油溫徐徐上升，黃小暖將一圈青椒和已經(jīng)變成愛(ài)心狀的火腿腸分別放入兩個(gè)鍋內(nèi)，繼續(xù)小火輕輕煸制。
輕輕磕入雞蛋，在溫度的作用下，蛋清漸漸凝固，透出軟嫩白色。
“重點(diǎn)來(lái)了，如果你想吃太陽(yáng)的，就耐心用中小火慢慢煎約莫4-5分鐘，直到凝成你想要品嘗的狀態(tài)。
這樣的做法最為保險(xiǎn)。
但如果你想吃全熟荷包蛋的話，在蛋清凝固八分時(shí)，可以加入一小碗清水，沿鍋壁注入，蓋鍋蓋，中小...
油溫徐徐上升，黃小暖將一圈青椒和已經(jīng)變成愛(ài)心狀的火腿腸分別放入兩個(gè)鍋內(nèi)，繼續(xù)小火輕輕煸制。
輕輕磕入雞蛋，在溫度的作用下，蛋清漸漸凝固，透出軟嫩白色。
“重點(diǎn)來(lái)了，如果你想吃太陽(yáng)的，就耐心用中小火慢慢煎約莫4-5分鐘，直到凝成你想要品嘗的狀態(tài)。
這樣的做法最為保險(xiǎn)。
但如果你想吃全熟荷包蛋的話，在蛋清凝固八分時(shí)，可以加入一小碗清水，沿鍋壁注入，蓋鍋蓋，中小...