第二十二章 殺豬
趙仁虎成了村里響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,這種改變是潛移默化的。走哪里都有人招呼了,村里人家有事的也會請他幫忙了,就是十分不喜他的也不會公然挑釁了。
打石器在山上做,打木器在村里做,兩個家來回奔波,日子倒過得有滋有味。
偶爾人家拎點雞蛋啊米面之類的謝禮來,他還能改善一下伙食。
他用整石頭挖了個簡易的灶,撿個爛斗碗煨吃的,家里從不收拾,邋里邋遢不講究的樣子,看得過來參觀的人眼睛直抖。
單身漢就是這樣,沒人管理,再能掙錢那都是個熊樣兒。
眼紅的人心里平衡了一些。
“這是趙師傅的家嗎?”
趙仁虎從木頭竹節(jié)堆中抬起頭來,“我是趙仁虎。你是?”
帶路的村人笑道,“這是隔壁雞窩村的村民,來找你做活呢?!?p> 雞窩村的趙仁牛帶著老婆抱著小兒子,先是掃了眼屋內(nèi)成型未成型的木器竹器,就知道找對了。
“兄弟,你也是仁字輩兒呀。我也是。我叫趙仁牛?!?p> 趙仁虎連忙讓他挑個地方坐,“牛大哥呀。你找我撒事兒啊。要定什么器件?”
趙仁牛道:“我想做個嬰兒椅。你侄兒半歲,有個椅子方便一點。”
趙仁虎想了想,才道:“你是要竹子的背椅還是木頭的吃飯椅子?”
趙仁牛舍不得錢,“竹背椅吧。木頭椅子等有空再做?!?p> “是這樣,牛大哥,我手里活多,現(xiàn)在不接小件了。你來找我是看得起我,我也不讓你白走一趟,我爸爸同樣也是篾匠,手藝比我還好。要不,讓我爸給你做一個?!?p> 趙仁牛心情就愉快了,“行啊。只要叔愿意做。我就是要得急,最好快一點?!?p> 愿意,咋不愿意,有錢賺一千個一萬個愿意。
“那就這么說定了。牛大哥,以后有撒活都可以找我呀,我還會打石頭做磨子,木器竹器都會,有什么修房造屋的大活,推薦推薦我呀?!?p> 村人看得咂舌,心道趙仁虎這小子越發(fā)會說話了,難怪他發(fā)財。
趙仁虎吃肉,趙老頭還能喝點湯,對著數(shù)錢的趙老娘炫耀,“看看,還是我兒子孝順?!?p> 趙老娘一邊數(shù)錢一邊撇嘴,“人家千八百地掙著,看不上這點虛頭巴腦的,順?biāo)饲榈氖?。雪中送炭才是真情,這點人情,就把你當(dāng)?shù)拇虬l(fā)啦。”
趙老頭暗中白了一眼,那你倒是不收錢呀。
日子就這樣敷衍著過到了冬至。
趙仁虎手里的活做得七七八八,他心里計算出收入,眼睛笑瞇了。忙忙碌碌三四個月,他掙了竟有小兩百塊。加上之前的收入,減去平時花銷,手里的錢可以造個不錯的房子啦。
冬至一到,就可以殺年豬了。節(jié)氣到了,殺的豬才好保存,油底肉腌肉熏肉臘肉各種肉,做出來才不會爛掉。
農(nóng)人勤快,家家戶戶都喂了豬,時節(jié)一到,就等著外村的屠夫過來了。
趙家男人心喜,你趙仁虎再能,也養(yǎng)不起一只豬吧,等我家殺了豬,燉了肉,我端你面前吃個夠,饞死你!
據(jù)說屠夫很忙,排出來的殺豬日子已經(jīng)是臘月二十五去了。
村里人頓時炸開了鍋,臘月二十五都過年了,還殺個屁豬啊。
“村干部怎么當(dāng)?shù)模繐寕€人都搶不贏!別的村怎么就能在冬至殺豬,我們村就要等到臘月二十五??!”
