第五十二章 試吃
“太合燒雞”
工楷方正的四個(gè)大字在燈籠的燈光下格外顯眼。
遠(yuǎn)處可見(jiàn)。
許洞的字確實(shí)漂亮，渾重蒼勁，有顏體的底子，也有柳公權(quán)的勁力，顏柳書(shū)法成勢(shì)，卻未成風(fēng)，許洞的書(shū)法有自己的味道。
高立于地的大大燈籠，就像后世巨大的燈箱廣告，很快就吸引很多人駐足觀看。
鐵牛的舞動(dòng)著廚刀已經(jīng)把燒雞切成二十四份，整齊地?cái)[在木盤(pán)之上，一旁配上木簽，兩旁不停有人在叫好稱贊。
“免費(fèi)試吃，僅此三只。”
他把后世里常用的限量試吃推銷手法應(yīng)用到南宋。
效果自然是立桿見(jiàn)影。
人頭簇動(dòng)。
“這叫什么雞，這么好吃?！?p> 一個(gè)小娘子一邊吃著，一邊兩眼放光地盯著森盤(pán)里的燒雞問(wèn)道。
“太合燒雞?！?p> 一個(gè)小孩子馬上指著燈籠上寫(xiě)著的四個(gè)大字答到，手里正拿著用木簽扎著的燒雞。
“味道很好呀！”
一個(gè)官人搖著晃腦地跟著稱贊道，目光也盯著木盤(pán)上的燒雞。
“不知這燒雞怎么賣的呀！”
一個(gè)身著華服的官人開(kāi)始詢問(wèn)燒雞的價(jià)格。
“每人限買一只，今日三百文，如果多買需要預(yù)訂?！?p> 唐天知道三百文就是一只大點(diǎn)活雞的價(jià)格，燒雞賣三百文相當(dāng)于免費(fèi)給大家制作，他相信大家也是了解這個(gè)道理。
“才三百文，來(lái)，先給我來(lái)上一只?！?p> 幾個(gè)官人顯然是知道這雞的價(jià)格，三百文不過(guò)是只活雞的價(jià)格。
“我也來(lái)一只。”
“給我也來(lái)一只?！?p> 一會(huì)功夫就已經(jīng)有二十只雞售出了。
畢竟現(xiàn)場(chǎng)燒制燒雞需要時(shí)間，好在唐天早有準(zhǔn)備已經(jīng)提前烤制，要不然大家還要等上更多的時(shí)間。
“店家，給我來(lái)一碗雞血湯償償?！?p> 一位官人在這里等著燒雞也是無(wú)聊，站在旁邊要了一碗五味雞血湯。
“這湯也是不錯(cuò)呀，這湯可沒(méi)有限量吧，再給我來(lái)一碗。”
官人喝了之后又叫了一碗，笑呵呵地調(diào)笑道。
湯水本就是料少水多，多加些水來(lái)，自然就多出幾碗湯來(lái)，所以五味雞血湯并不限量。
“限量倒是沒(méi)有，今日只有這些湯了?！?p> 唐天指著一個(gè)大大的木桶，回答著食客們的目光。
旁邊的人聽(tīng)說(shuō)雞血湯味道不錯(cuò)，也都要了一碗品償，畢竟是十文錢的東西，大家也沒(méi)有把這十文錢放在心上。
“味道確實(shí)不錯(cuò)，和正街上的味道真是不同，來(lái)，再給我來(lái)一碗。”
又一個(gè)官人手里拿著空碗，一副不過(guò)癮的樣子，巴答著嘴又提出多加一碗湯。
大家爭(zhēng)著又要了幾碗湯。
因?yàn)闇畢s不能帶走，只能在這里喝。
不一會(huì)功夫，十文錢的一碗雞血湯，卻也售出了許多。
五十只雞，也就燒了兩鍋就已經(jīng)沒(méi)了，還有很多人要求訂一些明天吃用。
唐天沒(méi)有辦法只能陪了些雞血湯，算是打發(fā)得大家離開(kāi)。
