“姐,你這么忤逆爹,他傷好了還不知會做出什么事來呢?!背>б豢吹竭@爹就怕,也知道爹還沒放棄賣女兒,她很擔(dān)心。
“放心吧,有我在,他什么也做不了。家里今天怎么樣了?”
“嗯都好,后娘還躺著,我把菜折了洗干凈了,蘿卜還沒處理。姐,接下來要做什么?”
“娘以前腌菜用的醋還有嗎?”常霜問。
常晶去找了找,回來說:“沒有了,怎么辦?”
“沒有醋也能做,你去燒水,還有煮一些稀米粥。”常霜邊說邊把買到的種子拿出來,她拿著一包種子,很喜歡的樣子。
“姐,這是什么呀?”
“種子。這是大紅蘿卜的種子。這是芥菜的種子,芥菜做酸菜是最好了,比酸白菜值錢。這是秋葵的種子,嘻嘻,都是好種子,我們之后就種它們?!?p> 常霜把買回來的東西掏出來,整理好東西轉(zhuǎn)頭見三妹常星一直仰頭看著自己,黑圓圓的大眼睛里滿是期待,小食指放在手里吸咬。
常霜看看妹妹,很快便明白,她對妹妹抱歉一笑,把妹妹的手指從嘴巴里抽出來,“星兒抱歉啊,下次姐姐去賣菜,一定給你帶肉包子回來,好嗎?”
“嗯?!背P屈c點頭。
“好,姐姐做酸菜給你吃,酸菜好吃,令人胃口大開,明天就可以吃了?!?p> 常霜說著去找罐子,以前何氏有腌東西,家里有大罐子。常霜把罐子洗干凈,擦干,常晶也把水燒開了。
常霜把洗干凈的菜放入開水里泹,快要熟的時候取出來,然后放入大罐子里,把泹菜的水也放下去,把菜淹沒。
“晶兒,米粥好了嗎?”還差最后一道工序。
“好了!”
“端出來……倒進(jìn)去?!?p> “姐,娘做的時候好像不是這樣的?!背>婀?,這做法她沒見過,她只見過娘用醋腌的。
“這是沒醋的做法,米會發(fā)酵,一夜就可以吃,全部倒進(jìn)去?!?p> 常晶相信姐姐,把一鍋熱騰騰的米湯全倒入菜罐中。
常霜把菜罐蓋好蓋子,然后和妹妹把罐子抬到爐灶上,在高溫處更有利于菜發(fā)酸。
“好了,接下來做蘿卜,蘿卜更加好吃?!背Kゾo時間,今天要把事情做完,她要做的事還有很多呢。
翌日,常霜就一早起來,她今日要帶常晶去地里收菜,把菜收完,然后菜有地種新菜。
常風(fēng)又那個懶樣,青梅受傷動不了,只有女兒們來做了。好在還有何氏種的菜在,不然這個冬天,常老四全家得喝西北風(fēng)。
早飯時常霜打開蘿卜罐,能吃了,挺香的,蘿卜最容易做酸的了。常霜和妹妹正吃著早餐,來了不速之客。
“喲,丫兒們吃什么呢,這么香?”這聲音是大伯母凌氏。
“吃青菜呢,還有什么?”
她來干什么?常霜抬頭,門口立著一道高身影。常霜對這個小偷沒好感,還沒原諒她呢,她也沒叫大伯母吃飯,連站起來都不站。
“我看你娘種的青菜可不少呢。”凌氏看看桌上的食物,果真只有青菜蘿卜,還算不錯,她環(huán)顧家里一圈,沒見著大人,“你爹和新娘呢,怎么不見人,還在睡覺嗎?”