“臘月二十五,都快開春了,腌了肉都會臭,殺個毛豬?。 ?p> 村里干部急的上火,現(xiàn)在的村民越來越不好管了。
這日,趙仁虎閑下來,溜達(dá)到老村長家,和啃槽子的豬正好對視,那家伙見了生人竟然還瞪他。趙仁虎停在豬欄前面,盯著豬身上的肉,口水泛濫。
趙仁虎晃著自己的大柴刀,“老村長奶奶,你信我不?我?guī)湍惆沿i殺了咋樣?”
叫你瞪我,我把你宰了給我報仇。
老村長太太被柴刀晃得眼暈,“別晃了!豬在豬圈,你對著它晃,別對著我晃!”辣么大刀,辣么大個小子,還捅不死個豬喲。
老村長家的豬中等,有個一百二十來斤,趙仁虎一個人就能駕馭,他抓住豬耳朵,一把就拖了出來。
老太太跑得戰(zhàn)巍巍的,“哎喲,你個砍腦殼的,太莽撞了,等我燒好開水你再動啊。你只殺,不給我刮毛兒呀?!?p> 趙仁虎摸摸頭,訕笑,一邊又將豬提溜進(jìn)豬圈。
老村長太太高興地笑,“把我家大鐵鍋搬出來,水裝滿了,我去拿柴燒火?!?p> 趙仁虎一一照做,突然想起自己沒做準(zhǔn)備,又去家里拿了鐵鉤竹筒。
老太太興沖沖地看水開了,“老三,可以開始啦。今天我們祖孫倆把豬殺了,準(zhǔn)把那老頭子嚇一大跳!”
趙仁虎將豬拽出來,豬亂舞亂跳的,他先給了一拳,抱住豬頭一摔,雙腳跪在豬身上,大聲道:“盆!”
老太太手忙腳亂地放盆,又想起來,忙倒了半盆水進(jìn)去。
趙仁虎對準(zhǔn)豬喉動脈一刀下去,鮮血就噴濺出來。
早在豬第一聲慘叫起,離得近的婦人就過來查看了。趙仁虎好生猛,一個人就能拽個生豬,一刀給宰了,玩兒似得!大家不禁縮了縮脖子,生怕以后得罪了他。
懂人事的女人就上上下下看趙仁虎隱藏的腱子肉,著重在下頭瞄了又瞄,暗道誰嫁這小子誰有福氣。當(dāng)然,這種隱秘的心思就不好訴諸人口了。
老村長太太連忙將盆對著血接起來。
“好啦!”
老太太抓了把鹽,在盆里呼呼攪拌了幾下,擱在一邊。
趙仁虎雙手一抱,把豬抱到鍋里,舀開水朝豬身上澆。
村里男人們這時才陸續(xù)趕過來,什么都不必說,都過來幫忙。
趙仁虎熱得滿頭大汗,刮毛吹氣,指揮著男人將豬掛樹上。
老太太還嚷嚷呢,“刮干凈點,刮干凈點!瞧你毛手毛腳的,仔細(xì)點仔細(xì)點?!闭Z氣理直氣壯得讓正牌長輩趙老娘心中不爽。
趙仁虎將豬剖開,五臟六腑扒拉到簸箕里,豬身一開兩半,拿了軟(注:輕的)邊,交給村長。會計計上名字,叫人把半邊豬上交到公社,然后進(jìn)入國家供應(yīng)系統(tǒng),城里有肉票的就能割上豬肉了。
拿了硬邊問老村長太太,“怎么劃,劃幾斤大?”
“劃一斤?!?p> 趙仁虎將肉骨先分開,再劃肉成小塊,戳了洞,穿了棕櫚葉子,問老村長太太放哪里。
老太太笑得合不攏嘴,“擱簸箕上,端我屋里去?!?p> 接下來就和男人們一起清理豬內(nèi)臟。
老太太手腳麻利,叫上媳婦幫忙,豬血雜碎煮一鍋,中午就請客吃刨湯。
老村長從公社回來,嘆氣還是沒找到屠夫,家里的豬居然就上了飯桌了。
他受到了驚嚇。
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