第134章:
黛玉一副嬌憨的小女兒姿態(tài)模樣,一嘟嘴一跺腳:“爹爹~女兒是那不靠譜的人嘛?”
林如海哈哈一笑:“你應(yīng)該把最后一個‘嘛’去掉才對?!?p> 黛玉哼了一聲:“不理你了。”說完就跑掉了。
引得林如海和柴薇在那里笑個不停。
“老爺這么大人了,還欺負(fù)閨女?!?p> “玉兒鬼點子太多,性子又有些跳脫,我怕宴會上她會弄出出格的事兒來,我不想林府太過高調(diào)引人注意?!?p> “玉兒那是活潑,性格開朗多好啊,這個年齡的小孩子不都是這樣嗎?老爺也太小心了些。”
“夫人此言差矣,小心無大錯!還是謹(jǐn)慎一點兒的好?!?p> “行行行,有妾身看著,老爺就放心吧?!?p> “嗯,有夫人這么一個賢內(nèi)助看著,為夫當(dāng)然放心?!?p> “不過,老爺啊,妾身覺得玉兒這樣挺好的,要知道女孩子只有在娘家的日子,才能過得舒心和輕松,等嫁了人后,想過這種生活都是奢侈的,所以妾身不想拘著孩子太守著規(guī)矩。
再說玉兒平時都是乖巧懂事又能干,也就在咱們跟前她才這樣,再加上兩位教養(yǎng)嬤嬤跟著,有時候妾身都覺得都不用擔(dān)心她,感覺咱們做父母的有些無用武之地了?!?p> 林如海嘆了口氣,說道:“我又何嘗不是有這種感覺?自從賈氏去了,玉兒她仿佛一夜之間就長大了,這幾年來成長的也很快。
不但不用我過多的操心什么,反而由她照顧我更多,說實在的,我這心里有愧?。∷运胱鍪裁次乙膊幌脒^多的干涉,只要她行事別太張揚,為人也不過于跋扈囂張,我都隨她去了。
我也想我的女兒能隨心所欲的過著?!?p> 柴薇也微微一嘆氣:“養(yǎng)兒一百歲長憂九十九,說的就是這個意思了。
也不知道妾身這肚子的是男孩還是女孩,要是男孩還好,總歸能在我們身邊生活的很久,要是女孩……妾身一想到女兒出嫁了,不再咱們跟前兒了,就擔(dān)心的不行……”
林如海拍拍柴薇的手臂,說道:“聽說懷孕的女人,就愛多想,你看看你,想的可不就夠長遠(yuǎn)的了。
先不說你懷的是男是女,等他們長大了也得十多年呢,就是咱們玉兒也要四五年呢,眼下說什么也都還早呢!”
柴薇不贊同的說道:“父母愛子女,必為其計之深遠(yuǎn)啊,有時候計劃沒有變化快的,咱們還是要早做打算才好?!?p> 林如海不想在這個話題上繼續(xù)下去,所以就敷衍的說道:“對對對,早做打算,早做打算……”
此刻的林如海無論如何也不知道,過不久他就會為今天沒‘早做打算’而手忙腳亂,柴薇也在后悔自己有一張‘烏鴉嘴’,竟然在以后的某一天一語成讖。
接下來的林府又忙碌了起來。
上上下下里里外外的衛(wèi)生還是要再重新搞一下的,待客之道里,干凈舒適的環(huán)境是首選。
前院后院的裝飾問題也被提上日程,經(jīng)過大家的討論,一致決定前院的室內(nèi)擺上一些文竹和根雕盆栽,美化環(huán)境又清幽雅致。
因為定在二月請客,此時的京城氣溫還比較低,所以室外和大家所經(jīng)之路的兩側(cè),就擺上了耐寒的盆栽小顆柏樹,也算是冬日里難得存活的綠色植物了。
而后院的內(nèi)室,因為招待的是女眷,所以鮮花是首選,滿足這冬日存在的一抹亮色,就莫過于仙客來了。
于是深紫、淡粉、大紅三種顏色的仙客來,就被黛玉培養(yǎng)在空間里,只等過幾天宴會前夕再拿出來擺上了。
這其實也是黛玉的小心謹(jǐn)慎之處,畢竟柴薇現(xiàn)在還懷著身孕呢,縱使仙客來是觀賞性極高的植物,還能對空氣中的有毒氣體二氧化硫有較強(qiáng)的抵抗能力。
但仙客來有一定的毒性,尤其根莖部,誤食可能會導(dǎo)致拉肚子,嘔吐等癥狀;皮膚接觸后可能會引起皮膚紅腫瘙癢,所以為了以防萬一,黛玉決定用竹子按照花的大小,編一些鏤空的罩子出來。
一是可以將花和花盆隨意的掛在合適的地方,再一個也是能隔開一些距離,不讓人去觸碰以免中毒。
除此之外,黛玉還準(zhǔn)備了幾盆多肉,不過聽管家說,這玩意兒在這個時代里有些超綱,所以就被放棄了,它們只能呆在黛玉的空間里供黛玉自己欣賞了。
整個一個正月里,林府上下活足了嘴癮,感覺每天都像是在過年,更別說正月十五元宵節(jié)了。
因為為了宴會上準(zhǔn)備的飯菜,大廚房、小廚房每天都在做菜,主子和奴才們都在試菜,采用投票制少數(shù)服從多數(shù)的原則,定下宴會那天的席面。
四涼菜:醬香驢肉、水煮大蝦、干炸黃花魚、果仁菠菜。
四個燉菜都是選的冬日里適合食用的藥膳。
人參紅棗燉鴿子,這是一道冬日藥膳,其中放入的整根人參,都只選用六到八年小人參,有溫補(bǔ)的功效,又不會讓鴿子湯的美味流失;
何首烏藥膳雞湯:這燉湯的雞都是選用的是散養(yǎng)的山雞為最佳,何首烏對失眠、耳鳴、養(yǎng)血滋陰、須發(fā)早白都有很好的功效;
四物羊肉藥膳:所謂‘四物’是指黨參、黃芪、桂圓和紅棗四物,此湯能滋腎養(yǎng)血,溫經(jīng)散寒,健脾益胃,養(yǎng)心寧神,是適宜于冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽的佳品;
枸杞山藥排骨湯:選用精排骨為主料,加入滋陰、潤肺、明目作用的枸杞,益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾肺腎,固精止帶作用的山藥,不過這排骨要求小火慢燉,使食材的味道一點點釋放,口感才會醇厚,出鍋前五分鐘才能加入枸杞,這樣不但顏色鮮艷還不會就是枸杞的藥效。
因為冬季蔬菜奇缺,黛玉也不敢拿出太過出格的綠葉菜,所以炒菜就是蒜苗、水豆腐、干豆腐和小白菜這四種了。
不過如此簡單的食材的食材,為了美味,當(dāng)然要下一番巧功夫了,所以蒜苗會用鵪鶉蛋來炒;
水豆腐要先切成片兩面都煎成金黃色再炒;
干豆腐要切菱形塊兒,用高湯稍微燉一下,這樣吃起來比較軟,又帶著雞肉高湯的鮮味;
蒜苗和小白菜是黛玉在林府水房里的灶臺上,擺了幾個放了土的木框子,因為這屋里總燒水,溫度和濕度都夠,再加上種子和土出自空間,所以小白菜就能長出來了,蒜苗也茁長成長著。
黛玉的本意就是想讓蒜苗和小白菜有個出處,所以看到它們發(fā)芽了后,就沒再去管,但水房的燒水丫頭們照料的可精心了,等清雨來報告時,黛玉都忙得忘記這事兒了。