長(zhǎng)相思葡萄酒具有以下特點(diǎn):
- 它是由白色葡萄品種長(zhǎng)相思釀造,香氣濃郁。
- 通常帶有強(qiáng)烈的綠色水果和植物香氣,如醋栗、接骨木、青椒、蘆筍等,有時(shí)還有“貓尿”味。
- 酸度高,酒體適中,一般為干型。
- 新西蘭的長(zhǎng)相思具有明亮、干凈的水果味道,酸度活躍但不過度。
- 大部分長(zhǎng)相思葡萄酒價(jià)格不昂貴,但也有個(gè)別例外。比如Didier Dagueneau 出產(chǎn)的 Pouilly Fumés等價(jià)格較高。在全世界范圍內(nèi)種植,在不同地區(qū)的表現(xiàn)和受歡迎程度有所不同。長(zhǎng)相思在法國(guó)波爾多大多被用來和賽美隆一起混合釀酒;在盧瓦爾河谷的 Pouilly Fumé 和桑塞爾產(chǎn)區(qū)較有名氣等。
《長(zhǎng)相思2》
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《長(zhǎng)相思2:訴衷情》
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