美味雞雜更是供不應(yīng)求，十文錢一份的雞雜轉(zhuǎn)眼已經(jīng)銷售一空。
唐天看著打發(fā)走的人群，也只能留下許洞和自己，兩人在此借著燒雞、雞雜下酒。
燈籠之上許洞臨時(shí)寫(xiě)了幾個(gè)大字“燒雞預(yù)訂，二更不候?！?p> “唐兄，這燒雞味道確實(shí)不錯(cuò)，我可沒(méi)有想到會(huì)這么好賣呀！好在咱們提前留下一只，要不然我們還得去他家買只雞來(lái)下酒呀！”
許洞端起酒碗和唐天碰了下碗，目光停在放在木盤(pán)中的燒雞。
“吱”
唐天輕輕地喝了一口酒。
這酒比后世老板娘的酒還假，度數(shù)低不說(shuō)，水份也大，沒(méi)啥酒味，跟后世里的啤酒差不多。
就這酒也敢拿出來(lái)賣，放在后世不說(shuō)叫人打死，也得打成不能自理。
“是呀，我已經(jīng)跟玲兒說(shuō)了，明天讓送雞的鄭老五，再多送一百只雞。”
唐天用筷子夾起一塊雞放在嘴里，不急不忙地看著夜色答道。
“兩百只怕是不夠吧，為何不多送些雞來(lái)?！?p> 許洞喝口酒，有些不解地看著唐天。
為什么放著錢不多掙點(diǎn)呢？
這個(gè)生意這么好，應(yīng)該放手去做，而且青州城內(nèi)商賈眾多，都能吃得起。
“許大官人，你可知道這青州有多少人口。”
唐天聽(tīng)后，看著許洞的表情，明白許洞的想法，依舊不急不忙地喝口酒，然后問(wèn)道。
“少說(shuō)也得有十萬(wàn)戶，不算流民入城的數(shù)量?！?p> “就是說(shuō)青州人口最少也得有二十萬(wàn)人，多則也不會(huì)到四十萬(wàn)人了。你說(shuō)這幾十萬(wàn)人，我做得多少雞才能夠吃嗎？”
“唐兄的意思是……?！?p> “如果不能全都滿足，就讓大家一直都想著咱們的“太合燒雞”，三日后五百文，只賣五百只。五百只是上限了，再多了大家也太累了，錢永遠(yuǎn)賺不完，不用讓大家太累了?！?p> “來(lái)吧，咱們喝酒?！?p> 二人一邊喝酒，一邊看著夜景，別人的生意卻是紅火，自己的生意火的就余下兩人對(duì)飲。
“唐天哥哥，快些回去吧，需要你幫忙了?！?p> 珍兒眨著靈氣十足誘人的大眼睛，笑呵呵地看著唐天說(shuō)。
“許官人，我先行去了，也只能留你對(duì)空獨(dú)飲了?！?p> “去吧，去吧，我已習(xí)慣了，來(lái)，鐵牛喝一口?！?p> 許洞客氣地點(diǎn)點(diǎn)頭，把酒碗遞給鐵牛。
“我不喝，我不喝?！?p> 鐵牛退后了幾步，呆呆地坐在哪里，并沒(méi)有接許洞的酒碗。
唐天跟著珍兒回到了院子。
“唐天哥哥，你得想個(gè)辦法呀！現(xiàn)在洗澡的人太多了，大家都得排隊(duì)了，就這樣怕是都得等到三更了?！?p> 珍兒指著外面來(lái)回走動(dòng)的人說(shuō)道。
“怎么會(huì)這樣呀，平日里也發(fā)生這種情況嗎？”
“平日里倒是沒(méi)有，只是今天大家都幫著準(zhǔn)備做燒雞，結(jié)果都弄得味道很大，大家都想著洗過(guò)了才能休息，要不然怕影響到別人的?！?p> 珍兒看著大家，又看著唐天接著說(shuō)道。
洗澡確實(shí)是個(gè)費(fèi)時(shí)的問(wèn)題。
