宮里的月餅確是美味,御膳房的人心思也巧,不光有以松仁,核桃仁,瓜子仁,葡萄干,及香圓絲,為餡的月餅,還有以棗泥,紅豆泥為餡的月餅,除此之外,最讓馮輕喜歡的是水果餡料的,這里的餡料沒有后世的各種香精黏膠味,更多是果香跟面香,馮輕先切了一個(gè)紅豆餡的,拿了小塊給方蔣氏,她知道方錚跟團(tuán)子都愛吃果仁的,便拿了一個(gè),掰成兩半,一半給方錚,一半給團(tuán)子,“月餅不能多吃,不好消化,你們各吃一半?!?p> ...
宮里的月餅確是美味,御膳房的人心思也巧,不光有以松仁,核桃仁,瓜子仁,葡萄干,及香圓絲,為餡的月餅,還有以棗泥,紅豆泥為餡的月餅,除此之外,最讓馮輕喜歡的是水果餡料的,這里的餡料沒有后世的各種香精黏膠味,更多是果香跟面香,馮輕先切了一個(gè)紅豆餡的,拿了小塊給方蔣氏,她知道方錚跟團(tuán)子都愛吃果仁的,便拿了一個(gè),掰成兩半,一半給方錚,一半給團(tuán)子,“月餅不能多吃,不好消化,你們各吃一半?!?p> ...