楚蓓貝將豬小排洗干凈，然后晾干水分備用。楚蓓貝先是嘆了一口氣，剛才的失誤還是給楚蓓貝留下來(lái)一點(diǎn)小小的陰影。楚蓓貝給自己加油鼓氣之后就開(kāi)始了糖醋排骨的制作。
這可是一道比較難做的菜，自己得仔細(xì)一點(diǎn)。
楚蓓貝打開(kāi)火，然后在鍋內(nèi)倒入了少量的油。等到油開(kāi)始嗞啦的時(shí)候，楚蓓貝放入了之前準(zhǔn)備好的姜片，開(kāi)始翻炒。
翻炒了幾下楚蓓貝將排骨倒入了鍋中，繼續(xù)翻炒。楚蓓貝嚴(yán)格按照菜譜上...