以下是關(guān)于長相思酒的相關(guān)介紹:
- 長相思(Sauvignon Blanc )起源于法國西部臨海的波爾多和盧瓦爾河谷,在全世界廣泛種植。
- 在法國:盧瓦爾河谷的長相思是全世界最好的之一,主要子產(chǎn)區(qū)包括勒伊、昆西、默訥圖薩隆、桑塞爾、普伊芙美等,具有不同的風(fēng)味特點。波爾多也有長相思干白,在蘇玳產(chǎn)區(qū)還能被釀造成貴腐甜白。
- 在新西蘭:標志性的長相思產(chǎn)區(qū)是馬爾堡,該產(chǎn)區(qū)的長相思相對注重新鮮和清爽的風(fēng)味,會適量使用橡木桶。
- 在智利:許多優(yōu)質(zhì)長相思與其他品種一起生長在特定產(chǎn)區(qū)。
- 在南非:開普敦周圍和以南的地區(qū)有長相思種植,具有獨特風(fēng)味。
- 在摩爾多瓦:北方種植者青睞長相思,得益于當(dāng)?shù)丨h(huán)境,有利于其高產(chǎn)。
- 在美國加州:出產(chǎn)的長相思帶有明顯青草味,更飽滿柔順。
- 長相思酒在釀造上常與其他品種共釀,所釀之酒具有獨特的香氣特征,如黑醋栗芽孢、黃楊木、生青果葉味、青豆、蘆筍、熱帶水果味等。
- 2024 年全球性價比高的長相思葡萄酒產(chǎn)地通常為北半球的奧地利,以及南半球的智利、阿根廷和新西蘭,例如冰川酒莊格麗系列朗戈米拉園單一地塊長相思白葡萄酒、達百利酒莊塔里奈長相思白葡萄酒、拉帕泉酒園公牛場園長相思白葡萄酒、左扎爾酒莊易格卡爾白葡萄酒、朱爾斯·泰勒 OTQ 單一園長相思白葡萄酒。此外,新西蘭比較受歡迎的有云霧之灣長相思白葡萄酒。
《長相思2》
看不夠?趕緊來閱讀
《長相思2:訴衷情》
原著吧!