抱怨道:“真是要被你害死了?!?p>  李言一陣無語,不一會,就回到了柳府,可剛剛提著柳龐翻墻而過,卻被驢棚里一個俏麗的身影嚇了一跳。

  只見柳云映臉色陰沉的看著翻墻而入的兩人,冷冷道:“兩位大俠,請問你們這是去哪了???”

  李言跟柳龐尷尬不語。

  柳云映不依不饒道:“還有,柳龐,你能解釋一下你衣襟上的是什么嗎?”

  柳龐一低頭,發(fā)現(xiàn)一道朱紅的唇印,頓時冷汗狂流如雨。

  李言幸災樂禍地偷笑,讓你小子浪,就給我五兩銀子,害好不容易我逛一躺青樓,居然連人家姑娘的小手都不敢摸!

  柳龐留著冷汗,小眼珠子不停地亂轉(zhuǎn),看到身邊幸災樂禍的李言,頓時集中生智,一下就跪在柳云映面前,大哭道:“表姐,我對不起你,對不起柳家列祖列宗??!”

  李言跟柳云映被柳龐突然的這一聲哭嚎嚇了一跳,只見柳龐抹著眼淚道:“李大哥說想要去青樓,可是卻不知道青樓在那,非要我?guī)?。?p>  李言大驚,這胖子居然倒打一耙!

  柳云映冷冷道:“然后呢?”

  “我怎么可能會去青樓那種下流的地方,可是李大哥武功高強,我只能屈服在他的淫威下,跟著他去了那種下流的地方,我對不起表姐,對不起列祖列宗啊~”

  柳云映強忍著怒氣,咬牙道:“你先回去面壁試過!”

  柳龐連忙點頭,就向驢棚外走去,在柳云映身后給李言打了個眼色后飛快地開溜了。

  李言一時被氣得不行,好你個死胖子,居然出賣老子,本來還想幫你娶小紅的,你等著,看我怎么收拾你的。

  柳云映失望道:“原本以為把小桃許給你,你就不會去哪些下流的地方了,可你真是太讓我失望了,我不得不考慮是不是不能把小桃托付給你了?!?p>  李言一驚,連忙解釋道:“我去青樓怎么了,又不是跟你表弟一樣往女人堆里滾,我可是為了柳家未來,才犧牲色相的?!?p>  柳云映一愣道:“去那種地方跟我柳家有什么關系?”

  “當然是為了找那個有價無市的商品啊。”

  柳云映不信,冷笑道:“那么你找到了嗎?”

  李言自信道:“幸不辱使命。”

  “那拿出來給我看看?”

  李言解釋道:“我還得研究一下,用不了多久就能把成品交給你了?!?p>  “你覺得憑你這一身酒氣,我會相信你么?”

  李言連忙立起手掌,道:“我對天發(fā)誓,我去青樓,連哪些姑娘的小手都沒有碰,絕對不像柳龐哪樣摟摟抱抱的?!?p>  柳云映半信半疑道:“那你渾身酒氣是怎么回事?”

  李言解釋道:“因為那有價無市的東西就是酒啊,我打算做一種這個世界沒有的美酒,你說是不是不愁賣不出去???”

  柳云映詫異道:“你會釀酒?”

  “明天你就知道了,你以為我去那種地方是跟柳龐一樣是去鬼混的么?聽說柳龐還打算把青樓里的姑娘娶回家呢?!?p>  柳云映失聲道:“什么!”

  嘿嘿,死胖子,敢出賣我,看我怎么陰你的。

  李言假裝無辜道:“那我先去弄晚飯去了,明天給你個驚喜!”

  柳云映還沒回神,李言已經(jīng)溜遠了。

  來到廚房,見福伯不斷走來走去,李言詫異道:“福伯,你在做什么?”

  小桃一喜,連忙上前道:“太好了,少爺,你可回來了?!?p>  李言見兩人神情都有些焦急,不解問道:“怎么了?”

  福伯解釋道:“額,今天傍晚,小姐突然跟老朽說想吃雞羹,老朽想也沒想就應了下來?!?p>  “這有什么問題?”

  “公子做自然沒問題,老朽這把年紀了,雞都抓不穩(wěn)了,更別說殺了,于是我便想讓小姐換道菜,可小姐得知公子不在后,好像生氣了,非要等你回來做飯,不然大家就都餓著?!?p>  莫名其妙,李言一陣無語,道:“好,我知道了?!?p>  李言很快從籠子里抓了只雞,然后看了看一旁的小桃,暗想,看來得趕緊教會小桃廚藝才行,不然以后出去鬼混老是要掐著飯點趕回來,一點也不爽。

  “小桃啊,少爺教你做飯好不好?”

