第二十九章.燒烤攤(一)
“我說(shuō)妹子,這可怎么吃?。课彝葟奈匆?jiàn)過(guò)這樣的吃食。”
王鳳最先提出了問(wèn)題,這真是拿著筷子不知從何下嘴。
“這個(gè)簡(jiǎn)單,你們跟我做?!绷朱`從一旁?shī)A了一顆小白菜,放進(jìn)鍋里泡了會(huì)兒,放進(jìn)嘴里。
一股久違的香辣味兒,瘋狂刺激著她的味蕾。
有些燙,可是舍不得吐出來(lái),在嘴巴里滾了幾個(gè)圈,咽了下去。
見(jiàn)她一臉幸福的樣子,幾個(gè)人都紛紛效仿。只嘗了一口,便覺(jué)得十分可口,三個(gè)小的本就喜歡口味好的,如今更是愛(ài)上了。
眾人辣的“呼哈呼哈”呼氣,都喝了好大碗的水。拋去幾個(gè)孩子辣的不行還叫嚷著要繼續(xù)吃,兩個(gè)大人也面色通紅,出了一身的汗。
王鳳用帕子擦擦嘴,沖林靈說(shuō):“妹子,你這道料理極好的。拿到市上去賣(mài),定然生意好的?!?p> 林靈咽下嘴里的菜,笑道:“這回兒嬸子可猜錯(cuò)了,這個(gè)做但是容易做,潑一些辣子也就是了,但這個(gè)吃的原是個(gè)熱乎勁兒,若拿去賣(mài),也不好叫大伙兒共用一個(gè)盆的。故我要拿去賣(mài)的,并不是這樣吃食?!?p> “哦?那是怎樣的新奇吃食,也比的上這個(gè)?”王鳳有些好奇,在她看來(lái),林靈能想出這樣的吃食來(lái)已是不易。
林靈笑道:“自然是有的,若不好,我也不敢拿出來(lái)?!?p> 王鳳便打趣她:“好你個(gè)蹄子,有好東西還藏著掖著,快拿出來(lái)孝敬孝敬我?!笔㈦m拉不下臉皮,但也唆使著幾個(gè)小的起哄,一時(shí)間好不熱鬧。
第二日,林靈便采了許多辣子,研磨碎了,放到日頭下曬著,吳彥好奇道:“娘親,這是在做什么?這種果子辣辣的,不好吃?!?p> 林靈笑著說(shuō):“彥兒,有很多東西呢是不能生吃的,這種果子就是其中一種。昨兒晚上你說(shuō)好吃的那道菜,就加了這個(gè)辣椒粉?!?p> 吳彥聽(tīng)了,兩眼放光:“辣椒果磨成粉曬干就好吃了嗎?”說(shuō)完,伸手沾了一點(diǎn)放進(jìn)了嘴里,動(dòng)作之快,林靈都來(lái)不及阻止。
罷了,這樣也好。叫他知道教訓(xùn),以后不敢亂吃東西。林靈心里想著。
果然,下一個(gè)瞬間,吳彥就跳了起來(lái),大呼“娘親騙我”。等過(guò)了好一會(huì),他嘴里火辣的感覺(jué)平緩下來(lái),林靈又安慰他:“好了,彥兒乖。這個(gè)粉末也不能直接吃的,等以后娘親用這個(gè)給彥兒做好吃的,好不好?”吳彥這才一蹦一跳的去找哥哥玩。
王鳳從外邊回來(lái),正好聽(tīng)見(jiàn)了這段對(duì)話(huà),便將手上的東西給林靈,又說(shuō):“你要的東西,我替你制備了些。且將就用著,若果真生意要得,再到鎮(zhèn)上采買(mǎi)也不遲。”
林靈笑著應(yīng)道:“嬸子,這些我曉得的。待今兒把這些辣子粉末曬好了,趕明兒我就到市上賣(mài)去。嬸子你也來(lái),可得叫你嘗嘗?!?p> 照常理,王鳳應(yīng)是會(huì)答應(yīng)的,可今兒卻不一樣,這段時(shí)間事情多,因而秋收的事情便耽擱了。若不趕緊的,等再過(guò)幾日,這批稻子非得都?jí)牧瞬豢伞?p> 所以她搖搖頭:“我就不去了,這家里的事兒都忙不過(guò)來(lái)呢,你只小心著些。要帶著這么些東西,也不要省著錢(qián),村里常有驢車(chē)到鎮(zhèn)上去,使幾文錢(qián)坐個(gè)順風(fēng)車(chē)便是的?!闭f(shuō)完,便匆匆走進(jìn)屋里,提了一個(gè)籃子出去。
石虎一個(gè)人在田里收割,雖沒(méi)什么大不了的,但她還是放不下丈夫,早早地把吃食送過(guò)去。
對(duì)此,林靈表示理解。
為什么她不自己去置辦所要的東西呢?
