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大唐咸魚

第六十章 不怕辣?怕不辣!

大唐咸魚 手撕鱸魚 2132 2018-11-26 12:00:00

  “嗯,這魚皮很脆彈,爽滑之中還帶著點甘甜,這是辣味吧?難道用了茱萸?”

  公孫武達津津有味的吃著泡椒魚皮,還不忘點評一番。

  不過所有的泡椒都被慎獨弄得盡可能細碎,為的就是讓他們看不出到底放了什么料。

  “像我這樣牙口好的,就愛吃個雞爪,這玩意有嚼勁啊,嗯,味道還挺不錯的。這個也是有辣味。

  慎獨說的特別的味道就是這個辣味嗎?沒有多沖啊……”

  牛進達一個雞爪子整個塞進了嘴里,喔唷喔唷的嚼了半天,然后吐了不少小骨頭出來,然后又是一個雞爪子塞進了嘴里。

  敢情還是個中好手,不過對這辣味頗有點不以為然的意思。

  慎獨只是笑瞇瞇的聽著,也沒去解釋。

  嘿嘿,過會有你樂呵的時候。

  “這雞丁吃著省事,我還是更喜歡這個。又麻又辣的還挺開胃的。”

  李績選擇了看上去白生生的雞丁,骨頭都被慎獨剃掉了,吃起來確實比較方便些,就是稍微少了些嚼勁。

  “我覺著還是豆腐吃著最爽利?!?p>  程咬金對著那盤泡椒嫩豆腐直接來了個海底撈,一大塊豆腐帶著滿滿當當?shù)呐萁纺苯尤炖锪恕?p>  慎獨覺得這下怕是要出問題啊。

  可還沒等他提醒一下,向來狼吞虎咽的程咬金已經(jīng)把東西全咽下肚了。

  這下完蛋了。

  “別灌酒!”

  程咬金顯然已經(jīng)開始感受到了泡椒的威力,臉都開始變色了,然后習(xí)慣性的就要端起酒碗來,灌下去沖一沖味道。

  慎獨顧不得禮貌了,直接伸手就要搶下酒碗,可惜他離程咬金有點遠,中間隔了好幾個身寬體壯的將領(lǐng)呢。

  哪怕是喝了不少酒,也不是他能輕易全都擠開的,所以最后還是只能眼睜睜的看著程咬金又把烈酒給灌了進去。

  啥也別說了,趕緊找東西擋臉吧,因為慎獨就坐程咬金對面呢。

  “噗!這酒有毒!”程咬金果然一口酒就噴了出來。

  實在是太辣了,他的臉色直接由紅變紫,看著這叫一個容光煥發(fā),只不過那嘴巴大張著,像是隨時都能噴出一團火來,雙眼怒瞪猶如銅鈴。

  還好慎獨早有準備,這才沒倒霉。

  而且程咬金下意識的低頭,酒液大都噴到了炭火上,其他人也沒受到什么牽累,看來噴酒的經(jīng)驗也是比較豐富的。

  不過外邊的程家護衛(wèi)因為一句“酒里有毒”可全都被驚動了,頓時有點雞飛狗跳的,直到程咬金給進來看情況的護衛(wèi)首領(lǐng)示意沒事,外邊才算是解除了劍拔弩張的狀態(tài)。

  其他將領(lǐng)顯得都挺淡定的,壓根沒有出去看看程家護衛(wèi)是個什么做派的意思,不知道是出于信任或是避諱,又或者干脆是已經(jīng)習(xí)慣了程咬金這邊時不時就鬧點幺蛾子出來?

  慎獨肯定不能一直看著程咬金在那涕淚橫流的,雖然有看著他們出丑的意思,可不能讓程咬金一直維持這倒霉的樣子啊。

  趕緊去把早就準備好的蜂蜜酸棗茶給端了過來,給程咬金緩解下辣味。

  過了老半天,程咬金才不再是那面紅耳赤的樣子了。

  而在這期間其他將領(lǐng)一直都在忙著取笑程咬金,偏偏程咬金話都說不出來了,被噴的這叫一個憋屈。

  不過沒一會他們就消停了下來,不是程咬金開始發(fā)威了,還沒等到他緩醒過來呢,是因為這幫將領(lǐng)也開始感受到泡椒的威力了。

  空間出品的小米椒做成的泡椒,剛?cè)肟跁r辣味并不是很濃郁,也不會太刺激,反而帶了點甜味。

  可繼續(xù)吃下去,前面延遲釋放的辣味和后邊的不停重合起來,就會在某一刻突然爆發(fā)出一股強烈的感覺,絕對是相當刺激的。

  簡單地說就是剛吃不辣,越吃越辣,可偏偏又好吃的停不下來。

  這點后世對泡椒鳳爪有所偏愛的人應(yīng)該都有所體會,就比如說憋了壞心思的慎獨。

  這會他們都感覺嘴里就像含著個火炭似的,嘴唇怕也腫成香腸了,搞不好也會忍不住像程咬金那樣吐著舌頭大喘氣來緩解辣味。

  他們可是剛剛狠狠嘲笑過程咬金,又怎么肯主動送上話柄呢,就只好在那閉著嘴巴死撐了。

  慎獨雖然想要看熱鬧,可都這樣了繼續(xù)看戲怕就要挨收拾了,干脆示意程府下人們,趕緊把其他的蜂蜜酸棗茶也都端上來,給他們解解辣。

  “這種味道是被我叫做辣椒的東西弄出來的,各位叔伯覺得如何?

  如果能受得了這個辣味呢,咱們就再嘗嘗我弄出的麻辣湯鍋。

  那個味道比較重,用來涮野味最合適不過了?!?p>  慎獨好好收了收笑意,免得被一眾猛將當做笑話他們,雖然心里是這么想的,也不能表現(xiàn)出來吧,免得他們惱羞成怒,一個檢驗下他武藝的理由,就夠這幫猛將輪番揍他一頓狠的了。

  “我覺得這味道挺不錯的,用來對付本就味重的野物確實不錯,而且這辣味十分開胃,我肯定還是要再多來點的?!?p>  公孫武達一臉淡定的發(fā)表著美食家一般的評論。

  其他人不論是不是對這辣椒已經(jīng)心生畏懼了,這時候肯定都不能認慫,剛嘲笑過程咬金,自己差點下不來臺,現(xiàn)在也算是騎虎難下。

  于是一個個的都輕描淡寫的表示必須繼續(xù),還有吆喝著要多放點辣椒,免得不夠勁的。

  “這個麻辣鍋底用到的主要是另一種辣椒,辣味要差一些,但香氣會格外突出些,吃起來也更暖胃,希望各位叔伯不會失望。

  覺得辣味不夠的叔伯,可以額外加些泡椒到蘸料里,不過被燙過以后辣味會特別突出,還請各位叔伯注意一下?!?p>  慎獨裝作歉意的解釋了一下,不過顯然這幫猛將聽到后都暗暗的長出了一口氣的樣子。

  慎獨又趕緊跟著說了下,看似是相信他們對辣味的耐受能力強,其實還是怕他們受不了。

  很快一大盆子紅彤彤的湯底又被端了上來,經(jīng)過空間優(yōu)化的黃辣椒熬出的辣油香而不沖,即便是加熱的狀態(tài)下,,也不會有刺鼻的感覺。

  而且慎獨也用豬油給中和過了,額外放入了一些空間里的花椒來提味,對它的味道,慎獨本人也是很期待的。

  只不過那幫子老將看著這盆鍋底,雖然面上看著嫌棄它不夠辣的樣子,其實心里免不了都有點打怵,頗有點愁眉不展的意思。

手撕鱸魚

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