  “太好了,少爺快教我?!毙√腋吲d道:“本來就應該是小桃做飯給少爺吃的?!?p>  在李言的指點下,小桃開始跟著李言學習做飯,小桃可是一直看著福伯做飯長大的,很多事情一點就通,不一會,配合著李言,就把柳府上下的晚餐敲弄了出來。

  吹吃過晚飯后,李言讓福伯把柳府上下的酒拿到了廚房,開始研究起酒精提純來。

  古代的釀酒技術可沒有后世那么發(fā)達,在古代釀酒,往往一有酒味就拿去賣了,自然度數(shù)不高,而那些封存幾十年的更是可遇不可求。

  李言想到,既然這酒度數(shù)那么低,可以用后世的蒸餾技術進行提純,便能快捷地制作出度數(shù)極高的美酒。

  在李言的吩咐下,小桃跟福伯將酒倒入大缸中,小桃好奇問道:“少爺這是要煮酒么?”

  李言神秘一笑,又吩咐福伯取來幾個鍋蓋。

  福伯見李言并沒有用鍋蓋蓋在鍋上,反而放進一邊剛剛打上來還帶著一絲冰涼的泉水中。不解道:“公子,這煮酒不合上蓋子,味道會越來越淡的啊?!?p>  李言笑道:“哦?福伯還知道煮酒不蓋鍋蓋酒會變淡?”

  “身為一個廚師,怎么可能連這常識都不懂?”

  李言反問道:“那福伯認為這酒味跑去那了呢?”

  “自然是變成煙飛走了。”

  李言笑道:“那沒有想過把煙收集起來?”

  福伯咂舌道:“煙怎么收集?”

  李言笑道:“那福伯看好咯,小桃生火”

  小桃拿出一個火鐮,使勁敲打一陣后,,爐灶中的柴堆才升起一陣小火,李言連忙道:“小桃,小火就行?!?p>  小桃聞言,控制著火候。所謂的蒸餾酒,就是利用酒精與水的沸點不同,進而提升酒精濃度的技術,后世的白蘭地、威士忌,甚至是白酒,這些度數(shù)較高的,都是通過蒸餾提煉的,而蒸餾酒最先記載是出現(xiàn)在唐朝時期,既然現(xiàn)在已經(jīng)沒有唐朝了,蒸餾酒也不知道還能不能出現(xiàn),所以為了造福這里的酒鬼,李言必須制作出濃度更高的烈酒才行。

  在小火的熏陶下,鍋里的酒水漸漸開始沸騰,一陣蒸汽騰騰而上,李言連忙拿起冰涼的鍋蓋,傾斜的擋在水蒸氣前。

  “福伯,快拿碗來!”

  福伯聞言,連忙拿著碗端在鍋蓋下方,只見升起的水蒸氣遇到鍋蓋之后,肉眼可見地變少,而鍋蓋上瞬間出現(xiàn)了一個個水珠,隨著傾斜的鍋蓋緩緩流入碗中。

  “還能這么收集這些煙氣?”

  李言笑道:“水蒸氣遇冷就會迅速液化的。”

  福伯半知半解道:“水蒸氣?液化?”

  李言也懶得跟一個古人解釋這些后世的物理常識,便道:“哦,這是我家鄉(xiāng)那邊的說法?!?p>  福伯也不深究,李言握著鍋蓋,感覺到鍋蓋溫度變熱后,連忙換了一個浸在冰水里的鍋蓋,繼續(xù)收集著蒸餾出來的酒水。

  沒一會,就收集了兩大碗,李言便讓小桃熄火,等待這兩碗蒸餾酒冷卻。

  過了許久,酒冷卻完畢之后,福伯由衷道:“好濃的酒香啊!”

  “福伯嘗一口?”

  福伯一笑,端起碗輕輕抿了一口,頓時雙眼一亮,呼道:“好酒!”

  李言也嘗了一口,但是不太滿意,雖然酒精濃度上去了,但是遠沒達到心里預期的效果,看來這溫度控制是一個難題,畢竟酒精的沸點是七十多度,而水是一百度,想要精確控制,是有些困難。

  “真是好酒啊,這才一口,老朽就感覺頭暈目眩了?!?p>  李言看著紅著臉的福伯,笑道:“福伯,天色也不早了,您先回去休息吧,我跟小桃繼續(xù)弄就好了。”

  福伯詫異道:“這樣還不夠么?”

  “既然要做獨一無二的美酒,這種程度自然是不夠的,不然別人不也能做出來了?!?p>  福伯點了點頭,笑道:“上天保佑,老朽看到了柳家振興的希望了,可惜這人老了,不能陪著公子一起研究了,小桃,好好聽公子的話?!?p>  小桃乖巧的點了點頭,福伯離去后,李言又把酒倒進大鍋,跟小桃再次蒸餾起酒來。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南