第128章 突破口

　　“要是換了一個(gè)人，肯定沒有叔叔你這個(gè)想法?！碧K醒笑著說。

　　童國(guó)新看著蘇醒，示意蘇醒繼續(xù)說。

　　“旁的人能夠進(jìn)到這個(gè)系統(tǒng)，就已經(jīng)非常的了不得了，覺得三生有幸，祖墳上冒了青煙，哪還會(huì)想著要干出什么成就？混一天是一天，舒舒服服的等到退休了，再拿點(diǎn)退休工資，很好?！碧K醒說，“但是你不同，你是想要取得成就，想要再往上面走，但是又打不開口子，才會(huì)覺得艱難?！?p>　　做人做到孫連城那樣無欲無求，天天只知道看星星，自然不會(huì)有什么煩惱。

　　童國(guó)新顯然不想做孫連城。

　　“最好是能夠找到一個(gè)突破口，打入一個(gè)楔子進(jìn)去，確定下自己的權(quán)威，讓別人看到你的能耐，這樣才有人會(huì)主動(dòng)的向你投懷送抱，再或者有一些人看到你的能耐之后，心里會(huì)有一些忌憚，對(duì)于你的動(dòng)作可能就會(huì)采取旁觀的姿態(tài)，不會(huì)幫你，但是至少也不會(huì)跟你做對(duì)?！碧K醒說，“只有這樣你才能夠在鄂市站穩(wěn)腳跟，才能讓一部分人站在你一邊，才能夠?qū)⒛愕南敕ㄊ┱钩鰜怼！?p>　　“你說的這些我也有考慮過，打破僵局最好的辦法就是尋找一個(gè)突破口，但是突破口怎么找？”童國(guó)新沒將蘇醒當(dāng)作普通高中生看待，像是同事一樣商量著，甚至可以說在請(qǐng)教。

　　“從衛(wèi)生方面就可以找到突破口?！碧K醒說，“但是你得要管這個(gè)的才行，或者你的職責(zé)之中有衛(wèi)生這一塊?！?p>　　“我雖然不主管這方面的問題，但是可以提意見?！蓖瘒?guó)新點(diǎn)頭。

　　“那就行，現(xiàn)在生活條件越來越好了，人們滿足的不只是吃飽飯的問題，還講究健康生活，可是看看周圍，垃圾遍地，特別是一次性的餐盒，到處都是，這些都該要好好的管一管?！碧K醒說，“垃圾在地上散發(fā)惡臭，影響市容，掉到了湖里，被魚殺蝦誤食，影響生態(tài)，沖進(jìn)了下水道，還容易堵塞下水道。”

　　“衛(wèi)生這個(gè)問題，早就有了。”童國(guó)新沉吟了一下，“不過一直在討論，不好解決，用這個(gè)作為突破口，的確可行?！?p>　　“你什么時(shí)候過來的？”童望君出現(xiàn)在了門口，跟童國(guó)新說話。

　　“剛來沒多久?！蓖瘒?guó)新從沉思中回過神，站了起來，看著童望君，“你把書本都放著吧，我們現(xiàn)在出去吃飯，等會(huì)兒吃完飯了我還得趕回去。”

　　童望君放了書本，三個(gè)人一起下樓。

　　在車上，童國(guó)新回頭問蘇醒：“這附近有什么地方飯菜比較可口的，知不知道？”

　　“到萬聯(lián)附近去吧，那里有一家周記餐館，我們經(jīng)常到那里去吃飯，菜的味道還不錯(cuò)。”蘇醒說。

　　童國(guó)新點(diǎn)頭，他知道萬聯(lián)，開車直接到了地方。

　　“過來了？”蘇醒才進(jìn)店，周富貴主動(dòng)招呼，看了一下童國(guó)新，招呼著，“走，到樓上去，樓上有包間?！?p>　　周富貴親自帶著蘇醒三人到了包間，又泡了一壺茶水：“你們慢慢喝，有什么吩咐跟服務(wù)員說一聲，或者直接跟我說都行?！?p>　　“你經(jīng)常過來這里吃飯？？”童國(guó)新拿著菜單，點(diǎn)了一個(gè)菜，問蘇醒，“喜歡吃什么？”

