第三十七章 侯爺，珍饈萬金（十一）
楚箐在酒樓里工作得很開心，除了邱掌柜因?yàn)樗嬖嚨臅r(shí)候說的那些話，偶爾跟看傻子一樣看她，還時(shí)不時(shí)地冷哼一聲以外，其他的都很好。
昨天回到家之后，她就同劉春花和王氏父子一道商量以后該怎么辦，她先說了自己的想法，先借王鐵五兩銀子當(dāng)做劉春花的本錢，兩家就在一家鋪?zhàn)永镒錾?，一人賣生肉，一人賣鹵味，掙來的錢除去還王鐵的五兩銀子，剩下的錢做四六分，王家六，她們四。
這個(gè)方案一出，王鐵就不同意了：“這怎么能行？我們什么也沒做就拿了大頭，要是讓別人知道了，還以為我們怎么欺負(fù)你們娘倆呢，不成不成！”
王睿之也是一副不贊同的樣子，他除了休沐時(shí)間能回家，其它時(shí)間都是在縣學(xué)，根本幫不到她們母女倆，怎么能這么坑害人家？
楚箐和劉春花則是將她們的難處和劣勢全都說清楚，并告訴他們：“肉的來源渠道還是要靠王叔你的，而且我們母女兩個(gè)住在這里肯定會(huì)給你們添很多麻煩，這些都是你們應(yīng)該拿的?！?p> 王鐵還是不肯答應(yīng)，說如果她們要這么見外，就連那五兩銀子都不會(huì)拿出來的。
哎，還真是一個(gè)倔強(qiáng)的男人。
楚箐在心里搖頭感嘆，她可能得研制出更多鹵味，掙更多的錢才能回報(bào)如今的遇見吧。
“小子，怎么還不來端菜？客人都等急了！”
后廚大叔吆喝了一聲，嚇得楚箐回過神來，她連忙跑過去，端了菜給客人。
點(diǎn)菜的客人嘗了一口菜，有些無奈地?fù)u搖頭。
楚箐看到了，覺得這客人可能是對飯菜有意見，便隨口問了一句：“客官可是覺得飯菜不可口？”
此話一出，邱掌柜的眉頭緊緊皺起，不是很開心地瞪著楚箐的背影，這丫頭究竟是想要做什么？他請的廚師可是御廚弟子，怎么可能做飯不好吃呢？
客人眉頭微斂，輕聲說道：“這盤清炒蘆筍味道太過濃厚，想必是加了不少佐料吧？你們知不知道這已經(jīng)影響了菜肴本身？”
楚箐一聽，就知道這位客人是個(gè)行家，只見客人夾起一根蘆筍伸到楚箐面前，無語道：“你看看，這蘆筍已經(jīng)被炒得這般軟，怎么可能會(huì)有脆爽的口感？”
清炒蘆筍這道菜完全不需要太過多余的調(diào)料，這家店的廚子手藝怎么能這么差？難怪店里面的生意這般不好。
客人說完就將筷子狠狠往桌上一放：“你們這家店的手藝是真的不好，難怪所有酒樓就你們家人最少，要不是我趕時(shí)間，斷不會(huì)進(jìn)了你家！”
邱掌柜從未聽過有人這樣詆毀酒樓的，他一抹袖子就準(zhǔn)備往上沖，不蒸饅頭還要爭口氣呢！
楚箐趕緊攔住邱掌柜：“客官別著急，您能指出小店的不足之處，想必也是一位大家，不如這樣，今天這菜錢我們酒樓就免了，也算是上了一堂課，您消消氣?！?p> 邱掌柜還從沒有見過這么膽大妄為的小二：“你這是做什么？我有同意你這么做嗎？”
楚箐趕緊將他拉到一邊：“掌柜的，這飯錢就從我的工錢里面扣吧，我請！”
“你請？”邱掌柜斜眼看她，“你一天工錢才多少你知道嗎？那一盤菜可是你兩天的工錢，還有那酒！”
楚箐安撫著暴走的邱掌柜：“我知道我知道，但是您想啊，人家說的問題我們總不是沒有吧？酒樓確實(shí)人少啊，這是事實(shí)您不能否認(rèn)吧？再說了，您不是也說讓李叔多加練習(xí)廚藝嘛，這說明客人提出的一些問題掌柜的您還是認(rèn)同的，不能因?yàn)槿思伊R的是我們店里的人，你就這么上去給人家理論吧？我們是不占理的，給客人一點(diǎn)好處雖說不能讓我們酒樓的口碑好一點(diǎn)，但是也能平息對方的怒火，您說是吧？”
