九十五:出謀劃策
咦?
林麗麗聽了楊葉的話,馬上站起身來,然后走到他的身邊彎著腰在他身上聞了起來,隨后說道:“果然,果然,果然……”
“別果然了,再果然我都快要暈過去了!”楊葉說。
林麗麗道:“果然你身上有一股子濃濃的面粉的味道,你小子隱藏的夠深的啊,在我面前裝成一副可憐巴巴的樣子,說什么我們剛從內(nèi)地來,身上沒錢,房租太貴我們租不起??!誰知道你背地里竟然是大老板,厲害厲害,佩服佩服,墻都不扶就服你!”
哈哈,聶芙蓉聽了她的話,忍不住笑了起來:“林姐姐說話真幽默,笑死我了!”
“不許笑?!毙苡⒃谂畠旱募绨蛏现刂氐呐牧艘幌抡f。
楊葉非常平淡的笑了笑,說:“大老板,林姐姐說笑了,我只不過是一個(gè)會(huì)做包子的普通人,只是包子做的好吃一點(diǎn)而已,不是什么大老板,頂多算一個(gè)小生意人,靠手藝吃飯的?!?p> 林姐姐,他叫我林姐姐!
呵呵!林麗麗笑了笑,回到了自己的坐位上去:“楊葉,看在你叫我林姐姐的份上,剛才的事情我暫時(shí)不找你算帳,不過接下來我到是要嘗一嘗,看看你的包子做的好不好吃?!?p> “這是自然!”楊葉非常自信的笑了笑,然后摸了摸聶政的頭,又看能熊英和聶芙蓉那邊,說:“熊姐,芙蓉,你們也還沒有吃過我做的包子,一起來嘗一嘗,看味道如何?!?p> “好!”
“嗯!”
“謝謝大哥哥。”
四人應(yīng)了一聲,就伸一人拿了一個(gè)。
這小子的包子不知做的怎樣,不過可以肯定的是,一定做的沒有榮記好吃。
林麗麗看著手中的包子想了想,才伸進(jìn)口中咬了一口吃起來,接著又咬了一口,又咬了一口,然后夸張的張開了嘴巴哈哈大笑起來,然后又看著楊葉,說:“我的天啊,楊葉,你這包子是怎么做出來的,我在香市出生到現(xiàn)在已經(jīng)二十五歲了,可是第一次吃到這么好吃的包子?!?p> 啍,楊葉笑而不答。
“媽,太好吃了!”聶政說。
“是啊媽,大哥哥怎么做出來的這么好吃的包子?”聶芙蓉吃了幾口包子后夸贊不斷。
熊英吃了一口才道:“哎呀呀,楊兄弟,你這包子可是我熊英這一生吃過的最好吃的包子,這……這怎么做的?”
楊葉笑道:“小意思,家傳手藝?!?p> 林麗麗吃完一個(gè),又拿了一個(gè),很快,四人就全部的把桌子上的十個(gè)包子給吃完了。
林麗麗吃完這最后一口包子,然后摸了摸肚子,說:“可吃飽了,可是還能吃幾個(gè)。”又看向楊葉問道:“對(duì)了,你能做出這么好吃的包子,生意一定很好吧?”
“那是當(dāng)然!”楊葉笑道:“不瞞你們說,就昨天晚上我和樂哥,師弟十二點(diǎn)鐘就去店里,而且還招了兩個(gè)員工,花了大半夜的時(shí)間我們一共做了五千個(gè)包字出來,你們說厲不厲害?”
“五千個(gè)!”
幾人一聲驚訝。
“那賣的怎樣?”林麗麗問。
楊葉笑道:“天亮后,我們只花了半個(gè)小時(shí),五千個(gè)包子被搶一空,結(jié)果還有大半的顧客沒有買到,你們說牛不牛?”
“臥艸!”
“臥艸!”
“臥艸!”
幾人驚道。
“五千個(gè),半個(gè)小時(shí)不到就賣完了,還有大部分沒買的,這是什么情況,才開張幾天,別人怎么知道你家做的包子這么好吃,一下來了這么多顧客,就算打廣告了,人家也不一定信??!楊葉你確定不是在開玩笑?”