　　“來一個(gè)油淋茄子吧?！碧K醒點(diǎn)了一個(gè)菜，看了一下童望君，“你要不要點(diǎn)一個(gè)茄合？”

　　童望君點(diǎn)頭。

　　童國(guó)新抬頭看了一下兩人：“行，那就三個(gè)菜，再來一個(gè)湯?！?p>　　童國(guó)新將菜單交給了邊上的服務(wù)員：“再拿兩瓶可口可樂過來。”

　　服務(wù)員出去了，蘇醒回答著剛才童國(guó)新的問題：“同學(xué)聚會(huì)有來過幾次，跟老板比較熟了，他家里的飯菜做的不錯(cuò)，而且怪味鴨也是一大特色，只要經(jīng)營(yíng)好了，肯定能夠成為一個(gè)不錯(cuò)的品牌，甚至能夠成為鄂市的名片，成為省名片，在全國(guó)打出名頭也不是不可能的。”

　　“能有這么厲害？”童國(guó)新有點(diǎn)意外，不知道蘇醒的這個(gè)判斷從何而來。

　　“肯定能。”蘇醒很有自信。

　　服務(wù)員端著菜進(jìn)來，童國(guó)新跟她說：“店里的怪味鴨是招牌菜？”

　　“是的，怪味鴨是我們老板自己摸索出來的，很好吃，每一位吃了的客人都說好吃，不少人還特意的過來買怪味鴨，帶回家里去，或者送給親朋好友?！狈?wù)員點(diǎn)頭，“要不要給你端一盤上來嘗一嘗？”

　　“端一盤上來吧。”童國(guó)新點(diǎn)頭。

　　“那就鴨脖子，鴨架，鴨翅，一樣來一點(diǎn)？”服務(wù)員很貼心。

　　“沒問題?！蓖瘒?guó)新點(diǎn)頭聽任安排。

　　鹵鴨脖，鹵鴨架，鹵鴨是現(xiàn)成的，很快就端了上來，童國(guó)新嘗一塊：“有點(diǎn)辣，有點(diǎn)麻，最后嘗起來還有一些甜?！?p>　　“辣味其實(shí)不算大，怪味鴨最大的特色是麻中帶著一些甜味。”蘇醒說，“要說那絕味才辣?！?p>　　“絕味？”童國(guó)新沒有聽說過，“這個(gè)牌子也是賣鴨脖的，在鄂市嗎？”

　　“不在鄂市?！碧K醒沒有多說，含糊的應(yīng)了一聲，實(shí)際上這個(gè)時(shí)候絕味還沒有出來。

　　怪味鴨后面改名為周黑鴨，和絕味一樣都是做鹵鴨，在全國(guó)的名氣都非常大，但是經(jīng)營(yíng)模式完全不同。

　　周黑鴨前期采用加盟的方式，但是被坑了之后，立刻改變了策略，一直堅(jiān)持直營(yíng)，十多年后也才發(fā)展到700多家的直營(yíng)店。

　　但是絕味完全不同，作為后起之秀，十多年后店面有7000多家，其中6000多家全部都是加盟店，店鋪的數(shù)量是周黑鴨的將近十倍。

　　店鋪多，不代表利潤(rùn)多，只有700多家店鋪的周黑鴨在利潤(rùn)方面完爆絕味。

　　一位的追求加盟店數(shù)量，導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降，口碑下降，短期內(nèi)能夠獲得效益，但是長(zhǎng)期來看，對(duì)產(chǎn)品的品牌價(jià)值損害很大，在這一點(diǎn)上，絕味做得不如周黑鴨。

　　不過從另一方面來講，要是絕味不采取加盟的這種方式起步，比周黑鴨起步晚，恐怕也不能夠快速的在全國(guó)鋪開店面，更談不上站穩(wěn)腳跟，和周黑鴨一較高下了。