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五竹的功效與作用

2024年11月19日 15:21

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竹筍的功效與作用包括開胃健脾、通腸排便、降三高等。竹筍中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、B2、C等成分，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化、去積食、防便秘。它還含有一種白色的含氮物質(zhì)，能溶于湯汁中，使菜肴更具美味更誘人，有利于食品的攝入，可開胃、促消化。此外，竹筍低糖、低脂，是“三高”患者的理想食物，其中含有的鉀非常豐富，能調(diào)節(jié)血壓，對(duì)于保持血壓健康非常有幫助。竹筍還具有通腸排便的作用，含有的植物纖維能增加腸道水分的儲(chǔ)存量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，有利于糞便排出，能用于治療便秘。至于五竹的功效與作用，目前給出的信息中沒有提到相關(guān)內(nèi)容，所以無法給出具體答案。

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