楊葉笑道:“也算打廣告吧,不過我這不是到處發(fā)傳單打廣告,而是用更實(shí)際一點(diǎn)的推銷方試,首先在開張前三天我都是免費(fèi)賣給顧客們品嘗,讓顧客們吃到好吃的而且是免費(fèi)的包子,正所謂有付出才有回報(bào),然后讓顧客們心甘情愿自主的去為我打廣告,這樣一來一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬,萬傳萬萬萬……然后是億,這樣就自然能把遠(yuǎn)處的顧客吸引過來?!?p> “再一個(gè)就是包子的質(zhì)量,而我這包子即真材實(shí)料又好吃,經(jīng)過宣傳,顧客之間介紹過來的,買了包子吃過之后確實(shí)是好吃,所以又能滿足顧客的好奇心,又能飽口福,這生意自然就好了?!?p> “再一點(diǎn)就是我的包子雖然做的好吃,但我并不比市場(chǎng)價(jià)格貴,而用了一手薄利多銷的營(yíng)銷方式,比市場(chǎng)價(jià)格便宜了一毛錢,人家賣五毛一個(gè),我就賣四毛,這就更加促使人家來買我的包子了?!?p> 哈,林麗麗突然有點(diǎn)不相信,面前的男子是一個(gè)能掙大錢的人,一時(shí)對(duì)他刮目相看起來:“楊葉,如果這樣下去,那你的楊記包子鋪很快就能超過榮記包子鋪,還可能取代它在香市的地方,打破榮記包子鋪在香市創(chuàng)造出來的歷史紀(jì)錄,成為香市包子市場(chǎng)的新一類霸主了?!?p> 楊葉笑道:“什么霸主啊,我眼前就遇到了一個(gè)非常難的難題了,買包子的人雖然多,但是問題也出來了,每天早上來買包子的人越來越多,但是我的包子鋪就這么大,也就能做幾千上萬個(gè),多了也做不出來,這樣包子每天不夠賣,有些幾天早上排隊(duì)沒買到包子的,心里能好受嗎?”
“如果再這樣下去,不能滿足所有顧客的食欲,那遲早人家會(huì)對(duì)我非常失望的,這樣就會(huì)影響我家包子以后的銷路問題和對(duì)我的印象?!?p> 林麗麗聽了笑道:“這還不好辦,就開分店,開分店好了?”
楊葉點(diǎn)點(diǎn)頭:“開分店我想過,不過不太實(shí)用,一是,開分店投資大,我的資金也有限,一時(shí)擴(kuò)大不起來,二是開分店也一時(shí)解決不了人們的需求??!”
“也是!”林麗說。
“楊兄弟,我到是有一個(gè)想法,這樣也許可以解決你眼前的難題。”熊英突然開口說。
“您說?”楊葉問。
熊英沉默了一下,說:“我老公以前是給人家做小加工的,就是給人家大工廠做半成品,做好之后再送公大工廠組裝,那同樣,如果把包子當(dāng)成一件加工的物件,也可以專門開一個(gè)小加工廠,把包子做出來,然后進(jìn)行冷凍保存,再批發(fā)到各個(gè)商場(chǎng),小店,或零售給顧客,讓顧客買回冷凍后的包子,回家自己蒸熟,這樣不就解決了開店和顧客排隊(duì)買不到包子的難題嗎?”
“哎呀,哎呀,哎呀……”
“你哎呀個(gè)啥,神經(jīng)?。俊绷蛀慃惒桓吲d的說。
楊葉笑道:“聽了熊姐的話,突然讓我想起了灣仔碼頭的一位偉大的大姐大……”
“誰?”林麗問。
楊葉心想,灣仔餃子可是世界出了名的,餃子皇后剛開始也是一個(gè)從內(nèi)地來的一個(gè)普通婦女,在灣仔碼頭賣仔子,因?yàn)榉欠〝[攤,結(jié)果被治安追趕。
后來租了一間屋自己賣,可是顧客吃了她做的餃子非常好吃,就越來越多的人來吃,這樣就造成了顧客多攤位小,很多顧客排了半天隊(duì)也吃不上一頓餃子,后來才受到了一個(gè)啟發(fā),就是做好的生餃出售給顧客,沒想到就是因?yàn)檫@一舉功成就了灣仔餃子皇后的創(chuàng)業(yè)史,成就了灣仔餃子享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的第一餃子,也成就了餃子皇后的發(fā)家史。