第1054章 有你這個(gè)招牌在

　　青鸞等砂鍋里的湯滾了之后，將炭爐里的炭火取了一些出來，用小火燉雞湯。

　　這才真正的丟開不管，轉(zhuǎn)身去切菜。

　　唐心甜和唐蜜兒，先將磨出來的幾斤莜面過篩，然后唐心甜往莜面里加入開水，拿筷子將筱面和開水拌均，然后和成面團(tuán)。

　　“甜兒，為什么用開水和面？”唐蜜兒十分不解的問道。

　　“莜面的支漣淀粉含量少，用開水和面，可以增加面團(tuán)的延展性。”唐心甜解釋道。

　　面和好，...