杭州的一些老字號(hào)飯店包括樓外樓、奎元館、知味觀、山外山、天香樓等。樓外樓是一家擁有150多年傳統(tǒng)的老店,被譽(yù)為“江南第一樓”,以西湖醋魚(yú)、東坡肉和叫花雞等特色菜... 全文
上海的老字號(hào)月餅有很多種類和口味可供選擇。其中,光明邨大酒家是必吃的上海老字號(hào)之一,他們的鮮肉月餅備受推崇。這款月餅采用兩面煎的方式制作,煎后的餅皮香酥軟糯,肉... 全文
蔬菜識(shí)別是利用深度學(xué)習(xí)和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)來(lái)自動(dòng)識(shí)別蔬菜的種類??梢钥吹接幸恍┭芯亢拖到y(tǒng)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出來(lái),可以實(shí)現(xiàn)蔬菜的識(shí)別。 例如,有研究者使用基于蔬菜色彩和紋理的圖... 全文
蔬菜的識(shí)別是利用圖像識(shí)別技術(shù)來(lái)辨別不同種類的蔬菜。目前,國(guó)內(nèi)外的研究主要集中在圖像識(shí)別算法和深度學(xué)習(xí)技術(shù)方面。一些研究已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)單一水果或蔬菜的識(shí)別,但是識(shí)別... 全文
拍照識(shí)別菜名的方法有多種選擇。智掌柜奶茶店收銀機(jī)采用OCR人工智能技術(shù),可以從菜單圖片中自動(dòng)識(shí)別菜名和價(jià)格,并同步到收銀系統(tǒng)。此外,還有一些小程序和APP可以幫... 全文