這天氣越來熱，曬豆皮正合適，為了這制作豆皮，林梅這幾天增大了豆腐制作量?？煽鄢嗣刻焖屯Z老板那里的豆腐量，多余的豆腐經(jīng)不起長時(shí)間的存放，讓林梅比較苦惱。
想著前世的豆腐干，林梅想效仿做，可試了好幾次都沒能成功，不是烤的太久，豆腐皮太硬，就是烤的火候不足，沒嚼勁。
熙兒幫著燒火，熱得受不了了，無意中說：“這玩意也忒麻煩，就跟孵雞崽兒時(shí)的，不能太熱，也不能太冷，還不如直接跟孵雞崽兒一樣丟炕上捂著。”
一語點(diǎn)醒夢中人，林梅激動(dòng)的捧起熙兒的臉蛋親了一口。
弄得熙兒的臉害羞紅了好半天。
林梅說干就干，風(fēng)風(fēng)火火把山子的那間屋子騰了出來，把涼席洗了又洗，讓熙兒把炕給燒熱了，直接把切好的豆腐片放在涼席上，等著烘干水分。
林梅點(diǎn)了根香，方便計(jì)算著時(shí)辰。
當(dāng)山子下學(xué)回來時(shí)，發(fā)現(xiàn)屋子里的炕上擺滿了已烘的半干的豆腐，有些哭笑不得。
“姐，我今晚睡哪里？”山子問道。
林梅早就想好了，反正林老爹也是一個(gè)人睡，還不如讓山子跟他夜里作伴。委婉說道：“要是這豆腐干試驗(yàn)成功了，你就去跟爹一塊擠擠，若是失敗了，你還回你屋里睡。”
六根香燃完，林梅的豆腐干也差不多了，點(diǎn)第四根時(shí)，還翻一面繼續(xù)烘干。
林梅嘗了嘗，跟前世事的口感上差不多，可味還有點(diǎn)不同，總覺得少了點(diǎn)什么，想不通，也就不想了，拿了幾片，讓大家嘗嘗，希望能得到點(diǎn)提示。
“大家嘗嘗，味道咋樣，多多提意見，我好重新改進(jìn)?！绷置穼χ蠹艺f道。
林老爹先嘗，咬了一口，在嘴里慢慢咀嚼，等咽下去后，直接說：“這玩意兒下酒還不錯(cuò)，我覺得就這樣不錯(cuò)了，挺好的?！?p> 山子前二天才掉了二顆大牙，咬的有點(diǎn)費(fèi)力，可這豆腐干越嚼越香，讓他忍不住又多吃了一塊。“姐，香是香，就是能不烤這么干么，嚼久了牙疼?！?p> 熙兒吃了直接問道：“姐，這豆腐干還能在鍋里再煮煮不，要是能加點(diǎn)肉一起燉，味道應(yīng)該還更好吃?！?p> “對對，姐，我也覺得沒啥味，要不加點(diǎn)糖吧，就像甜豆花一樣，甜甜的更好吃?！碧易雍⒆託獾恼f道。
林梅把大家的意見統(tǒng)一了一下，才想起豆腐干也可以做成成品和半成品，成品這像林老爹這樣，直接下酒喝，半成品還可以再添加點(diǎn)東西一起再加工，就像熙兒和桃子說的那樣。
晚飯后，林梅又試著做了一次，把豆腐干分成三份，其中一份撒了點(diǎn)鹽，當(dāng)香燒完二根時(shí)，其中一份翻了一面，繼續(xù)烘干，當(dāng)香燒到三根時(shí)，把剩下的翻一面繼續(xù)烘干，當(dāng)香燒到四根時(shí)，把最早翻的豆腐干收了起來，讓等六根香都燒完時(shí)，已經(jīng)半夜三更了，還好點(diǎn)著油燈做著針線打發(fā)時(shí)間，不然早睡著了。
次日，林梅把熬夜做出來的豆腐干給大家嘗嘗，大家都很滿意。
林梅去鎮(zhèn)上送貨時(shí)，決定把剩下的豆腐干帶上，讓賈老板看看有沒有市場。
