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2024年預(yù)制菜還能做嗎

2024年11月17日 07:02

1個(gè)回答

：2024年預(yù)制菜仍然有發(fā)展的潛力。2023年，中央印發(fā)文件鼓勵(lì)發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，預(yù)制菜也成為了風(fēng)口產(chǎn)業(yè)。預(yù)制菜銷售額不斷增長(zhǎng)，消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的接受度也在提高。盡管預(yù)制菜在一些社交媒體平臺(tái)上受到爭(zhēng)議，但銷量依然火爆，電商平臺(tái)上的年夜飯預(yù)制菜商品銷量可觀。預(yù)制菜的優(yōu)勢(shì)包括成本低、出菜快、口味統(tǒng)一等，這些特點(diǎn)使得預(yù)制菜在餐飲行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展仍面臨一些挑戰(zhàn)，如缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)準(zhǔn)入門檻，以及食品安全問(wèn)題。然而，隨著政策的支持和市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，預(yù)制菜在2024年仍有機(jī)會(huì)繼續(xù)發(fā)展。

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