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長相思品酒

長相思品酒

2025年01月30日 19:16

1個(gè)回答

長相思葡萄酒的品鑒可以從以下幾個(gè)方面入手：
- 香氣：通常具有礦物質(zhì)、柑橘、草木、煙熏、燧石等香氣，比如法國盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的普伊-富美葡萄酒的煙熏、燧石香氣就源于當(dāng)?shù)赝寥馈?- 口感：入口可能呈現(xiàn)出酸度均衡的特點(diǎn)，帶有熱帶水果、柚子、桃子等多種水果的風(fēng)味，有時(shí)還能感受到檸檬和青提的酸。 - 產(chǎn)地差異：例如在法國盧瓦爾河谷的上盧瓦爾河產(chǎn)區(qū)，如桑塞爾和普伊等，葡萄酒是礦物質(zhì)的、柑橘的、鋼鐵般的、明亮的，且相當(dāng)長壽；而新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的長相思干白葡萄酒則充滿了清新的草木和柑橘水果香氣，酸度不過分強(qiáng)烈，果味豐富。 - 混合與單一風(fēng)格：在波爾多，長相思常與賽美蓉等葡萄混合，賦予其獨(dú)特的香氣與口感；但在桑塞爾和普伊等產(chǎn)區(qū)，長相思是單獨(dú)出現(xiàn)的。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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