- 普洱茶:經(jīng)過發(fā)酵且儲存方式要求通風(fēng),少數(shù)普洱茶在經(jīng)過三五年的陳放后,在緩慢的氧化過程中可能會散發(fā)出類似青梅的酸香,被稱為梅子香。不過,普洱出現(xiàn)梅子香是由其發(fā)酵特性以及需要水分、空氣參與決定的。
- 白茶:梅子味出現(xiàn)在白茶中不是好事,通常是因為儲存不當(dāng)或工藝不嚴謹導(dǎo)致茶葉水分超標、受潮發(fā)酸變質(zhì)。
- 武夷巖茶:存茶超過 5 年的老巖茶可能會出現(xiàn)梅子味,這通常是因為存茶發(fā)酸了。
《烽影燃梅香》
原著小說是
《偽宋殺手日志》
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