這還是獻(xiàn)藥方惹得禍,如今隨著藥方的推廣,哪個(gè)不知她的大名?遠(yuǎn)處的還好,近處的可都認(rèn)得她,拉關(guān)系套近乎的總少不了。
然這對(duì)她來(lái)說(shuō)是禍,也是意外之喜。有這等“天然”的名人效應(yīng)在,她的燒烤何愁不火爆?古人啊,就是不懂利用這個(gè)資源。
還好他們不懂,嘿嘿...
晚膳時(shí),林靈用竹簽串了嫩肉烤了百來(lái)個(gè)串串,分與大家伙吃了,又得了一頓好夸,心里頭底氣便足了。
過(guò)了一夜,她便趕了個(gè)早,背上物件,往鎮(zhèn)上去。臨行前石虎問(wèn)她是不是都是帶的肉,答案是否定的。她又不傻,這串串也就是吃個(gè)新鮮勁兒,賣(mài)不出什么價(jià),若串的都是肉,那還有什么賺頭?不賠死已經(jīng)萬(wàn)幸,故而她今兒串的大多是素的,只有一些上邊沾了些肉。
雖趕了早,可到市里時(shí)時(shí)辰也不早,來(lái)來(lái)往往的人很多,一些好的位置人都已占去。好在她這個(gè)生意,酒香不怕巷子深,哪里都有人瞧的,因而隨意尋了個(gè)地兒就把攤子擺了。
東西一架,油一抹,火一烤,再涂上鹽水在架子上滾一圈,撒上辣子末,那香味,直勾得人饞蟲(chóng)冒。
附近的人,那回頭率可是百分百,大概因?yàn)樾缕?,故未有人嘗。
林靈也不著急,平靜地又刷了一遍油。
這會(huì)子火勢(shì)正旺,油滴在架子上面,發(fā)出“滋滋”的聲音,叫人不禁食欲大振。
終于,有人忍不住了。
那是一個(gè)中年婦人,衣著一般,想來(lái)家境雖不至于貧寒,但也說(shuō)不上富裕。
她近前問(wèn):“這位妹妹,你這個(gè)吃食樣式很是新奇,不知作價(jià)幾何?”
林靈笑道:“不過(guò)是閑暇時(shí)的玩物,喚做‘串串’的,因覺(jué)得味道尚可,故拿到這里來(lái)同大伙兒分享。只是做這個(gè)也要一些成本,故收取兩文錢(qián)一串吧?!?p> 婦人聽(tīng)了此話(huà),又看見(jiàn)一些串串上有肉,這年頭肉價(jià)可一直高高在上,以她家的能力,一年也就逢年過(guò)節(jié)能吃上肉。這串串上的肉是有些少,但兩文錢(qián)能吃得上肉,倒也不貴,于是便摸出兩個(gè)錢(qián),說(shuō):“煩你與我一串罷?!?p> 林靈接過(guò)錢(qián),拿了兩根串給她,并解釋道:“姐姐是頭一個(gè)做我生意的,故多的一條就送給姐姐嘗嘗。我這里條件有限,所以有肉的串也不多,大多兒都是素的。望姐姐別嫌少方是?!?p> 那婦人點(diǎn)點(diǎn)頭,便準(zhǔn)備嘗嘗這等食物。
只咬了一口,她便瞪大了眼睛——這人間竟有如此好吃的食物!