酒樓開在青樓外
自從昨日得到了五千兩雪花銀，莫然就像上了發(fā)條一樣，在京師應(yīng)天府各處大街小巷到處轉(zhuǎn)悠，看啊看是不是有合適價格又便宜的酒樓。
作為一個新人皇帝，不能只是吃老本，萬千產(chǎn)業(yè)鏈中，農(nóng)業(yè)只不過是其中一項收入，何況他是缺錢的，掙錢、掙錢，光皇宮里就一百多口子等著他吃飯那。
這幾天逛下認識好多地兒。
應(yīng)天府的大型集貿(mào)市場為人貨集中的地方。明初建立許多條街巷，百工貨物買賣的地方，各個地方都有分布。自三山街到斗門橋，為果子行賣果子。
大中橋、北門橋、三牌樓等地，也是大市集，買賣魚肉蔬菜之類、主要是家里日用品。
鐵作坊一帶：為買賣銅鐵器之處，這個不需要去。
笪橋南，為皮市。
三山街口，舊西內(nèi)之南，為鼓鋪。
轎夫營，為履鞋鋪。
武定橋之東，為簾箔鋪。
應(yīng)天府街之西，為傘鋪。
弓箭坊一帶，專賣弓箭。
南面的鈔庫街，北面的木匠營，為木器鋪，專門做木匠活的。
上面都是最繁華的地方，可是也都是些小本生意的主，莫然想找個大一點的地方，不然吸不到錢，也博不起眼球。
莫然最想買的是秦淮河畔的黃金段位，哪里有數(shù)家青樓，人流量是京師數(shù)一數(shù)二的，有句話叫保暖思淫欲，那么再來點小點心豈不是更好……
明代的青樓，也算是城市的一種特殊存在，是合情合法外加合理的。南京泰淮河的臨河房子，別具特色。河邊的房子雕欄畫檻，綺窗絲障，十里珠簾。咋看咋美……
房子的外面，家家房子都有露臺，朱欄綺疏，竹簾紗幔。河邊的房子還方便住宿，方便于親戚朋友交流，方便搞些吟文咬字的嚼頭，是古人最愛的地方。
晚上畫船簫鼓，去去來來，來回在秦淮河穿梭。夏天月滿天的時候，那些妓女沐浴罷，散散落落坐在露臺上，或者兩岸水樓中，茉莉風(fēng)吹起，兒女香能好遠聞見。女客們團扇輕紈，緩鬢傾髻，嫵媚動人，來來往往拉客，煞是一派艷景天啊。
莫然看到這一天的人流量真是心動不已啊，俺自下決心就買這里的房子，最后找到一家賣房子的主，一打聽價格，一間房子就快七百兩了，他可是要搞一幢有四五十間規(guī)模的房子。
天哪，那得好幾萬兩，莫然都想買掉自己，接著搞事業(yè)。最后沒辦法，就去京師郊區(qū)鐘山西、后湖（莫愁湖）東買了一幢十二間的大房子，房主要賣四百兩一間，總價四千八百兩，莫然厚著臉皮蹭半天，四千五成交。
第二天又親自帶著隨身的侍衛(wèi)，十幾人去木匠營置辦好多桌椅，又買了些鍋碗瓢盆啊、瓶瓶罐罐的。剩下的錢所剩無幾。
沒錢裝修那怎么行，照現(xiàn)在的審美看，房子本身是多么漂亮的，屋子里滿滿的明式家具真的很古風(fēng)。可是那時候到處都是擺滿明式家具的店鋪，這就顯得很普通，開店鋪必須要有特色。
于是乎腦洞大開，把宮里的御畫師拉過來，讓他拼命在墻壁上涂鴉，自己則跟著涂鴉背景配上一個個不要錢的免費小部件，只要舍得付出點勞力就行。
在四天幾乎不休息的情況下，御畫師和侍衛(wèi)們終于完成了兩個房間的裝修擺設(shè)，一個叫《花?！罚硪粋€叫《叢林》。
這房子本身是三層的，每層四間。如今莫然把二樓，三樓的四間房都打通成一個大包間，二樓四間房成為《花?！罚龢撬拈g則成為《叢林》。
這種裝修模式雖然省錢了，差點也累殘周常他們十幾個侍衛(wèi)，又是挖樹又是移植花木來，樹要挑適中的，花要挑鮮艷的。
當(dāng)一切搞完的時候，周常他們看到墻上的畫和身邊的花與樹木不僅沒有沖突，而且特別好看，明明知道是假的，但就是感覺自己走進畫里了。
莫然告訴他們，這就是3D效果。周常他們不懂這個詞語，莫然也懶得解釋，就告訴他們3D就是很新奇的感覺……
莫然為了盡早開業(yè)，宮里的直屬他的四個宮女兩個太監(jiān)，外加一個靜嫻，都被他帶出來了，反正自己是沒錢招工人了，就利用身邊一切資源，為了稱呼方便，四個宮女被冠名為春蘭、夏荷、秋菊、冬梅。兩個太監(jiān)叫旺福、旺財。
