想要打一口鍋,首先需要一把鍛錘,最多的是銅,夏取了最小的一塊黃銅,只有拳頭大小,
“就拿你做一把小錘子吧”
做一把錘子,并不簡(jiǎn)單,將銅塊打成錘子的形狀不難,石頭就能打出來(lái),但是,難點(diǎn)在于,錘子上需要一個(gè)洞,用來(lái)安裝木棍的把手,這個(gè)洞怎么打?
這個(gè)問(wèn)題對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),不是問(wèn)題,但是對(duì)于只有石頭作為工具的夏來(lái)說(shuō),卻是一只攔路虎,一只真的老虎,夏尚且不怕,但是這個(gè)問(wèn)題,倒是難倒了夏。
銅融化的溫度至少需要一千多度,這樣簡(jiǎn)易的爐子很難到達(dá)這樣高的溫度,無(wú)法將銅塊融化,只能將其燒紅燒軟,夏將燒軟的銅塊撈了出來(lái),用石塊打成一個(gè)圓柱體,
“用尖銳的石錐試試?”
夏將圓柱體黃銅扔進(jìn)火中再次燒紅,用石錐抵在中間,想要在錘子上鑿一個(gè)洞,一石塊砸在石錐上,石錐應(yīng)聲而斷。
不行,石錐太脆,夏換了一塊狹長(zhǎng)的鵝卵石,連連在上面砸了很多次,鵝卵石比較堅(jiān)硬倒也沒(méi)有斷,夏便放心的使用鵝卵石當(dāng)鑿子。
嘭嘭嘭!
捶打的聲音再次響了起來(lái),火爐旁邊很熱,燒紅的銅塊也散發(fā)著熱量,在這個(gè)寒冷的冬季,夏竟然汗流浹背,可見(jiàn)打鐵并不是一件簡(jiǎn)單的事。
“受不了了”夏將手中的石頭一扔,擦了擦汗,揉了揉發(fā)酸的手臂,不管夏怎么努力,銅塊都沒(méi)有打穿,只能怪金屬的延展性能太好,一陣敲打,只是將中間部分打成薄片,如果用尖銳的金屬,一敲打就能將其打穿,但是鵝卵石都是經(jīng)過(guò)水流的沖刷,變得圓潤(rùn)無(wú)比,怎么都打不穿,夏都累出了一身熱汗。
夏只能重新想辦法,他將冷卻的銅塊,折了起來(lái),由于中間打成了薄片,兩邊一用力,便很輕松的合在一起,這一合,整個(gè)銅塊便成了u形,
啪啪!
看到這個(gè)u形,夏連抽自己兩巴掌,
“蠢!”
夏激動(dòng)的將u形銅塊扔進(jìn)爐子中再次燒紅燒軟,撈出來(lái)后,找了一塊打磨過(guò)的細(xì)長(zhǎng)石柱,塞進(jìn)u形的彎曲處,然后將其他部分敲打在一起,打成錘子的形狀,一把錘子完成。
夏將石柱抽出,換上木把,開(kāi)始準(zhǔn)備用它敲打出一口銅鍋,
銅鍋的制作就簡(jiǎn)單了,只是費(fèi)些力氣,
夏叫來(lái)兩個(gè)漢子,幫自己,所有的銅塊全部扔進(jìn)爐子中,燒紅后將所有銅塊反復(fù)打敲打,將其打成一塊完整的銅塊,后面的工作更簡(jiǎn)單,一錘一錘將其打成銅皮。
“這還有點(diǎn)厚,你們?cè)偾么蚯么颉?p> 夏指揮著他們干活,盡量將銅皮打薄打均勻,最后,夏自己拿著銅錘進(jìn)行細(xì)節(jié)上的修修補(bǔ)補(bǔ),直到最后,一個(gè)相對(duì)均勻的圓形銅皮就大功告成了,
至于怎么講銅皮打成鍋的形狀,也是簡(jiǎn)單,在地上挖一個(gè)半圓形的坑,作為模型,將銅皮放在坑上面,再繼續(xù)敲打,直到銅皮和坑嚴(yán)絲合縫,才結(jié)束,一個(gè)圓底中華炒鍋就此完成,
夏仔細(xì)檢查著自己打完的第一口鍋,坑坑洼洼,厚薄不均,放到現(xiàn)代,完全是一個(gè)失敗的鍋。但是夏一點(diǎn)都不嫌棄。
“去取十條新鮮的魚(yú)回來(lái)”
夏扛著鍋來(lái)到湖邊,里里外外,洗了一個(gè)遍,取些羊油,將鍋放在爐子上,燒熱,羊油燒化,變成液體,十條魚(yú)洗凈,兩面煎黃,用竹筒盛滿湖水,倒入鍋中,鍋中加滿水后,旺火燒煮,由于沒(méi)有鍋蓋,水半小時(shí)后才沸騰,繼續(xù)熬煮,直到湯汁奶白,加入適量的鹽,一鍋奶白魚(yú)湯大功告成,食材簡(jiǎn)單,原汁原味,一口湯汁下肚,勾起了夏現(xiàn)代生活的美好回憶,
“多好呀,終于可以喝上一口湯了,即使是最簡(jiǎn)單的魚(yú)湯,都是滿滿的文明氣息”
眾人忍不住香味的誘惑,嘴里直咽口水
“首領(lǐng),該我們嘗嘗了吧”
“來(lái)來(lái)來(lái),一個(gè)一個(gè)來(lái),都嘗嘗”夏給他們每人打了一竹筒的湯。每個(gè)人都安靜的品嘗著自己的美食。這種從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)的湯,打開(kāi)了他們對(duì)美食的無(wú)限想象。