聽(tīng)說(shuō)沒(méi)人買(mǎi),她會(huì)買(mǎi),大家都不吭聲了,任由她在那里大展拳腳,甚至還當(dāng)起她的下手來(lái)了,她需要什么,他們還會(huì)隨時(shí)遞上去,一直看著她做這道菜。
不過(guò),她的廚藝好像真的不錯(cuò),真是看不出來(lái),年紀(jì)輕輕就有這么好的手藝。
一看就是見(jiàn)過(guò)大世面的人,飯店里的大師傅曾去參加過(guò)廚師培訓(xùn)班,她的手藝比培訓(xùn)班的老師還要精湛。
經(jīng)過(guò)煎、炸、烹、煮后,她很快就做出椒鹽排骨,干鍋排骨、蒜香排骨,每一道排骨都色香味俱全,真是讓廚房的人大開(kāi)眼界。
想不到平時(shí)被他們當(dāng)成廢物利用的排骨居然能做出這么幾道特別的菜式來(lái),要不是親眼瞧見(jiàn),他們真的不敢相信,剛剛這些排骨,他們是要將上面的肉都剔下來(lái),骨頭直接煮成料湯備用。
梓萌展著手。“裝盤(pán)后還有多余的,你們都來(lái)嘗嘗?!?p> 大家爭(zhēng)先恐后地伸出來(lái)來(lái)抓自已看上的排骨,好吃到他們都說(shuō)不出話來(lái),直到他們將多余的都吃完才不住地夸梓萌做得太好吃了,其中,有兩個(gè)還是飯店的合伙人,也就是飯店的老板。
梓萌讓伙計(jì)端出去給客人推銷(xiāo),兩個(gè)合伙人還在擔(dān)心沒(méi)人會(huì)要,一會(huì)功夫,伙計(jì)端著空托盤(pán)進(jìn)來(lái),喜滋滋地說(shuō)?!坝锌腿苏f(shuō)每種味道再要一份?!?p> 這下,梓萌卻要拍屁股走人,被兩個(gè)合伙人巴巴地求著。“姑娘別走啊,教教我們的大師傅,我給你報(bào)酬?!?p> “這個(gè)報(bào)酬你們給得起嗎?”梓萌討價(jià)還價(jià)地說(shuō)?!拔疫@是古代皇家宮庭的做法,那可不是一般人吃的,你這飯店吃的都是大肥肉,不在一個(gè)檔次,我看還是算了吧,我得留著秘方去跟省城的大飯店多換些報(bào)酬才行?!?p> “你可別小看我們這飯店,這可是我們縣唯一的大飯店,來(lái)這里吃飯的客人都是見(jiàn)過(guò)世面的人,非富即貴,你這些菜還真是很特別,我們?cè)谑〕秋埖甓紱](méi)見(jiàn)過(guò)這樣的菜式?!贝髱煾岛芟雽W(xué)到她的廚藝,“如果你肯教我,我愿意付學(xué)費(fèi),價(jià)錢(qián)你來(lái)開(kāi)?!?p> 大師傅一眼看出來(lái),眼前的小丫頭會(huì)的絕不只這么點(diǎn)手藝,看樣子,是個(gè)身懷絕技的廚神,他們培訓(xùn)班的幾個(gè)大廚,雖然懷里都揣著國(guó)家頻發(fā)的什么一級(jí)廚師證書(shū),在他看來(lái),還沒(méi)眼前的小丫頭實(shí)力強(qiáng)。
梓萌清了清嗓子,“我可以助你們這飯店生意興隆,每月教你們幾道新菜式,但你們得幫我一個(gè)忙。”
“什么忙?”大家不而同地問(wèn)。
“我是小龍村人,我們村沒(méi)有紅磚,我嫌家里的木頭房容易著火,對(duì)于一個(gè)喜歡下廚的人來(lái)說(shuō),那真的是太不安全了,只要你們把我家的房子重新建成紅磚平房就行,不用兩層樓,房頂要用你們城里人用的這種水泥預(yù)制板就成。”
梓萌連青瓦都不想用了,因?yàn)榱荷弦矔?huì)用到木材,一切與木材有關(guān)的建筑物都成了她心里的陰影,她要從根本上改造那個(gè)易燃的家才行,絕對(duì)不能讓悲劇重演。
看他們還有些猶豫,梓萌又當(dāng)著他們的面做一道太安魚(yú),這可是她前世最愛(ài)吃的一道魚(yú),更是重慶江湖菜中的一道名菜,她是出去旅游時(shí)吃過(guò)這道菜,然后就學(xué)會(huì)了自已在家做這道菜。