‘泰豐樓如果要追其歷史的話最早可追溯至清中期，創(chuàng)始人是一位江姓御廚，最早是在關(guān)外，于民國(guó)年間遷至北平。因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)多年以來(lái)未曾營(yíng)業(yè)中間又經(jīng)逢戰(zhàn)亂的緣故，這棟酒樓一直名聲不顯，可能只有少數(shù)年歲較長(zhǎng)的人才有印象。泰豐樓曾經(jīng)停業(yè)長(zhǎng)達(dá)70余年之久，我自是無(wú)緣親眼見(jiàn)證他舊日的輝煌，有關(guān)這棟酒樓的消息還是數(shù)年前在大洋彼岸與彭長(zhǎng)平大師閑聊時(shí)告訴我的。
彭大師十分欣賞甚至是推崇泰豐樓的前任主廚江...
噸噸噸噸噸
為什么是上沒(méi)有一次性寫完呢？因?yàn)槲医裉旌臀夷猩癖戆妆煌窬芰????（心態(tài)爆炸）（吃一百份剁椒魚頭都救不了的那種） 接下來(lái)的幾天，大家可能會(huì)在字里行間里看見(jiàn)失戀兩個(gè)大字。(╯‵□′)╯︵┻━┻