邱掌柜的表情變得有些尷尬起來，“那也不能直接說?。 ?p> 楚箐：“……”這位掌柜的是不是對客人有什么誤解？誰還花了錢買不到服務(wù)還跟你好言好語??？
“掌柜的，李叔都是從帝都來到這里的，這位客官說不定也是從那邊來的，口味刁鉆也是可以理解的?！?p> 楚箐的記憶中，這個(gè)鎮(zhèn)子臨近邊境，時(shí)常會(huì)有帝都的人或者其他地方的商隊(duì)來往，鎮(zhèn)上的酒樓沒幾間不說，個(gè)頂個(gè)的質(zhì)量差、飯菜味道不行，邱掌柜究竟是哪里來的自信僅靠一個(gè)御廚弟子就能打贏其他酒樓的？
正想著，邱掌柜就瞪大了眼睛：“老李可是御廚的弟子，可是宮里出來的，咋地，他們還能比宮里的貴人們更挑剔？”
楚箐額間的青筋直跳，恕她直言，這間酒樓好像沒什么前途了，她在這里真的能得到自己想要的嗎？
“掌柜的，以后大堂的客觀就由我來招呼，您就只管后廚還有收錢就成了?！?p> 要是再有客人說酒樓的飯菜不好吃，她就只能安撫了，邱掌柜這脾氣真的是太差了，難道非要等客人都沒有了再來改正嗎？
邱掌柜不情愿地點(diǎn)點(diǎn)頭：“我還不樂意招呼這些沒眼力見的人呢?！?p> 楚箐抽了抽嘴角，您自己不也是嫌棄李叔的菜品嗎，怎么別人說了您就跟踩了尾巴一樣，難不成應(yīng)了“只能您說得，別人說不得”的心理？
“這位客人也是好心，我將他的建議記下來，掌柜的您讓李叔按照人家的建議再改善一下，我們不能再自欺欺人了?！?p> 邱掌柜冷淡地“嗯”了一聲，朝著后廚走去。
楚箐有些頭疼，她不知道為什么一個(gè)酒樓掌柜會(huì)這樣執(zhí)拗，硬生生想把自己的產(chǎn)業(yè)搞砸。
是的，在楚箐眼里，邱掌柜就是故意的！
沒有哪個(gè)人會(huì)真的笨得連酒樓這么大的問題都看不出來，邱掌柜如果真的看不出來，那他還開什么酒樓，還不回家喝西北風(fēng)得了，只是不知道為什么，這個(gè)人就是當(dāng)做什么都不知道的樣子，一直維護(hù)者老李頭，莫非這兩個(gè)人有什么淵源？
“小子，快來端菜了?！?p> 楚箐撓撓頭，接了菜又向剛才那位客人走去。
講真的，她已經(jīng)有心理陰影了。
“客觀，這是您的菜?！?p> 她將菜放在桌子上，準(zhǔn)備撤退的時(shí)候，就聽見這位客人又發(fā)話了。
“這鍋包肉未免也太咸了吧？醋是不是放少了？”
楚箐眼皮子一抽，苦哈哈地看著這位高人：“客官，你對這道菜的見解十分有見地，我馬上就讓廚子再給您做一份。”
“不用了！”那客人很不客氣地扔下一錠銀子，“我看你們這酒樓也就你一個(gè)能走得長遠(yuǎn)的，小伙子，還是速速離去吧，你在這里沒有出頭之日的?！?p> 楚箐趕緊看了一下后廚方向，見到邱掌柜沒有出來，她才放心。
“看您說的，要不是掌柜的收留我，我還不知道在哪里流浪呢，掌柜的是個(gè)好人。”
“哼，好人？好人會(huì)不分青紅皂白？我看你這小伙子會(huì)做人才跟你說這個(gè)的，這家酒樓，嘖！”
剛剛這小二和那掌柜的對話，盡數(shù)被這位大老爺聽了去。他搖搖頭，不肯再說下去，拿起包袱就走了。
楚箐抓起銀子跟在他身后：“客官，還沒給您找錢呢！”
“送給你了！”
看在這小子面善的份兒上，就當(dāng)做她的辛苦費(fèi)了！
這么土豪？
楚箐拿著銀子，還是入了帳。
邱掌柜出來后，聽到楚箐轉(zhuǎn)述那位客人的話，氣得直哼哼：“不就是有兩個(gè)臭錢嗎，有什么了不起的，老李頭的手藝還能被別人比下去不成？你也別危言聳聽，他這口味跟咱們這里的人不一樣！”
楚箐無語，她是不是真得卷包袱走人了？真是讓人頭疼！