“賈老板，這是我新作出來的產(chǎn)品，叫豆腐干，三種不同的產(chǎn)品，你嘗嘗，看看這玩意兒能賣不?！绷置纺昧税垢蛇f給賈老板。
賈老板一聽有新產(chǎn)品，見一片片黃黃的豆腐片，正想拿來嘗嘗，卻被人捷足先登了。
“賈老板，你不厚道呀，有新玩意兒，也不說讓我?guī)湍銍L嘗?！庇形荒凶訌牧置肥稚夏昧艘黄?，邊說邊吃了起來。
“瞧我，都忘記了介紹了，林梅啊，這是聚鮮樓的負(fù)責(zé)采買的黃管事。黃管事，這就是之前跟你提過的“林氏豆腐”的林梅林老板?！辟Z老板聽了也不生氣，直接給他二人相互介紹起來。
“林老板，久仰大名，今日一見才知道，賈老板所言非虛。，”
當(dāng)初黃管事想讓賈老板幫著打聽“林氏豆腐”的配方，賈老板道這是林姑娘養(yǎng)家糊口的秘方，不能對外宣傳，不然就斷了人家的生計(jì)。
黃管事聽這么一說也只能就此做罷。
“這味道咋樣，還能入你老的金口不？”賈老板調(diào)侃道。
黃管事嘗了一塊后，不說話，又拿了另一塊接著嘗。
林梅緊張的盯著黃管事，就怕他說不好吃。
賈老板見他不說話，直接自己嘗了一塊。豆腐干的香味在口腔里散開，而且越嚼越香，賈老板很是喜歡。
賈老板見黃管事不說話，只顧著吃，直接從林梅手里把豆腐干拿在手上，說道：“這玩意兒，估計(jì)他不喜歡，還是我自己留著下酒慢慢吃吧。”
黃管事瞪大眼睛，指著賈老板的鼻子說：“你個(gè)摳貨，不就多嘗了幾塊，至于這樣么，說吧，這東西想怎么賣，你也別再賣給別人了，我聚鮮樓全包了?！?p> 賈老板一嘗就知道這香的豆腐干，肯定是不愁人買的，只是想開個(gè)玩笑激一激。見黃管事如此上道，才不再打趣他。對著林梅問道：“這東西真不錯(cuò)，你跟他開個(gè)價(jià)格吧?！?p> 林梅沒想到會(huì)如此順利，而且聽黃管事的口氣這是要獨(dú)家購買了。這價(jià)格有此拿不準(zhǔn)，看了看賈老板，畢竟是合作關(guān)系，所以想聽聽賈老板的建議。
黃老板見林梅看著賈老板不說話，還以為她不相信自己說的話。說道：“怎么，聚鮮樓這么大一塊招牌，你還怕我付不起銀子?！?p> “林梅，這聚鮮樓是蕭家的產(chǎn)業(yè)，所有你也別怕，我跟黃管事也打了二十年的交道了，他從來都是說話算話，這點(diǎn)我可以保證，你就放心好吧。”賈老板也以為是林梅不信，忙保證道。
見他二人誤會(huì)了，林梅急著說道：“不是的，不是的，你們誤會(huì)了，我怎會(huì)不相信黃管事的話，只是我與賈老板有契約再先，林家所有的產(chǎn)品都由賈老板負(fù)責(zé)售賣，所以這價(jià)格，我想跟賈老板商量商量。”
這筆生意他二人之間完全可以自行商談，賈老板沒想到林梅還會(huì)分一杯羹給他，瞬間覺得沒看錯(cuò)人，就這姑娘的魄力，很多經(jīng)驗(yàn)豐富的生意人都不一定趕的上。
“那行，你們談吧，我就在這等著?！闭f完，也不客氣，輕車熟路的走進(jìn)包間，坐著等他二人商議結(jié)果。
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