他們的工作安排是，靜嫻做主廚，春蘭和夏荷做下手。秋菊和冬梅負責(zé)二樓《花?！反蟀g，旺福和旺財負責(zé)三樓《叢林》大包間，即日開工。
一早，莫然親自提筆書寫牌匾——《食全食美》只是寫的字實在是不敢恭維。
剛剛掛上牌匾，放了一串爆竹后就來了一位客人，一位這幾天是一直關(guān)注莫然的商人，今天酒樓剛剛開業(yè)，就迫不及待的過來了，他就是東昌府人士未相如。
“他和莫然說，他是碰巧從這里路過，被招牌吸引就過來看看，一進來居然是朋友你開新店啊?！?p> 莫然還以為他真的是路過呢，熱情的招呼他三樓叢林大包間里做，未相如是第一個過來的客人，要給他最好的有待，引領(lǐng)他到一段屏風(fēng)隔離的雅間里，雅間位于《叢林》最好的地段，然后給了他食譜看。
未相如拿起食譜翻動著，眼睛卻不忘打量這包間的裝修，他走南闖北多少年，從來沒有看到如此的裝修，細看墻壁上畫著各種枝繁葉茂的樹，他旁邊也種起來不少樹，樹枝輕輕在頭上搖晃，若不是強留意識，真以為自己就在樹林里，最特別還有時不時掛在樹背后的幾只鳥鳴，一切就是感覺自己在叢林里。
他翻動食譜，食譜目前只有餃子，餃子名字下就是圖畫，最最主要就是
還有原料介紹、口味介紹、吃法盤點，餡子有羊肉、韭菜粉絲、韭菜雞蛋蝦仁、大蔥肉，芹菜肉、香菇肉……
吃法有蒸、煎、煮、炸、
花樣有柳葉形、元寶形、三角形、月牙形、船形。未相如從來沒見過那么會玩的，就點了二十五只元寶形的蒸餃。
半個小時不到后就上來了，現(xiàn)包現(xiàn)做的餃子，口味奇特的餃子，在充滿新奇的環(huán)境下，一切都是感覺那么美好。
未相如一個見慣了大世面的人，居然也如此滿足起來。
飯后并未著急走，他此行來的目的就是想來看看這位皇帝想干什么，這六七天的密切關(guān)注，居然發(fā)現(xiàn)這個皇帝再想開酒樓，他欣喜若狂。
腦袋靈敏的他想到，只要讓皇帝找到賺錢的快樂，皇帝肯定會上癮，上癮之后就會擴大規(guī)模。
最后什么海禁啊，鹽、礦、酒那么多國有產(chǎn)業(yè)他們商人也能涉足了，想想皇帝成為帝國最大的商人，肯定要有用大批人管理，大批本金流動。
他們當(dāng)個投資商還是有資格的?；实墼较菰缴?，賺錢越來越多。他們就跟著吃的越多……
欲先取之，必先給之……
何況這個皇帝很會玩，和他在一起立馬能賺錢的，未相如指出、都是好東西，就是地點太偏僻。
莫然也坦言，自己資金有限，好地段買不起地皮，蓋不起房子的。
“未相如說，房子啊、工人啊什么的都算他的，莫然只需要提供做飯的，和房間布局圖，賺到錢五五分成?！?p> “莫然大喜，秦淮河畔如何，問詢未相如?！?p> “秦淮河那群青樓邊上，是最熱鬧的地方。到時候開業(yè)叫上戶部尚書，壯大酒樓的聲威。走精品路線……未相如已經(jīng)進入境界?！?p> “到時候走精品路線，要吃法再考究點、花樣做法再豐富些，到時候一兩銀子二只餃子……”
莫然聽著也點頭
兩個人遇到了知音……
下午未大商人帶足錢，當(dāng)天下午就搞定房子的事情，一幢二層四十五間的房子，什么都置辦下來后，花了未大商人快五萬兩銀子，后期還是要不少投資的。
未大商人卻不以為然，這么好吃的東西，這么新奇的吃法，奇特的房間設(shè)計，肯定會短時間風(fēng)靡全京師的，我的投入也很快會收回來。
莫然從心里佩服，這就是大商人的毅力，卻不想從此被人誘拐上不歸路……
至此酒樓終于開在青樓旁，占據(jù)最好的地段……
不過等著一切內(nèi)部裝修搞定，估計得正月過完了，因為明天都是初十了，這些房間有大，裝修不再是鐘山那邊的小分店草草了事就可以的，再說皇宮里又有好多事情等著莫然主持……