都是把水調(diào)好，在放到木桶之內(nèi)，女孩們又愛(ài)干凈，每次都洗得很長(zhǎng)時(shí)間。
唐天多少知道，珍兒幾次洗澡自己就守在外面，都是要等上好久。
“是這樣呀，今天我可是沒(méi)有什么辦法可想了，只能讓大家到各自房間里去洗澡了，要不然真要是等到天亮了?！?p> 他知道今天是太晚了，自己在這大晚上的，也確實(shí)沒(méi)有什么好辦法，就算是自己能做后世簡(jiǎn)單的淋水設(shè)施，也得等到明天了。
“唐大哥，你在這里呀，我正要去找你了?！?p> 玲兒看著站在珍兒旁邊的唐天，走過(guò)來(lái)一臉認(rèn)真地問(wèn)道。
“怎么了？”
他看著玲兒，心想不會(huì)也是為了洗澡的事吧。
“走吧，今天的帳目，我算出來(lái)了。上官姐姐正在客廳里等我們，一起去說(shuō)說(shuō)?！?p> “好的，這可是個(gè)好消息呀！一定賺了不少。”
他心里這個(gè)高興呀！
大錢賺不了，先賺幾個(gè)小錢也行，最少不會(huì)讓大家餓肚子。
“玲姐姐，快說(shuō)說(shuō)看，今天我們共賣了多少?！?p> 珍兒聽(tīng)到玲兒的話，也是非常高興，急忙拉著玲兒的手問(wèn)道。
“珍兒什么時(shí)候也關(guān)心起錢來(lái)了，都是跟著唐大哥學(xué)的?！?p> 上官清兒看著珍兒的樣子，又看著唐天淡淡地說(shuō)。
“今天我們一共賣了五十只燒雞，收入十五貫，雞雜也賣了三貫，除去雞的十貫錢，我們賺了八貫錢?！?p> 玲兒如數(shù)家珍地把今天的賬目簡(jiǎn)單地說(shuō)得一清二楚。
“如果明天，我們就可以賺到十六貫了?！?p> 珍兒知道明天已經(jīng)訂了兩百只雞，估計(jì)收入會(huì)更多，這才看著玲兒?jiǎn)柕馈?p> “珍兒，你算得少了，明天最少是三十六貫?！绷醿盒χ鴮?duì)珍兒說(shuō)。
這個(gè)玲兒倒是細(xì)心，也是個(gè)小算盤(pán)。
明天二百只雞就得賺三十二貫錢，再加雞雜的收入，少說(shuō)也得八貫錢，卻僅算了四貫，一定是算了柴木和人工的費(fèi)用。
“玲兒說(shuō)說(shuō)你的想法?！?p> 他心里明白，卻也只能裝著胡涂。
“唐大哥，是這樣的，玲兒想，明天開(kāi)始給大家發(fā)些工錢，畢竟大家又忙又累，現(xiàn)在還在排隊(duì)洗澡呢？”
“這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題，這樣，今天先拿出十貫錢，分發(fā)給大家，具體怎么分，你們自己來(lái)訂，一定要讓大家看到好處?！?p> “唐大哥，十貫錢，可是十兩銀子，一萬(wàn)文錢呀！”
玲兒沒(méi)有想到唐天會(huì)這么大方。
自己也才想著拿出五貫錢分給大家，想不到唐大哥一開(kāi)口就訂了十貫錢。
“如果沒(méi)有問(wèn)題，就這么辦吧，趁著大家都還沒(méi)有睡，先發(fā)給大家，也讓大家高興高興?！?p> “好的，我這就去?！?p> 玲兒和珍兒、清兒三個(gè)人都跑開(kāi)了。
唐天只能等著明天。
他希望自己的燒雞出名了，這樣就不用去找秦檜這個(gè)狗賊，說(shuō)不定這貨也是個(gè)吃貨，哪天主動(dòng)上門(mén)了。
到時(shí)不費(fèi)吹灰之力，就可以捉到狗東西。