第十六章 簡單粗暴的蒸餾工具
古云汐剛才觀察了一下灶房里面的情況,這灶房里有兩個鍋,一大一小,她今天只是想先做個小試驗,要熬制的薄荷葉不是很多,小個鍋已經(jīng)夠用了。
只不過要用蒸餾法,待會必須在鍋蓋那里開洞,插上一條導(dǎo)管,將鍋里的蒸汽給導(dǎo)出來。
在古代可沒有塑料導(dǎo)管,只能用空心的小竹管代替了,小竹子的柔韌性好,把它彎成拱形加熱烘烤,等冷卻之后竹管的形狀基本能固定住。
到時這拱形的竹管,就可以直接架在鍋子跟盛接蒸汽的器具之間,充當(dāng)導(dǎo)管。
剛好原主家里原本就有很多足夠長度的小竹管,古云汐直接取了一段,很速度的烘烤技術(shù)處理了一下。
還好她技術(shù)不錯,烘烤的火候掌握得很好,很快就成功的將竹管定了形。
現(xiàn)在鍋有了,管子也有了,古云汐再找了一個盛接蒸汽用的陶瓷大碗,目前基本的蒸餾工具就已經(jīng)找全了。
只不過鍋子的鍋蓋需要掏一個洞來插竹管,薄荷油有揮發(fā)性,所以陶瓷碗也需要一個蓋子。
古云汐思來想去,鍋蓋是鐵的,拿鍋蓋直接去掏洞不大靠譜。
所以她找了兩塊干凈的厚木板,在上面挖了兩個恰好能裝下竹管的小洞,待會一塊蓋在鍋子上,一塊蓋在陶瓷碗上。
一切準(zhǔn)備就緒,她將所有的工具都用開水消毒了一遍,隨后把將鍋跟陶瓷碗通過竹管連接了起來,簡單粗暴的蒸餾工具勉強(qiáng)就這樣了。
“大姐,我已經(jīng)將薄荷葉弄碎了,你,你弄的這是什么東西啊?”
古樂樂從門口進(jìn)來,看著灶臺了多了一個奇怪的東西,當(dāng)即就很是疑惑的問道。
“大姐想利用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油,加熱后,水蒸氣可以將揮發(fā)性較強(qiáng)的薄荷芳香油攜帶出來......”
古云汐話還沒說完,就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)古樂樂都呆住了。
“樂樂,你把薄荷葉的碎渣給我吧,你看著,等一下你就知道了。”
古云汐都不知道該怎么給這小屁孩解釋蒸餾的過程,說多了她估計也聽蒙了,所以還是讓她自己看吧,待會就懂了。
古樂樂確實不知道她大姐在說什么?所以很聽話的將薄荷葉碎渣遞了過去。
古云汐接過薄荷葉,將薄荷葉倒進(jìn)鍋里,加入了一點比例的水,便蓋上了木板。
在開始燒火之前,她拿了一個大盆子,裝了一大盆冰涼的井水,然后將承接蒸汽的陶瓷碗泡在里面。
本來需要利用冷凝管來降低油水混合汽體的溫度,使油水混合汽體更快從蒸汽轉(zhuǎn)化為液態(tài),可是沒有冷凝管,只能利用這個法子盡量代替冷凝管的作用了。
“大姐,樂樂幫你拿些柴吧!”
古樂樂看得抓耳撓腮的,實在搞不懂大姐在擺弄什么?只能找些自己力所能及的事了。
“好的。”
古云汐聽到古樂樂這么說,立即點了點頭,接著她先用灶旁做飯剩下的一點柴火,燒起火來,上輩子經(jīng)常去野炊,這燒火她還是很在行的。
亦雨欣
四更!