1264.錦瑞道歉（錦瑞與蔡掌柜交涉，分寸得當(dāng)）

　　錦瑞一番話，掌柜的干咳了幾聲，幾個打手聞聽色變，訕然退下，掌柜的向前一步，與錦瑞交涉。

　　“這位公子十分明事理，湘云閣向來只招待有禮術(shù)的客人，我們這些做生意的，打開大門做生意是求財，不過也是與人方便自己方便，曹鎮(zhèn)主的名聲在外，我們這些老百姓聞之敬畏，蔡某招待還算滿意？”

　　錦瑞笑盈盈答之：“湘云閣名酒佳釀菊白釀，百聞不如一嘗，在配上這湘水幾道佳肴，一看就知道菜掌柜用心了！”...