“民以食為天，食以安為先！”
解決了食品安全問(wèn)題，表面上來(lái)看，是打擊不法商人，為壟斷主義提供了發(fā)展的基礎(chǔ)。
只有斐迪南自己清楚，更深層次的原因是為了加速人口增長(zhǎng)。一個(gè)三百多萬(wàn)人口的國(guó)家，是無(wú)法成為一個(gè)強(qiáng)國(guó)的。
雖然沒(méi)有人統(tǒng)計(jì)過(guò)，斐迪南也可以肯定，分布在全世界的保加利亞族，就算加在一起也決計(jì)不會(huì)超過(guò)一千萬(wàn)。而整個(gè)巴爾干地區(qū)，現(xiàn)在的保加利亞族大致在六百萬(wàn)到八百萬(wàn)的區(qū)間。
和歐洲列強(qiáng)相比，同時(shí)期：法國(guó)有三千八百多萬(wàn)人口，德國(guó)有將近五千萬(wàn)人口，毛熊更是有一億兩千來(lái)萬(wàn)人口。而保加利亞人口不過(guò)三百五十萬(wàn)，不足以上列強(qiáng)的十分之一。
所以人口問(wèn)題，就是未來(lái)保加利亞要發(fā)展壯大，最嚴(yán)峻的核心問(wèn)題。對(duì)斐迪南來(lái)說(shuō)，每一個(gè)保加利亞人都是寶貴的。
如何增長(zhǎng)人口，斐迪南思考了很久，又對(duì)保加利亞進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。
由于局勢(shì)穩(wěn)定，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，民眾生活安定，保加利亞的人口出生率，已經(jīng)大大提高。
保加利亞1885年人口出生率為4.07%，1889年人口出生率已經(jīng)逐步上升到了4.25%；從前半年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，可以樂(lè)觀的估計(jì)1890年人口出生率將在4.36%～4.39%之間。
而保加利亞人口死亡率：1885年人口死亡率是2.65%；1889年人口死亡率2.78%（包括被秘密處決的）；1890年前半年統(tǒng)計(jì)的人口死亡率是1.01%（不包括外來(lái)務(wù)工人員）。
目前的情況來(lái)看，保加利亞民風(fēng)相對(duì)保守。對(duì)生孩子的積極性還是很高的，只要經(jīng)濟(jì)條件允許，大家都還是愿意多養(yǎng)幾個(gè)。
斐迪南知道這個(gè)數(shù)據(jù)還有很大的潛力可挖，比起同時(shí)期的俄國(guó)：1864年5.29%的人口出生率，并且連續(xù)多年都保持著百分之五左右的出生率，還差的遠(yuǎn)。
死亡率也是如此，和列強(qiáng)國(guó)家相比，英法基本上都控制在2%左右，如果不考慮殖民地的維護(hù)人員傷亡，這個(gè)數(shù)字更低。
不過(guò)嬰兒的成活率，斐迪南看到調(diào)查的數(shù)據(jù)幾乎不敢相信（作者君也不敢相信）。不是太低，而是太高了。
統(tǒng)計(jì)的是活過(guò)一歲的嬰兒成活率，1889年保加利亞嬰兒成活率85.7%；而同時(shí)期：奧兇是74.4%，法國(guó)是82.6%，德國(guó)是77.4%。成活率最高國(guó)家是愛(ài)爾蘭和挪威，都超過(guò)了百分之九十。
穿越前的斐迪南，就不相信這些數(shù)據(jù)是真的，不過(guò)在保加利亞實(shí)際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)過(guò)后，不得不接受這個(gè)事實(shí)。（以上數(shù)據(jù)出自帕爾格雷統(tǒng)計(jì)年表）
對(duì)于提高人口，穿越者也沒(méi)有什么好辦法，只能鼓勵(lì)生育了。斐迪南前世不是學(xué)醫(yī)的，所以在醫(yī)療上開(kāi)不了掛。
醫(yī)療人才，現(xiàn)在還在學(xué)校學(xué)習(xí)，要短期內(nèi)提高保加利亞的醫(yī)療水平，斐迪南表示穿越者不是萬(wàn)能的，他真的是無(wú)能為力。
斐迪南穿越前，很多地區(qū)人口都進(jìn)入了負(fù)增長(zhǎng)，很多人都對(duì)生孩子沒(méi)有興趣。唯獨(dú)有一個(gè)群體，對(duì)此趨之若鶩。
索非亞王宮，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)詹姆斯-裴迪諾夫正被斐迪南逮住猛噴：“這就是你們農(nóng)業(yè)部，兩年來(lái)的工作成果？？白癡，飯桶……”
