第一百二十二章 關(guān)于土豆的新做法
紀(jì)蓉從不食言,第二天一早就和劉曦一起去了琳瑯食館,趁著人少空閑,用土豆為材料做了三道新菜。她愛吃辣的,這條路上跑的腳夫商隊(duì)愛喝酒的也多,吃辣的最下酒。因此第一道菜就是辣土豆片。
先將土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,撈出控水放涼。取個(gè)空碗放入辣椒粉、鹽、糖、自制的雞湯凍一勺、少許花椒粉,用熱油潑香。放涼后淋少許香油,倒進(jìn)小半杯開水,攪拌均勻。最后將土豆片放進(jìn)調(diào)料碗中,讓每一...
紀(jì)蓉從不食言,第二天一早就和劉曦一起去了琳瑯食館,趁著人少空閑,用土豆為材料做了三道新菜。她愛吃辣的,這條路上跑的腳夫商隊(duì)愛喝酒的也多,吃辣的最下酒。因此第一道菜就是辣土豆片。
先將土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,撈出控水放涼。取個(gè)空碗放入辣椒粉、鹽、糖、自制的雞湯凍一勺、少許花椒粉,用熱油潑香。放涼后淋少許香油,倒進(jìn)小半杯開水,攪拌均勻。最后將土豆片放進(jìn)調(diào)料碗中,讓每一...