107 雙刃劍
把流出來的液體再用相同的方式并控制加熱溫度再來一兩次,酒精的濃度就會越來越高。但最高也高不過95%,這個(gè)原理叫做恒沸現(xiàn)象。
大概意思就是說,還有一部分不是乙醇的物質(zhì)也和乙醇一起沸騰并冷卻,不管怎么蒸餾也去除不掉。想要達(dá)到無水酒精的純度,必須靠化學(xué)方法進(jìn)行恒沸精餾。
但就目前來講,洪濤不需要那么純的酒精,技術(shù)上也辦不到,能提純到95%就很不錯(cuò)了。這玩意能干嘛用呢?用處可多了。
它可以稀釋到75%左右做為醫(yī)用酒精治療外傷,在沒有什么有效消毒辦法的古代,能用酒精棉球擦一擦傷口很可能就會救人一命。
尤其是在戰(zhàn)場上進(jìn)行應(yīng)急醫(yī)療救治更是神丹妙藥,很多受傷的士兵其實(shí)都不是致命傷,可就是因?yàn)楦腥静l(fā)癥,不是死了就是殘了。
如果能把這部分士兵救活一些,那他們就是見過血、見過生死的精兵,比任何只訓(xùn)練沒打過打仗的士兵都強(qiáng)百倍。
它還能用來制作香水,宋人已經(jīng)會用壓榨、初步蒸餾的方式從花朵中提取香味劑,并用來制作各種香藥,但他們還沒意識到每天喝的酒水里還有這么神奇的玩意。
香味劑和酒精摻合在一起就又是一件能賺大錢的新商品,而這個(gè)行業(yè)是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從種植花朵到采摘、加工、還有酒精的生產(chǎn)、勾兌,香水的包裝、銷售等等環(huán)節(jié),會創(chuàng)造多少工作崗位和利潤?掰著手指頭算吧。
而且香水不光能滿足國內(nèi)需要,它還是非常合適的外銷產(chǎn)品。只要保住了酒精的秘密,別人在很多年之內(nèi)都非常非常難以仿造,可以踏踏實(shí)實(shí)的用這種低成本高附加值的破玩意去坑外國人。
輸出的只是一小瓶花朵和酒精混合物,換回來則是實(shí)打?qū)嵉恼娼鸢足y、牲畜牛馬、香料糧食。
這一出一進(jìn)又能養(yǎng)活多少兵將、造出多少武器、彌合多少國內(nèi)矛盾呢?恐怕把腳趾頭都加上也不夠用了吧。
當(dāng)然了,酒精本身就是很好的燃料和有機(jī)溶劑,利用它的特性還能衍生出很多功用。不過這些還為時(shí)過早,以目前的糧食產(chǎn)量,如果大家都燒酒精爐的話,全亞洲的糧食也不夠宋朝人燒的,最終全得餓死。
這一天駙馬府的后苑除了駙馬的一干幫兇之外任何人不得入內(nèi),到處被濃重的酒味所籠罩,一桶一桶的酒糟從后門運(yùn)進(jìn),放到大鍋里加熱,上面扣著吊鐘一般的蒸餾釜。
用低度酒蒸餾酒精的試驗(yàn)王大頭已經(jīng)做過了,而且還算成功,洪濤不想再去重復(fù)。假如自己和王大頭處于一個(gè)水平,也只能用低度酒提煉大頭水,豈能顯示出技高一籌呢。
于是王大頭就被派了出去,到城內(nèi)的正店中購買酒糟,再運(yùn)回來做為提煉酒精的原料。這下王大頭傻眼了,城內(nèi)可以釀酒的正店有幾十家,每日出產(chǎn)的酒糟不計(jì)其數(shù),價(jià)格也比酒水便宜多了,用酒糟提煉大頭水顯然更劃算。由此又得出了一個(gè)結(jié)論,駙馬確實(shí)高明,燒酒鍋的設(shè)計(jì)也不是源自皇宮。
待到晚上吃飯時(shí),從蓮兒到朱八斤個(gè)個(gè)都是關(guān)公臉,公主也沒例外。她僅僅是出于好奇去后苑看了看,就被駙馬抓住捏著脖子灌了一嘴又苦又辣的東西,名曰大頭水!
王大頭汲取了早上的教訓(xùn),讓喝也不喝了,可他依舊沒逃掉。每個(gè)喝過大頭水的人都會惡狠狠的過來踢他兩腳,只為解恨。
這玩意太難喝了,不光嘴里難受、肚子里也不舒服。最要命的是還讓人暈頭轉(zhuǎn)向,比喝了一角酒還難受。
“此物有毒,能懾人魂魄,有此教訓(xùn)之后萬萬不可再嘗!制作方法也要嚴(yán)格保密,如有外人得知,你們幾人都難逃干系。別以為駙馬府拿各位沒什么好辦法,此物為進(jìn)獻(xiàn)官家特有,到時(shí)候來找各位麻煩的應(yīng)該是皇城司!”
洪濤當(dāng)然不會告訴他們這就是酒精的副作用,而是采取了神話處理,楞說是施加了法術(shù),并以此警戒諸人不可輕易嘗試。
在洪濤看來高度酒和花膏沒什么本質(zhì)區(qū)別,都是能讓人上癮的玩意,而且越是上癮慢癮頭就越大,危害也越深。
這一點(diǎn)就不用去證明了,后世白酒行業(yè)做為高稅收行業(yè)是充盈國庫的重要來源,因此而產(chǎn)生的危害也有目共睹,犯罪、事故、家庭等等問問都會消耗很大社會資源。
用它當(dāng)做藥物、制造香水都沒問題,但唯獨(dú)不要過早發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)。那玩意雖然也是一把摟錢的大耙子,可是副作用比花膏還大。
花膏可以用嚴(yán)刑歷法禁止,它的毒害也相對容易被大家認(rèn)識??墒蔷瓢a就不一樣了,總不能說誰喝酒就砍誰的腦袋吧,喝低度酒醉了與喝高度酒醉了也沒法分別。
更不能因?yàn)檎l種糧食果樹就抄了誰的家,可釀酒的原料正是這些東西。在農(nóng)業(yè)還不是很發(fā)達(dá)的時(shí)代,釀造高度酒會耗費(fèi)大量糧食,弊大于利。要享受,喝點(diǎn)黃酒、果酒、葡萄酒足矣。
至于說用白酒做為商品向北方民族出口,在洪濤看來也不是啥好辦法。這玩意上癮很慢,成本也太高,在破壞力和賺錢速度上都比不上花膏來的直接。最主要的還是無法有效禁止在國內(nèi)流通,原材料來源也太多,一旦流行起來誰也攔不住。
但不造出來也不成,以后會有很多產(chǎn)業(yè)要用到純度比較高的乙醇,比如說提純無水乙醇、無水乙醚,這是鈍化硝化棉的唯一途徑。火器這個(gè)玩意早晚得擺上臺面,如果不能提早培養(yǎng)這方面的人才,光靠洪濤自己,累死也不可能把這些產(chǎn)業(yè)全搞出來。
這可能就是當(dāng)初居里夫婦的處境,他們的發(fā)現(xiàn)可以用作和平領(lǐng)域,但也能被變成惡魔,假如他們能提前知道后果,肯定會想方設(shè)法阻止這種情況的發(fā)生。當(dāng)然了,僅僅也就是拖延,和洪濤目前干的事兒是一樣的,想完全斷絕是不可能的,誰也擋不住整個(gè)人類社會前進(jìn)的步伐。