茅臺酒的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^以下幾個方法進行鑒別:首先,可以觀察茅臺酒的外包裝。真茅臺酒的外包裝精致,頂層與側面的連接處有向里凹陷的凹槽,看上去有層次感和立體感。而假茅臺則沒有這道向里凹陷的凹槽,是直接平面折疊過來的。其次,可以觀察茅臺酒的防偽帽套。真茅臺酒的防偽帽套收縮套住,開瓶即毀,不可逆轉,杜絕回收再利用。另外,在不同光線下觀察茅臺酒,真茅臺酒在順光下觀察時,茅臺標志和“國酒茅臺”字樣清晰可見,而在逆光環(huán)境下觀察時,標志和文字會變暗。此外,可以使用防偽識別器觀察茅臺酒的膠帽套,真茅臺酒的膠帽套表面的圖文會消失,變成彩虹背景鋪低,黃色“國酒茅臺”和"MOUTAI"的字母交錯出現(xiàn)。最后,可以觀察茅臺酒的飛天仙女商標,真茅臺酒的飛天標右上角紅色飄帶會有一個小折角,紅色飄帶是貫通的;而假茅臺則沒有小折角,可能多一條小黑線??偟膩碚f,通過觀察外包裝、防偽帽套、光線下的觀察、防偽識別器觀察和飛天仙女商標等多個方面的特征,可以辨別茅臺酒的真?zhèn)巍?