第51章 現(xiàn)代女軍醫(yī)淪落為廚師
廚房里食材都很充足,阮綿綿將上好的羊肉切成薄片待用,又清洗了一些白菜、香菇。想到菜還是太少,阮綿綿又切了些豬肉和魚肉剁碎了做成肉丸,最后看到柜子里居然有淀粉,干脆調(diào)了些做成土豆粉。
這些都做好,便要炒火鍋底料了,京城人的口味不太吃辣,阮綿綿為了調(diào)和口味,還特意將干紅辣椒剪開去了籽。
將各種香料倒入油鍋,小火翻炒大約半個小時,一股迷人的香味便在廚房里便彌漫開了,阮逸辰一開始還極不習(xí)慣香料混合的味道,但到最后,嘴里確實不由自主分泌出口水。
底料炒好,阮綿綿再起火鍋,待鍋中湯水煮沸后,阮綿綿打開門,守在門口的掌柜冷不防差點(diǎn)摔進(jìn)來。
掌柜尷尬的笑了笑,開脫道:“我,我只是來看看你做好了沒……”
其實他一開始都安心在外面等,但后來聞到火鍋底料的香味,直接就忍不住過來了,趴在門上想看看阮綿綿到底在做什么。
誰知,沒看一會兒,阮綿綿就打開了房門。
阮綿綿倒也沒有笑話他,轉(zhuǎn)身走向火鍋,“來吧,我的涮羊肉已經(jīng)做好了?!?p> “做好了?”掌柜一愣,可是鍋里什么都沒有??!
阮綿綿微微一笑,將羊肉、土豆粉、白菜、肉丸都依次擺好,“來吧,雖然這鍋不太好,但煮出來效果應(yīng)該也還好,這個吃發(fā)就是將羊肉放進(jìn)湯里燙一下再吃?!?p> 鮮嫩光滑的羊肉一下鍋,便隨著滾燙的湯水在鍋里來回翻滾,紅白相間的肉片迅速卷曲、變色,再加上肉丸粉絲和白菜以及撲鼻的香氣,簡直讓人胃口大開。
阮綿綿給阮逸辰調(diào)了個油碟,總之一切以小正太為先,小正太心里竟也是異常滿足,嘴角翹得高高的。
“你們的油碟自己調(diào)就行了,很簡單。”
掌柜以及他的兩個跑堂的店小二也沒有怨言,聞到這么香的味道他們早就饞的流口水了,早早關(guān)了門,就等吃飯了,現(xiàn)在不過是調(diào)個油碟,又有多費(fèi)事?
阮綿綿只是示范了一下吃法就安心照顧阮逸辰了,好在阮逸辰能吃辣,她也全是安心了。
但阮逸辰看著吃辣吃的歡快的阮綿綿卻陷入沉思,他姐姐從不吃辣,也不會對他這樣好。
其實,他早就確定了阮綿綿不是她,但是即便如此,他還是不能忘記姐姐呢……
如果阮綿綿此刻再仔細(xì)一點(diǎn),或許就能看到男孩清俊臉上的復(fù)雜神色了。
“這也……太好吃了吧!”店小二張清僅僅吃了一口羊肉,就忍不住兩眼放光的贊嘆起來。
“這,這是我這輩子吃過最好吃的羊肉了……”另一個小二王宇也是一陣唏噓,剛剛吞下一塊羊肉便又夾起一顆肉丸放進(jìn)嘴里,簡直停不下來。
聞言,掌柜一巴掌拍向王宇,恨鐵不成鋼:“喝我的羊肉湯時你不是說那是你這輩子吃過最好吃的羊肉嗎?”
王宇委屈的揉揉腦袋,敢怒不敢言,“可是這個真的好吃呀……”
掌柜氣呼呼的,也不說話了,當(dāng)即決定多吃一點(diǎn),把這個二愣子的那份吃掉!幾人暗自較勁,吃的十分迅速,然而,羊肉并不是最令人驚喜的,在吃到土豆粉后,幾人更是不可自拔的愛上了。