即使花城市是超一線城市,美食眾多,日新月異,但李陸的有間餐館卻是名氣當(dāng)當(dāng),更是因?yàn)橛辛损囸I營銷,使得它在一眾搞優(yōu)惠活動的美食商家里面有了更大的吸引力,在一些介紹花城市必去地點(diǎn)的文章中,更是縷次出現(xiàn),但頂多還算是個網(wǎng)紅店,暫時還無法與那些底蘊(yùn)深厚的五星酒樓和米其林餐廳相比。
三天餐館沒開,如今一開,那些拿到幸運(yùn)號碼的人早早就在餐館里坐著了,對他們來說,能用吃大排檔的錢享受到一級廚師的手藝,真是太值了,只恨吃一次,下次再吃到就不知道什么時候了,畢竟花城市人口眾多,加上李陸超高的電腦技術(shù),想用刷的手段來過得餐桌號是不太可能的。
“老板,可以點(diǎn)多幾個菜么?”
“老板,可以打包么”
“……”
“不可以,每桌的用餐人數(shù)和菜數(shù)是固定的”李陸淡淡回答道,開玩笑,作為一名有追求的廚子,當(dāng)然有自己的規(guī)矩。
“我說,老板,你這手藝可以賺更多錢的,每天就這個桌數(shù)和這個菜價,有得賺么”
“對呀對呀,老板,不改變一下”
“噢,我不缺錢,開餐館純粹是愛好…”李陸答道。
“……”
不缺錢?的確,李陸身為騰華的ceo,身價數(shù)十億,當(dāng)然不缺錢,目前他也逐漸把一些業(yè)務(wù)丟給歐陽菁去處理。
李陸還是那個在學(xué)校食堂那個老習(xí)慣,泡著一壺茶坐在柜臺悠哉悠哉地喝著。
等到顧客都走得差不多的時候,一個背著棕色破舊背包的絡(luò)腮胡子男推門走了進(jìn)來,風(fēng)塵仆仆,流浪氣味十足,只聽得他開口說道:“老板,來倆碟拿手菜,再加一壺二鍋頭”
嗓音低沉滄桑,頗有磁性,再加上后背的大破舊背包,一時之間倒是引得其他人回頭觀看。
“打烊了,不好意思”李陸頭也沒抬,悠悠說道。
“什么破店,怕老子沒錢么,這么早打烊”男子開口罵道。
“看來你還不懂這里的規(guī)矩,他這里啊每天晚上只有38桌,而且還是通過搖號來搶桌位的”有顧客好心提示了。
“若是真的好吃,也不用搞這種手段來弄噱頭了”男子譏諷道。
“開玩笑,有間餐館在花城市也是有名的,老板的手藝也是一絕,至于為什么開38桌,用老板的話說就是做菜是興趣,不想變成工作”有位顧客聽到這話,憤憤不平,起來給李陸辯解道。
“好吃與否,我嘗過就知道了,老子走南闖北,什么好吃的沒吃過,再說了,老子的身份亮出來怕你們嚇一跳!”絡(luò)腮胡子男不以為然,對他們所追捧的不屑一顧。
“呵呵,現(xiàn)在的人啊,浮躁!”
“浮躁你大爺,現(xiàn)在的人真沒眼力勁,咦,我證書呢,臥槽,不會是上次在云南打麻將墊桌腳了吧”絡(luò)腮胡子男瘋狂翻自己的背包,一邊翻一邊自言自語。
旁邊的人一臉黑線,這是什么人。
“算了,老子的實(shí)力不用那本破證書也行,老子作為一名特級廚師,來你的小店吃東西你應(yīng)該感到榮幸”絡(luò)腮胡子男說道。
“特級廚師?哈哈哈哈哈哈,特級廚師在國內(nèi)都是國寶級的存在,他們一般只負(fù)責(zé)國宴,吹牛真厲害,老板,來倆瓶酒,我們聽這位大兄弟吹一下水?!庇腥苏{(diào)侃說道。
這句話一出,那些看熱鬧的顧客哈哈大笑。
“老板,廚房借我一下,今天我就讓你們看看特級廚師的手藝”絡(luò)腮胡子男說道。
李陸聞言愣了一下,隨后微微一笑,他倒是想看看這個人能折騰出什么。
“可以,后廚東西隨便你用,但是要是做出來的東西不能讓現(xiàn)場這些顧客滿意,他們的單就你買了!”李陸笑道。
“呵,待老子露一手給你們看看”
“老板,我只用你的食材,至于廚具那些我自帶了,這些東西還是用自己的順手。”絡(luò)腮胡男子提著自己的破舊背包進(jìn)了后廚,李陸也不擔(dān)心,反正有攝像頭。
電腦屏幕中,絡(luò)腮胡男子從包里取出道具,鍋鏟,然后從水箱里面撈了一些鮮蝦上來。
“居然隨身背著鍋鏟?”這倒是讓李陸有些驚訝,什么人才會隨身背著鍋鏟刀具。
看到他背著攝像頭動起手來,李陸也就移開了目光,不過從手勢和晃動的頻率來看,似乎刀功不錯。
過了半個多鐘,絡(luò)腮胡男子端著三疊蒸籠出來,一股鮮香從蒸籠里溢了出來。
“這是?”
“這叫燒麥,我取名叫超級好吃雙餡燒麥,你們嘗一下”絡(luò)腮胡男子得意說道。
“這什么鬼名字…”
聞得那香味,已經(jīng)有人開始拿起筷子了。
“嗯?這口感,這味道,蒼天啊,太特么好吃了,原諒我書念得少,只能這么俗氣地來夸”最先試吃的顧客吃了一塊以后,眼里冒出精光,忍不住夸贊。
其他人聞言,也是半信半疑地拿起筷子。
隨后就是一陣感嘆夸獎,絡(luò)腮胡男子一臉得意。
李陸聞到味道后,扒開人群,拿起筷子夾了一只。
“嗯,蝦肉和蟹肉很好地混在了一起,加上紹酒和一些常用配料,把鮮味推到了極致,讓我驚奇的是這層皮,居然可以做到這么薄,還裹住了鮮汁,的確不錯”這個燒麥各方面都做得很到位,特別是皮的部分,可以看出是下了很大的功夫,但僅憑這個,李陸倒不會認(rèn)為他是特級廚師,畢竟在地獄的時候他也吃過特級廚師做的燒麥,比這個更完美一點(diǎn)。
“只是如果火候控制好一點(diǎn),這個湯汁再收一點(diǎn)點(diǎn)就更好了”李陸笑道。
“佩服!”絡(luò)腮胡男子沒想到李陸味蕾這么獨(dú)到,火候這塊的掌握他確實(shí)差了點(diǎn)。
“你們?nèi)绻缘脻M意就把飯錢結(jié)了吧”李陸笑道。
聽到這話,這些顧客樂呵呵地把飯錢給了,今晚可是大賺,不僅吃到有間餐館的五折飯菜,還吃到了神秘男子做的燒麥。
“老板能一下子看出缺點(diǎn),我想請老板再做一下這個燒麥,也讓我學(xué)習(xí)一下你這邊火候的處理!”胡錚突然開口說道,使得那些想走的顧客又停了下來。