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豆角燜飯

豆角燜飯

2024年11月20日 02:49

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豆角燜飯是一道家常菜，制作方法簡(jiǎn)單。可以總結(jié)出豆角燜飯的基本做法。首先，準(zhǔn)備好食材，包括豆角、土豆、五花肉、蔥、姜等。然后，在鍋中加熱適量的油，炒熟五花肉，再加入蔥花和姜片炒出香味。接著，加入生抽、老抽、料酒和八角翻炒均勻，再放入豆角和土豆翻炒均勻。調(diào)入適量的鹽和雞精翻炒幾分鐘入味。將大米淘洗干凈后放入飯煲內(nèi)膽，添適量清水，然后將炒好的豆角倒入大米中。蓋好飯煲蓋子開始煮飯，煮飯程序結(jié)束后斷掉電源，將米飯和豆角翻拌均勻，蓋上蓋子再燜10分鐘即可食用。根據(jù)不同的菜譜，還可以加入排骨、咸肉等食材來增加口感和味道?？偟膩碚f，豆角燜飯是一道美味可口的家常菜，制作簡(jiǎn)單，適合家庭日常食用。
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