詹姆斯-裴迪諾夫一臉蒙逼像，看著暴怒的斐迪南，心想：“沒(méi)問(wèn)題啊，不是一直都是這樣做的么！怎么大公今天這么大的火氣，不是～～”
幸好，斐迪南不知道詹姆斯的想法，不然后果難料?？粗稍诘厣系奈募?，又望著一臉茫然的詹姆斯，斐迪南剛剛壓下了火氣，又冒了出來(lái)。
厲聲呵斥道：“哼！詹姆斯你個(gè)蠢貨！我問(wèn)你，專(zhuān)門(mén)撥給你們農(nóng)業(yè)部的款項(xiàng)，都干了些什么？”
詹姆斯現(xiàn)在冷汗都要出來(lái)了，提心吊膽的說(shuō)：“大公閣下，其中～一部分我們用來(lái)宣傳推廣了新技術(shù)，大部分款項(xiàng)都直接劃撥給了地方政府，用來(lái)提高糧食產(chǎn)量！”
斐迪南冷笑的說(shuō)：“呵呵，詹姆斯你個(gè)白癡，除了推廣新技術(shù)外，你們農(nóng)業(yè)部還有成果么？撥款給地方，然后呢？是用來(lái)興修水利工程，還是用來(lái)農(nóng)業(yè)工業(yè)化改造？”
“都沒(méi)有！你看看上面寫(xiě)都是什么？維修河提，加固河道？多瑙河、馬里察河、還有斯特魯馬河，你不知道這些河流的地理分布么？關(guān)蒙塔納什么事，難道河水淹沒(méi)了斯塔拉山脈？”
“你個(gè)蠢貨，就算要治理河道，也有財(cái)政撥款，地方上有打過(guò)報(bào)告么？興修水利工程的款項(xiàng)，就這么被吞掉了，更可笑的是我的農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)還出來(lái)給下面的蛀蟲(chóng)背書(shū)！”
聽(tīng)到這里，詹姆斯已經(jīng)冷汗直流了，這么明顯的問(wèn)題，自己都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，只當(dāng)做了慣例處置。下面的報(bào)告，居然沒(méi)有核查就直接給批準(zhǔn)了，幾百萬(wàn)列弗的巨款被自己浪費(fèi)了。
詹姆斯顫抖的說(shuō)：“大公閣下，這～是我～～的失職！請(qǐng)免除我的～～職務(wù)！”說(shuō)完，詹姆斯深深的松了一口氣。
原本他這個(gè)內(nèi)閣成員就沒(méi)有多少實(shí)權(quán)，除了農(nóng)業(yè)部外其它的工作，斐迪南都不讓他負(fù)責(zé)，詹姆斯還有些不滿(mǎn)?，F(xiàn)在，只剩下了慶幸，“原來(lái)我真的是個(gè)廢物！”
斐迪南看著頹廢的詹姆斯，也知道剛才的事，對(duì)他打擊有些大，畢竟他不足三十歲，承受不了這么大的壓力。
已經(jīng)蒙生了退意，不過(guò)斐迪南現(xiàn)在可不能現(xiàn)在就讓詹姆斯辭職。他不是崇禎帝，換內(nèi)閣可以像走馬燈一樣。
已經(jīng)罷免了一屆內(nèi)閣，現(xiàn)在才過(guò)去了幾個(gè)月，在沒(méi)有發(fā)生大問(wèn)題的前提下，在新內(nèi)閣選舉前，斐迪南是不打算換人的。
“罷了，看來(lái)農(nóng)業(yè)部不適合你。正好政府要成立一個(gè)新聞部，聽(tīng)說(shuō)你以前就是搞宣傳的，專(zhuān)業(yè)對(duì)口，過(guò)去出任部長(zhǎng)吧！”斐迪南安慰道
詹姆斯感激的看著斐迪南，他知道這是顧及他的面子，新聞部的主要任務(wù)就是監(jiān)管報(bào)紙。他這個(gè)部長(zhǎng)是可有可無(wú)的存在，一切按照規(guī)定辦事，基本上就是個(gè)閑職。
想了想，詹姆斯的書(shū)生意氣爆發(fā)了，激動(dòng)的說(shuō)：“大公閣下，我真的不適合從政，保加利亞大學(xué)更適合我。把我的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)傳給下一代，或者去搞科研，會(huì)更有意義！”
斐迪南看著憤青般的詹姆斯，有火沒(méi)地兒發(fā)，無(wú)奈的說(shuō)：“好吧！你要想去就去，正好保加利亞也缺少農(nóng)業(yè)方面的專(zhuān)家。內(nèi)閣的位置占時(shí)保留，你不能把自己當(dāng)成普通的科研人員，要組織科研對(duì)伍，還要深入農(nóng)村實(shí)地考察調(diào)研！希望你在科研領(lǐng)域，為保加利亞的發(fā)展做出貢獻(xiàn)！”
“會(huì)的，大公閣下你放心，我以上帝的名義發(fā)誓，我會(huì)努力的！”詹姆斯激動(dòng)的說(shuō)