鐵皮石斛是一種常見的中藥材,具有很多藥用價值。以下是鐵皮石斛的一些主要功效:
1. **滋養(yǎng)陰津**:
《中國藥學(xué)大詞典》
稱其“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,說它善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。
2. **增強體質(zhì)**:鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì),實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3. **補益脾胃**:石斛是益胃生津藥,
《神農(nóng)本草經(jīng)》
、
《本草再新》
中均有記載,人民稱他為“腸胃藥”,是治療胃脘痛,上腹?jié)q痛的常用藥物?,F(xiàn)代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。
4. **護肝利膽**:石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽并的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5. **疏清虛熱**:
《本草綱目拾遺》
、
《本草衍義》
分別記載“清胃除虛熱”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。藥理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù),縮短發(fā)揮熱時間。
6. **降低血糖**:鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復(fù)正常。
鐵皮石斛的使用方法有很多,以下是一些常見的方法:
1. **鮮食**:新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛堿,清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復(fù)原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2. **榨汁**:鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對于夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。
3. **泡茶**:鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
4. **入膳**:民以食為天,藥補不如食補,鐵皮石斛藥食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
鐵皮石斛適用人群為:
1. 心、肝、脾、肺、腎五臟陰虛人群,陽虛忌用。
2. 失眠、睡眠質(zhì)量差,神經(jīng)衰弱人群。
需要注意的是,鐵皮石斛也有一定的禁忌癥,孕婦及哺乳期婦女、體內(nèi)濕氣重、脾胃虛弱、腹瀉或腹部不適等癥狀者、藥物過敏者應(yīng)避免使用。
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