不過這時候的野菜多半是老了,也不好吃了。
只能踅摸種的東西。比如鮮嫩的小白菜,剛長大的,水淋淋的。
梗雪白,葉子翠綠。
是爆炒一下也行,涼拌也是不錯的。膳房決定配上鮮嫩也野蘑菇爆炒。
這蘑菇也是懂行的去采來,也叫人試過了,是好東西。
新鮮水蘿卜,切了絲兒涼拌,有股子略沖鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一點。
蔥花少許,鹽少許...
雪中回眸
喵
不過這時候的野菜多半是老了,也不好吃了。
只能踅摸種的東西。比如鮮嫩的小白菜,剛長大的,水淋淋的。
梗雪白,葉子翠綠。
是爆炒一下也行,涼拌也是不錯的。膳房決定配上鮮嫩也野蘑菇爆炒。
這蘑菇也是懂行的去采來,也叫人試過了,是好東西。
新鮮水蘿卜,切了絲兒涼拌,有股子略沖鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一點。
蔥花少許,鹽少許...
喵